រូបមន្តពី salad សាមញ្ញ beets ឆៅ

salads ដែលដើរតួនាទីជាធាតុផ្សំធាតុដើម beets សំខាន់, មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលាងសម្អាតពោះវៀន, ហេតុអ្វីបានជាពួកគេបានស្រឡាញ់ដើម្បីបរិភោគបន្ទាប់ពីបុណ្យយូរ។ ក្នុងចំណោមចានវីតាមីនដែលមានសមត្ថភាពអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំខ្សោយមួយនៅក្នុងរដូវរងារដូច្នេះ salads, ពេក, មិនមានស្មើគ្នា។ សូមមើលនៅ nuances នៃការរៀបចំអាហារត្រជាក់និងវីតាមីនជ្រើសរើស Corona នៃរូបមន្តសាលាដរបស់អ្នកពីការ beets ឆៅ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារអាហារឆៅនេះ

Beetroot មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅរបស់ខ្លួនដោយសារតែសម្រាប់រយៈពេលចម្អិនអាហារយូរ, ធាតុដានរាងកាយដែលចាំបាច់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងទឹក។ អ្នករាល់គ្នាដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែឆៅ, ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការទំពានៅលើរចនាសម្ព័ន្ធដែលមានជាតិសរសៃរឹង។ បន្លែ rubbed នៅលើ grater coarse មួយដែលមនុស្សទាំងស្រុងការពារធ្មេញរបស់ពួកគេពីការទំពារដំណើរការប្រើប្រាស់ពេលវេលាជាពិសេសជា beet វ័យក្មេងរបស់វាគឺ juicy ខ្លាំងណាស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បានរៀបចំឡើងយ៉ាងច្បាស់ប្រភេទនៃសរសៃបន្លែការ៉ុតទទួលបានលើ grater សម្រាប់កូរ៉េដោយសារតែនៅក្នុងវាអ្នកអាចកិនបន្លែរឹងណាមួយ។

salad នៃ beets ឆៅនិង carrots និងត្រសក់

មនុស្សជាច្រើនបានដឹងអំពីការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលល្អបំផុត នៃការ beets ឆ្អិន និងការ៉ុតជាមួយ cucumber pickled ក្នុង vinaigrette មួយ។ ប៉ុន្តែមិនមានមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងហានិភ័យក្នុងការអនុវត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការទាំងនេះនៅក្នុង salad នៃសមាសភាគឆៅមួយ។ ហើយនៅក្នុងការឥតប្រយោជន៍ហើយវាជាការមិនបានសូម្បីតែមួយដែលបំពេញ juicy មួយ។ សូមសាកល្បងវា - ហើយអ្នកនឹងត្រូវបានពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីរៀបចំមូលដ្ឋានបន្លែនឹងត្រូវការរឿងមួយ:

• ការ៉ុត;
• beets;
• ត្រសក់;
• ធ្នូខៀវ។

salad នៃ beets ឆៅនិងការ៉ុតនឹងបើកចេញ piquant ច្រើនប្រសិនបើការបំពេញបន្ថែមមួយ tablespoon នៃសណ្តែកស្លាបព្រាល្អិត។ លើសពីនេះទៀតក្នុងចំណោមទឹកជ្រលក់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានរាយបញ្ជី:

• ប្រេងអូលីវ (ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានជំនួសដោយបន្លែផ្សេងទៀតណាមួយ) - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 2 ក្រាម;
• អំបិល, ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• vinegar ស្រា - ពីរបីដំណក់។

យើងបានដឹងរួចទៅហើយថាបន្លែនេះគ្រាន់តែជាការប្រមូលផលពីសួនច្បារ juicier និងច្រើនត្រូវបានរក្សាទុកជាយូរមកហើយផ្អែមជាង។ ដូច្នេះមិននឹកឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៅក្នុងពេលរដូវក្តៅនេះបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ការស្លៀកពាក់ចម្អិនអាហាររសជាតិហឹរ

បន្តិចស្លៀកពាក់ហឺរគឺអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៅក្នុងទិសដៅខាងស្ដាំរសជាតិផ្អែមតិចតួចនៃបន្លែនៅរដូវក្តៅ។ ចាក់គ្រាប់ពូជនៃ mustard បារាំងក្នុងប្រេងអូលីវបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងការលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទឹកជ្រលក់ប្រែងងឹតនិងសង្ហា។ សូមឱ្យប្រេងនេះនឹងស្រូបយករសជាតិនៃ mustard នេះខណៈពេលដែលយើង chop បន្លែ។

ដោយផ្អែកបន្លែ

ចូរចាប់ផ្តើមដំណើរការកិនស្រូវធ្នូមួយ។ ផ្អែមនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ក្បាលខៀវ កន្លះរង្វង់ nashinkuem ស្រស់ស្អាត។ ត្រសក់មិនចាំបាច់ត្រូវបានជម្រះពីស្បែកព្រោះវាមានចំណែកសត្វតោរបស់វីតាមីន។ ប្រដាប់ដោយត្រសក់ grater មួយ coarse និងកិនទម្ងន់។ salad រូបមន្តនៃការ beets ឆៅនិងត្រសក់ខកចិត្តអ្នក, ប្រសិនបើអ្នកមិនបោះបង់ cucumber ដឹងគុណនៅក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរទឹកនេះវាជាការគួរ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីធ្វើវាបើមិនដូច្នេះទេនឹងមានការម្ហូបទឹកភ្នែក។ បន្ទាប់ពីនេះនឹងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots និង beets, ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងចាក់ពីលើបន្លែនោះស្លៀកពាក់ហឺរ។ មុនពេលដាក់ស្នើ salad នៃ beets ឆៅមួយ, រូបមន្តសូមផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីតុបតែងម្ហូបមួយក្តាប់តូចបៃតង chopped ។ ដូច្នេះម្ហូបនឹងមើលទៅសូម្បីតែឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើន។

ការ salad មានប្រយោជន៍ណាស់ជាមួយនឹងខ្ញីដី

ខ្ញីគឺគ្រាន់តែអាចខ្វះបានសម្រាប់ដុតកាឡូរីនិងជាតិសរសៃ beet ឆៅសម្អាតក្រពះ។ ដូច្នេះរូបមន្ត salad នេះពី beets ឆៅសម្រាប់ការស្រឡាញ់អង្គុយនៅលើរបបអាហារមួយ, ប៉ុន្តែវាគឺជាការសមរម្យដែលជាអាហារសម្រាប់ការសង្គ្រោះនៃថ្ងៃនេះ។ នៅទីនោះផងដែរនឹងប្រើការចាក់ប្រេងស្មុគ្រស្មាញ, ដែលត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• ប្រេងអូលីវ - ពែងមួយត្រីមាស;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon ទឹកមួយ;
• cider vinegar ផ្លែប៉ោម - 1 tbsp មួយ។ ស្លាបព្រា;
• ម្សៅរមៀតនិងខ្ញី - 1 tsp;
• អំបិលនិងម្រេច។

ហើយនៅទីនេះគឺ ជាបញ្ជីនៃបន្លែមួយ ដើម្បីចានរបបអាហាររបស់យើង:

• ឆៃថាក្រហមតួលេខធំ - 1 ដុំ;
• carrots - 1 PC;
• ក្រាស់ ទងនៃ celery ;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 200 ក្រាម

ប្រសិនបើការកិននោះការ carrots ដឹងគុណ coarsely និង beets beets បានគួរតែអាចមើលឃើញនឹងភ្នែកប្រមាណ 2 ដងច្រើនជាងការ៉ុត។ chopped ផ្នែកមួយ¼ជីវ៉ាន់ស៊ុយត្រូវកាន់កាប់ដែលទទួលបានពីទំហំ beet ។

ធាតុផ្សំសំខាន់

ពេលដែលយើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្តល់នូវភាគច្រើនបំផុតនៃការ beets ចាន, បន្ទាប់មកវាគឺជាការជាមួយនាងនិងចាប់ផ្តើមបន្លែ chopping ។ លុបលើ grater បន្លែដូចជាការ៉ុត, និងផ្ញើនៅក្នុងចានមួយ។ root celery juicy ណាស់។ តើនរណាជាអ្នកប្រើវាជាបំ: អាចត្រូវបានសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងអាចជាកន្លះរង្វង់ស្តើងជាមួយកាំបិត។ វានៅតែ chopped ការផាកពិន័យ parsley, និងផ្ញើរួមជាមួយនឹងការ celery និង carrots beets ។ បន្លែនៅក្នុងចានមួយដែលមើលទៅឆ្ងាញ់ដូច្នេះពួកគេចង់រួចទៅហើយព្យាយាម។ ប៉ុន្តែវាមិនទាន់ពេលវេលា។

ទឹកជ្រលក់ធ្វើម្ហូប

យើងនឹងមិនរំខានដល់ដំណើរការបច្ចេកវិទ្យានៃការចម្អិនអាហារនិងដៃចានដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់ការរៀបចំនៃការបំពេញនេះ។ រូបមន្ត salad នេះ beets ឆៅធានាពីរសជាតិល្អឥតខ្ចោះដោយគ្រាន់តែហូរដោយផ្ទាល់មុនពេលបម្រើ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនមានបំណងដើម្បីដាក់ម្ហូបមួយនាទីបន្ទាប់មកយកបន្លែ shredded នេះនៅក្នុងទូទឹកកកនិងបានដាក់នៅជាប់នឹងចាក់សាំង: ភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់មុនពេលសមាសភាគបម្រើ។

ប្រេងអូលីវ, គ្រឿងទេស, ទឹក lemon និងទឹកខ្មេះលាយបន្ថែមអំបិលមួយចំនួនហើយយើងប្រមើលមើលថារសជាតិជាពិសេសគ្រាន់តែឆៃថាក្រហមតួលេខបានលង់ទឹកស្លាប់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរ។ ដូច្នេះសូម្បីតែដូចជាម្ហូបអស់អ្នកដែលពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ដើម្បីដាក់វាកើតឡើង, មិនចូលចិត្តការ beets ។

salad នៃ beets ឆៅដោយគ្មានរូបមន្តបំពេញរសជាតិហិរ

ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថានៅក្នុងការប្រញាប់, អ្នកអាចរៀបចំ salad ពន្លឺនិងដោយគ្មានការប្រើប្រាស់នៃទឹកជ្រលក់រសជាតិហិរនេះ។ ចូរយក beets, carrots និងផ្លែប៉ោមមួយ, បន្លែរបស់ខ្ញុំ, peeled, យកចេញពីស្នូលពីផ្លែប៉ោមនោះ។ លុបក្នុងចានគ្រឿងផ្សំមានរៀបចំជាពិសេសមួយ។ បែបរូបមន្ត salad មួយចេញពីវត្ថុធាតុដើមមានអាស៊ីត beet ក្នុងសមាសភាគសមាសភាពនៃក្រូចឆ្មានេះ។ Pour នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដឹងគុណធញ្ញជាតិមួយចំនួនដើម្បីរង្គាលគឺជាការមិនខ្មៅ។ វាគឺជាការពិតដែលថាមើមស្ពៃមានសមត្ថភាពក្នុងការគូរណាមួយនៃសមាសភាគនេះប៉ុន្តែនៅតែ podstrahuemsya ។ វានៅតែទៅចាក់មួយស្លាបព្រាបាយចំនួននៃផ្កាឈូករ័ត្នឬប្រេងអូលីវ, លាយ - ល្បឿនលឿននិងសាឡាត់របស់យើងគឺវីតាមីនត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

អ្នកគាំទ្រនៃ radish

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺជាប្រពៃណីជាច្រើនអ្នកគាំទ្ររបស់ radish, radish, horseradish, ខ្ទឹម, ជាពិសេសក្នុងចំណោមប្រជាជនបុរស។ Cook បានសម្រាប់ salad បុរសរបស់ពួកគេនៃ beets ឆៅនិង carrots និងស្ពជាមួយការបន្ថែមនៃខ្មៅឬ radish បៃតង ហើយពួកគេនឹងសប្បាយចិត្តមិនគួរឱ្យជឿអំពីម្ហូបនេះ។ ជួបដោយចៃដន្យ, salad នេះអាចមានភាពងាយស្រួលបន្តិចប្រសិនបើអ្នកមិនបន្ថែមស្ពនេះ។ យកមួយ beet ស្រស់ carrot និងពាក់កណ្តាល radish, បន្លែលុបនៅលើ grater មួយដែលជារដូវកាលល្អជាមួយអំបិលនិងរដូវកាលជាមួយ Cream sour ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។

ស្រឡាញ់ខ្ទឹម

ប្រសិនបើអ្នកបន្តការចងចាំ salads បុរសសុទ្ធសាធដោយមានអារម្មណ៍រីករាយត្រូវបានគេបរិភោគនិងស្ត្រីទោះបីជាក្នុងបរិមាណតូចជាង, វាជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីមិនអើពើការ beets ប្រពៃណីនិងខ្ទឹម។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់ពី beets ឆ្អិននោះទេប៉ុន្តែនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះយើងមាននៅជួរមុខនៃរបបអាហារម្ហូបអាហារឆៅ, ដូច្នេះចម្អិនអាហារនឹងយកបន្លែស្រស់។ យក beets, peel នោះ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិងបានដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនោះទេ។ ត្រូវបានបំបែកចេញពីក្បាលទាំងមូលនៃ cloves ធំខ្ទឹមស, peel និង squeeze តាមរយៈ chesnokodavilku ក្នុងការ beets ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាំម្រាមដៃរបស់អ្នក, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីលុបធ្មេញនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ដោយវិធីនេះ, សម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់មោះមុត, ខ្ទឹមសនឹងត្រូវបង្កើនកិតើថាំ។ ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise និងច្រើននៃការកូរ។ salad នៃឆៅ ការ beets ជាមួយនឹងខ្ទឹម គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

អនុសាសន៍មួយចំនួន

វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើពីចានបន្លែជា burgundy មួយដែលស្រស់ស្អាតធាតុផ្សំចម្បង។ Suffice salads បន្លែប្រពៃណីធ្វើឱ្យស្រស់ដូចជាស្ពៃក្តោបឆៅពូតចេញដោយបន្ថែមមួយចំនួនតូចនៃការ beet shredded ។ ដូច្នេះវាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការ salad នៃ beets ឆៅនិង carrots និងស្ពនៅក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ បរិមាណតូចមួយនៃ beet គឺអាចនាំមកនៅក្នុងម្ហូបណ៍ថ្មី។

salads ការដុតច្រើនបំផុត

តើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ថាហេតុអ្វី beet ផងដែរជាមួយនឹងការមានគ្រឿងផ្សំយ៉ាងខ្លាំងពិសេស? នោះហើយជាសិទ្ធិ: ដោយសារតែនាងមានរសជាតិផ្អែមនិងចត់បន្តិច។ កុំនឹករដូវកាលនេះបន្លែជា burgundy វ័យក្មេងនិងយ៉ាងសកម្មប្រើពេលវេលាដើម្បីរៀបចំចាន salad នៃការដូចជាការ beets ឆៅនៅកូរ៉េ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅវា, យើងត្រូវ:

• ខ្ទឹម;
• ម្ទេសក្តៅក្រហម;
• កណ្ដឹងម្រេច - 1 tsp;
• ប្រេង sunflower;
• ល្ង;
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ;
• ទឹកខ្មេះនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល។

សមាមាត្រឱ្យអ្នករាល់គ្នាបានជ្រើសរើសតាមចំណង់របស់អ្នក។ នរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តមុតស្រួចពន្លឺដូច្នេះវាត្រូវបានកំណត់ទៅពាក់កណ្តាលជា pod នៃម្រេចក្តៅមួយ។ អនុសាសន៍ដូចគ្នាសម្រាប់ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។ ជាការប្រសើរណាស់, អ្នកត្រូវការ chop ការ beets នៅលើ grater មួយសម្រាប់ carrots នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ ធ្វើការពិសោធន៍មួយ។ រៀបចំម្ហូបមួយនិងបំរើភ្ញៀវ, ហើយបន្ទាប់មកវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការការនិយាយថាពួកគេស្ទើរតែទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវបានគេគិតថាបានព្យាបាលដោយការ៉ុតមុខឡើងក្រហមហើយនឹងមិនទទួលស្គាល់រសជាតិនៃ beetroot នេះ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!