Salad ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងស្រទាប់ sprats

Salad ជាមួយស្រទាប់ sprats ទទួលបានខ្លាំងណាស់ក្រអូបនិងហ៊ាន។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបង្កើតរបស់ខ្លួន។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីពិចារណាត្រឹមតែមានតំលៃសមរម្យបំផុតនិងសាមញ្ញ។

salad ឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងការ sprats: ស្រទាប់រូបមន្ត

ច្រើនបំផុត salad ពេញនិយម ជាមួយ sprats គឺ "Mimosa »។ ពិតណាស់មិនមានមនុស្សម្នាក់បែបនេះដែលនឹងមិនបានព្យាយាមម្ហូប diner នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងងាយ, ហើយលទ្ធផលគឺជាការមិនគួរឱ្យជឿសប្បុរសនិងហ៊ាន។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយនឹងស្រទាប់ sprats ត្រូវតែទិញ:

• sprats ក្នុងប្រេង - សំណប៉ាហាំងស្តង់ដា;
• ដំឡូងមធ្យម - 3 PCs ។
• ឈីរុស្ស៊ីការលំបាក - 130 ក្រាមប្រហែល!
• ការ៉ុតស្រស់ធំ - 2 PCs ។
• គំនិតក្រហមមធ្យម - 1 ក្បាល;
• ការស៊ុតស្រស់មានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ឱសថស្រស់ - ដើម្បីតុបតែងចាននេះ;
• អំបិល - ប្រើសម្រាប់ការស៊ុតក្តៅ;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់អូលីវ - លោកបានបន្ថែមថាការសំរេចចិត្តនេះ (ប្រហែល 300 ក្រាម) ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

មុនពេលដែលអ្នកបង្កើត salad មួយជាមួយនឹងស្រទាប់ sprats គួរតែរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ ដំឡូងស៊ុតនិង carrots គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចូលទៅក្នុងទឹកនិងអំបិលក្តៅនិងចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ចូរកុំភ្លេចថាការរៀបចំនៃផលិតផលនីមួយគឺខុសគ្នា។ ដូច្នេះស៊ុតត្រូវតែត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពី 7 នាទីដំឡូង - 25 និងការ៉ុត - តាមរយៈ 40 បន្ទាប់មកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលគួរត្រូវបានត្រជាក់និងស្អាតហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅការបែកបាក់របស់ពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ grater តូច។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការបើកទៅសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងនិង carrots, ព្រមទាំងស៊ុតដាច់ដោយឡែកនិង yolks ។ ច្បាស់ដូចគ្នានេះដែរគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីកិនឈីសរឹងនិងរុស្ស៊ី។

ដូចជាសម្រាប់គំនិតក្រហម, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសមាតនិង chop ជាមួយកាំបិតមុតស្រួចមួយ។

ម្ហូបត្រីមួយបង្កើត

Salad ជាមួយ sprats និងដំឡូងគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងធុងមិនជ្រៅពេកនោះទេប៉ុន្តែធំទូលាយនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ត្រីកំប៉ុងជាមួយប្រេងនិង knead យ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រើប្រាស់សម។ បន្ទាប់មកកាកសំណល់លទ្ធផលគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីចែកចាយរាបស្មើនៅទូទាំងចានផ្ទៃនិងបន្ទាប់មកបានដាក់គំនិត chopped Fine នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់ការ mayonnaise សំណាញ់ sprat ។ ក្នុងស្រទាប់បែបនេះបន្ថែមទៀតគួរត្រូវបានដាក់ជាការដំឡូង, carrot, ឈីសនិងស៊ុតស។ ឈ្មោះផលិតផលទាំងអស់និងត្រូវការដើម្បីត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise សទ្ធា។

បន្ទាប់ពីការ salad ជាមួយនឹងស្រទាប់ sprats ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី sprinkle ជាមួយ yolk ស៊ុតដឹងគុណនិងការតុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់។ ដូច, ម្ហូបនេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកកនិង infuse ប្រហែល 5-6 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ "Mimosa" ត្រូវបាន impregnated ទាំងស្រុងការជាមួយ mayonnaise នឹងជា juicy និងហ៊ានណាស់។

យ៉ាងត្រឹមត្រូវបានអញ្ជើញភ្ញៀវ

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, salad នេះគឺមានភាពងាយស្រួលនិងសាមញ្ញណាស់និងឈីសជាមួយ sprats ។ បន្ទាប់ពីលោកបាន infusions និង impregnated ជាមួយ mayonnaise, វាត្រូវតែត្រូវបានភ្លាមមានវត្តមាននៅក្នុងតារាង។ ការរីករាលដាលនៅលើចានម្ហូបដោយកាំបិតតូចបានផ្ដល់អនុសាសន៍មួយ, ដូច្នេះថាស្រទាប់ទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងកន្លែង។

យើងបានធ្វើឱ្យ juicy និង salad ដេញថ្លៃ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង

salad និង cucumber ជាមួយ sprats ធ្វើសូម្បីតែងាយស្រួលនិងស្រាលជាងចានមុន។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួនដែលអ្នកត្រូវមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាបន្តិចគឺ:

• sprats ក្នុងប្រេង - សំណប៉ាហាំងស្តង់ដា;
• ស្រូវរយៈពេលយូរ - ½ពែង;
• គំនិតក្រហមមធ្យម - 1 ក្បាល;
• ការ៉ុតស្រស់ធំ - 2 PCs ។
• ត្រសក់ - 2 PCs ។
• ស៊ុតស្រស់ដែលមានទំហំធំ - 2 PCs ។
• ឱសថស្រស់ - ដើម្បីតុបតែងចាននេះ;
• អំបិល - ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរំពុះបន្លែ, ស៊ុតនិងធញ្ញជាតិ;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់អូលីវ - លោកបានបន្ថែមថាការសំរេចចិត្តនេះ (ប្រហែល 300 ក្រាម) ។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយ sprats និងស្រូវ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដំណើរការមួយផលិតផលទាំងអស់ដោយមួយ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកចង់រំពុះ carrots និងស៊ុតហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ពួកគេចេញនិងការសម្អាត។ បន្ទាប់ពីនោះ, សមាសភាគនេះគួរតែត្រូវបានហៅឱ្យលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ ដូចគ្នានេះដែរវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទៅដល់ហើយជាមួយ cucumbers ស្រស់។

វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីលាងអង្ករគ្រាប់វែងនិងរំពុះវាអំបិលក្នុងទឹករហូតដល់រដ្ឋទន់។ នៅក្នុងពេលអនាគតវាត្រូវតែត្រូវបានបោះបង់ក្នុង Sieve បានមួយ, rinsed និងការបង្អត់សំណើមទាំងអស់។ ដូចជាសម្រាប់គំនិតក្រហម, វាតម្រូវឱ្យគ្រាន់តែ chop ការផាកពិន័យ។

ដំណើរការនៃការបង្កើតអាហារនេះ

ដូចដែលអាចត្រូវបានគេមើលឃើញក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបង្ហាញ salad ជាមួយ sprats? រូបមន្ត ស្រទាប់តម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃម្ហូបជ្រៅណាស់ធំទូលាយប៉ុន្តែមិនបាន។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ប្រេងត្រីនិងកិនវាដោយមធ្យោបាយនៃផ្លូវបំបែកដើម្បី mush ។ sprats បន្ទាប់តម្រូវឱ្យរាបស្មើនៅលើបាតនៃចាននិង sprinkle ជាមួយគំនិតក្រហម។ គ្របដណ្តប់នៃការ mayonnaise សំណាញ់គ្រឿងផ្សំដែលនេះពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់ carrots ឆ្អិនអង្ករនិងត្រសក់។ ដោយវិធីនេះបន្ទាប់ពីការដាក់ផលិតផលនីមួយគួរជាការល្អក្នុងការបំបាត់ស្លាបព្រា។ ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេគួរតែត្រូវបាន lubricated ទូទៅជាមួយ mayonnaise ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានសាឡាត់បានបង្កើតគម្របតម្រូវឱ្យស៊ុតដឹងគុណ។

មានបម្រើអាហារឆ្ងាញ់

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ sprats មួយ។ ស្រទាប់រូបមន្តតម្រូវឱ្យមានការអូសបន្លាយម្ហូបការប៉ះពាល់នៅក្នុងទូទឹកកក (ប្រហែល 5 ម៉ោង) ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, វិធីតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចទទួលបានការដេញថ្លៃណាស់និងអាហារសម្រន់ juicy ។ ការផ្តល់អាហារដល់វាទៅតារាងមួយត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍មុនពេលដែលម្ហូបក្តៅសំខាន់។

យើងបានធ្វើឱ្យមានការ salad ឆ្ងាញ់ជាមួយ sprats និងប៉េងប៉ោះ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យស្រទាប់ផលិតផលមួយរីករាលដាលវែងនិង lubricate ពួកគេជាមួយនឹង mayonnaise, បន្ទាប់មកផ្តល់ជូនដើម្បីធ្វើឱ្យ salad លាយបញ្ចូលគ្នា។ វារួមបញ្ចូលទាំងសមាសភាគផ្សេងទៀតនិង sprat ។

ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារដែលយើងត្រូវការ:

• ចូរទៅ salad បៃតងទុកស្ពចិន - បំណែកធំមួយចំនួន; ។
• sprats ក្នុងប្រេង - សំណប៉ាហាំងស្តង់ដា;
• មធ្យមប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
• ឈីហូឡង់រឹង - ប្រហែល 90 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធរបស់ធ្មេញតូចមួយ;
• ស៊ុតសាច់មាន់ស្រស់ - បំណែកមួយចំនួនតូច។
• នំបុ័ងស - slices មួយចំនួន;
• ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 PC ។
• ស្រស់ dill - វត្ថុមួយចំនួន។

ត្រីចំណុចទាញ

ទោះបីជា salad ជាមួយ sprats និងប៉េងប៉ោះគឺជាការងាយស្រួលណាស់វាប្រែចេញពីគាត់ជាមិនគួរឱ្យជឿសប្បុរសនិងហ៊ាន។ មុនពេលការបង្កើតម្ហូបចម្រុះមួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកត្រីដែលបានមកពីសំណប៉ាហាំងហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ផ្តាច់ក្បាលនិងកន្ទុយរបស់នាង។ ទាក់ទងនឹងគ្រោងឆ្អឹងនេះវាគួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជា 2 ឬ 3 បំណែក។

ផលិតផល shredded, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យកំណត់មួយឡែកនិងចាប់ផ្តើមដំណើរការគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។

ការរៀបចំបន្លែ

បន្ទាប់ពី sprats នឹងត្រូវបានដំណើរការ, គួរតែត្រូវបាន rinsed ជាមួយស្លឹក នៃសាឡាត់ ឬស្ពចិនហើយបន្ទាប់មកដោយចៃដន្យបំបាក់ដៃរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងជមែះប៉េងប៉ោះនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices តូច។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការស៊ុត, ពួកគេត្រូវតែរំពុះ, peel និង chop ចូលទៅក្នុងគូប។ ដូចគ្នានេះដែរយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ម្រេច chop និងក្រហម។

វាគួរតែត្រូវបានសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដោយឡែកពីគ្នានៅលើ grater ធំនិងឈីសរបស់ប្រទេសហូឡង់ជាការលំបាក។

នំចម្អិនអាហារ

ដើម្បី salad មួយលាយជាមួយ sprats និងឈីសបានប្រែទៅជាហ៊ានជាពិសេសវាគួរតែត្រូវបានទាមទារដើម្បីបន្ថែមដូចជានំកែកឃឺគ្រឿងផ្សំ។ ទិញពួកគេនៅហាងនេះគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍។ ជាការពិតណាស់, ដូចជាអាចមានអត្ថបទជាច្រើនបន្ថែមទៀតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយ។ ពួកគេបានល្អប្រសើរជាងមុនធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ ទាំងអស់បន្ថែមទៀតដូច្នេះសម្រាប់ការនេះដែលអ្នកត្រូវការមានពេលវេលាតិចតួច។

ដូច្នេះការរៀបចំនៃការនំកែកឃឺសម្រាប់ផ្ទះដែលត្រូវការដើម្បី chop នំបុ័ងសចូលទៅក្នុងគូបដូចគ្នាជាមួយភាគីនៃ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើចានធំមួយនិងផ្ទះល្វែង, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង microwave នេះ។ ដូច្នេះផលិតផលស្ងួតដូចខាងក្រោមសម្រាប់ 2-4 នាទីនៅក្នុងឧបករណ៍ថាមពលអតិបរមា។ ទៀងទាត់ពួកគេត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងដៃរបស់គាត់ដូច្នេះថាពួកគេត្រូវបាន browned រាបស្មើនៅលើភាគីទាំងអស់។

បន្ទាប់ពីនំបុ័ងនេះត្រូវបានស្ងួតយ៉ាងពេញលេញ, វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងនិងរសជាតិអំបិលលាយនៃការដឹងគុណខ្ទឹមស។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធបែបនេះគួរត្រូវបានអង្រួនដោយប្រុងប្រយ័ត្នកំទេចដូច្នេះគ្រឿងទេសទាំងអស់បានចែកចាយរាបស្មើនៅលើពួកវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតជាអាហារសម្រន់ជាមួយ sprats មួយ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងការនំកែកឃឺស្ងួតអ្នកអាចបន្តដោយសុវត្ថិភាពក្នុងការបង្កើតនៃចាននោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកចាន salad មួយហើយបន្ទាប់មកគាត់បានដាក់នៅក្នុងស្លឹកសាឡាត់រហែក slices នៃប៉េងប៉ោះនិងកណ្ដឹងម្រេចក្រហម។ បន្ទាប់ដើម្បីគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចង់បន្ថែមបំណែកនៃ sprat និងគម្របស្រស់ស្អាតមួយនៃ mayonnaise សំណាញ់។ បន្ទាប់ពីនោះមកនៅក្នុងចានជាមួយគ្នានេះគួរតែចាក់ឈីដឹងគុណនំច្នៃនិងស៊ុត shredded ។

នៅក្នុងដំណើរការនេះការបង្កើតចានឆ្ងាញ់ចាត់ទុកនេះត្រូវបានបញ្ចប់យ៉ាងពេញលេញ។

បង្ហាញពី appetizer ក្រអូបសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង

បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដាក់ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង Pan សូតមួយជ្រៅសាឡាត់គួរតែបង្ហាញភ្លាមភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញនេះ។ ត្រាំវានៅក្នុងទូទឹកកកមិនមែនជាអនុសាសន៍។ បើមិនដូច្នោះទេបន្លែនឹងផ្តល់ទឹកធ្វើឱ្យចានទឹកនិងមិនហ៊ានណាស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ការប៉ះពាល់ទៅយូរអាចចូលរួមចំណែកជាមួយនិងនំកែកឃឺធ្លាក់ចុះ។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះដែលបានបង្កើតឡើង salad នេះមិនគួរត្រូវបាន stirred ។

បន្ទាប់ពីការដាក់នៃម្ហូបទៅក្នុងតារាងនោះ, វាគឺត្រូវបានត្រូវការដើម្បីចែកចាយនៅលើចាននិងបន្ថែម mayonnaise តិចតួច (ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) ។ នៅពេលអនាគតអ្នកត្រូវលាយ salad តិចតួចនិងចាប់ផ្តើមប្រើបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាចដោយមានជំនួយពីការ fork មួយ។

ដើម្បីសង្ខេប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, salad ជាមួយ sprats មួយដែលអាចត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចានដែលអ្នកមិនបានប្រើវានៅក្នុងករណីណានឹងបើកចេញពីចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចំណង់អាហារនិងការពិសោធន៍ទទួលបានជោគជ័យបុណ្យ។