រូបមន្ត halophytes ជាមួយសាច់ក្រក: ការពេញចិត្តជាតែងតែឆ្ងាញ់និង

Solyanka - មួយនៃចានឆ្ងាញ់បំផុតនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។ ស្ត្រីគ្រប់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងនោះទេប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីចំអិនវា។ Salsola - ជា ស៊ុបក្តៅ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលសាច់ត្រីឬផ្សិត។ វាកើតឡើង solyanka nazyvaemayagustaya ដែលត្រូវបានចាត់ទុកជាម្ហូបទីពីរ។ ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានធ្វើឡើងជាលើកដំបូងម្ហូបនេះគឺមានការលំបាកក្នុងការនិយាយ។ ជាការពិត, រុស្ស៊ីពិចារណា hodgepodge ម្ហូបរុស្ស៊ីពិតរបស់ពួកគេ។ ជាគោលការណ៍វាមិនមែនជាការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែសម្រាប់អ្នកគាំទ្រនេះ yummy ការសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដើម្បីដឹងអំពីរបៀបចម្អិននៅផ្ទះ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថា saltwort "ផ្ទាល់ខ្លួន" គឺមានច្រើន tastier ជាងអ្វីដែលត្រូវបានបំរើការនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។ រូបមន្ត halophytes ជាមួយសាច់ក្រក - មួយនៃទូទៅបំផុត, វានៅតែសំដៅដល់ថាជាប្រមូលផ្តុំដូចដែលវាគឺជាក្បួនមួយប្រភេទជាច្រើននៃសាច់ក្រក។

រូបមន្ត halophytes ជាមួយនឹងសាច់ក្រកដែលជាវិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូង

គ្រឿងផ្សំ:

3 លីត្រនៃទឹកទី 5 ដំឡូង 200 ក្រាមសាច់ក្រកពាក់កណ្តាលការជក់បារីនិងការឆ្អិន 1 គំនិតធំ 2 cucumber pickled និងប៉េងប៉ោះ, អូលីវ 10 (pitted) ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយរសជាតិ: ម្រេច, គ្រឿងទេស, ឱសថ, អំបិល។

រៀបចំ:

ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងសា្អាតគូប។ យើងបានចាក់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលដែលមានទឹកនិងនាំយកទៅជាមួយរំពុះដំឡូងធ្លាក់ចុះដេកលក់។ គំនិត shredded និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែបន្ថែមប៉េងប៉ោះ diced និង simmer សំរាប់ 2-3 នាទី។ សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, ត្រសក់ជាតិប្រៃ - គូប។ បន្ថែមសាច់ក្រកនិងត្រសក់នៅ frying, កូរនិងចាក់ចូលទៅក្នុង Pan នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ការចម្អិនស៊ុបរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ ប្រមាណ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេច, ឱសថ, អំបិលនិងអូលីវស្រេចចិត្ត។ បំរើស៊ុបនេះអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹង slices lemon និង។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាព halophytes, ដូចខាងក្រោមនឹងត្រូវ tinker បន្តិចប៉ុន្តែវាមានតម្លៃវា។

រូបមន្តសាច់ក្រក Salsola, វិធីសាស្រ្តជាលើកទីពីរ

គ្រឿងផ្សំ:

500 ក្រាមនៃសាច់គោ, 100 ក្រាមនៃសាច់ក្រឆ្អិននិងជក់បារី, 150 ក្រាមនៃ prunes ស្ងួត 1 គំនិត, margarine 2 tbsp និងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះមួយដុំតូចមួយ នៃការជា root ជីវ៉ាន់ស៊ុយ 1 laurel 2 cucumber pickled, ម្រេច, អំបិល, ឱសថ។

រៀបចំ:

សាច់គោនិងបំពេញជាមួយទឹកត្រជាក់, អំបិលរបស់ខ្ញុំបានបន្ថែម
បំណែកមួយនៃ parsley និងចំអិនរហូតទាល់តែឆ្អិន។ ផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការចម្អិនសាច់ colander មួយដែលយើងទទួលបានពីជីវ៉ាន់ស៊ុយទំពាំងបាយជូរ។ គំនិតនិង passiruem Shred ក្នុង margarine ។ ក្រៅពី passiruem ធ្នូនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ជាមួយនឹងការដែល pickles សំបកស្រូវនិងការជ្រើសរើសបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។ ទំពាំងបាយជូរនាំយកទៅជាមួយរំពុះ, យើងបានលុបវា prunes និងចម្អិន 10 នាទី។ កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីសាច់ក្រឬគូបបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ។ ផងដែរវាមានចាក់ onions នេះ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, គ្រឿងទេស ogurtsy.Dobavlyaem ដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្រេច, អំបិល។ ចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ ចិញ្ចឹមនៅលើតារាង។ តុបតែងបៃតងស៊ុបនេះ។

រូបមន្តសាច់ក្រក Salsola ជាមួយតំណាងទីបី

គ្រឿងផ្សំ:

400 ក្រាមនៃស្ពស្រស់ 300 ក្រាមនៃ សាច់ក្រកជក់បារី, 1 carrots, onions 1, 3 pickles នោះអំបិល, ឱសថនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

រៀបចំ:

ស្ពជម្រះពីស្លឹកខូចខាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ចូលទៅក្នុង Pan បានបន្ថែមម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងអំបិលនិងការចំអិនប្រហែល 15 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត chopped coarsely និង carrots ដឹងគុណ។ បន្ត quenching (ប្រមាណ 30 នាទី) ។ នៅពេលនេះ, fry បានកាត់ចូលទៅក្នុងសាច់ក្រក្បាលដី, បន្ថែមវាទៅស៊ុបនិងត្រសក់សម្រាប់ 15 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ។ បម្រើជាមួយ Cream sour និងឱសថ។

halophytes រូបមន្តជាមួយផ្សែង

គ្រឿងផ្សំ:

ជើងនៃសាច់មាន់ជក់បារី, ផ្សិត, សាច់ក្រក salami, ដំឡូង, ការ៉ុត, pickles នោះគំនិត, lemon, ផ្លែអូលីវ, ការតមអាហារប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, parsley និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រៀបចំ:

ក្នុងទឹកក្តៅលុបនិងការចំអិនសាច់ជក់បារីសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកមានត្រូវបានបន្ថែមដែល pickles diced ។ វិចិត្រគំនិតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងកំទេចការ៉ុតចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដោយឡែកពីគ្នា fry ជាសាច់ក្រក, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងផ្សិត។ ផលិតផលលីងត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ។ ដំឡូង diced ដេកលក់បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី។ ចំអិនស៊ុបរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ, នៅទីបញ្ចប់កុំភ្លេចបន្ថែមអូលីវនិងចំណិតប៉ុន្មាននៃ lemon ។ ពេលបម្រើ, តុបតែងម្ហូប ជាមួយ greenery ។