រៀបចំនំមួយដែលមានបុណ្យ salad

យើងបានស្នើដើម្បីធ្វើឱ្យប្រពៃណី salad ដើម នំខួបកំណើត។ ជឿខ្ញុំ, អាហារសម្រន់នេះនឹងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវទាំងអស់ជាមួយនឹងរូបរាងស្រស់ស្អាតរបស់ខ្លួន។ salad នំអាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំអាចរកបានងាយស្រួលដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក: គ្រឿងសមុទ្រ, សាច់មាន់, ផ្សិត, បន្លែ, នំកែកឃឺនិងផ្លែឈើ។ អាហារសម្រន់ Puff ត្រាំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរីករាយរសជាតិនិង juiciness ។

salad នំជាមួយផ្សិត និងសាច់មាន់

ចានសម្រាប់រសជាតិនិងជីវជាតិជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងឱកាសប្រើប្រាស់ជាពិសេស។ គ្រឿងផ្សំ: សាច់មាន់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ផ្សិតមួយគីឡូក្រាម (400 ក្រាម), បីរយក្រាមនៃឈីសស៊ុតឆ្អិន (4 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) ។ ការសំរេចចិត្តនេះអាចដាក់ខ្ទឹមបារាំង។ ជាការបំពេញមួយដែលត្រូវបានទាមទារ Cream mayonnaise ឬ sour ។

បុរេរំពុះមាន់យកស្បែករបស់នាងសាច់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ Fry គំនិត chopped បន្ថែមផ្សិតនិងរំពុះសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ នៅក្នុងធុងផ្សេងគ្នាលុបស៊ុតនិងហ្វ្រូម៉ា។

យើងបានចាប់ផ្តើមបង្កើតនំសាឡាត់: បាតចានរបស់ផ្ទះមានការរីករាលដាល½នៃសាច់តាមពីក្រោយដោយស៊ុតឡាយ, ជាផ្នែកមួយនៃផ្សិតគំនិតនិងពាក់កណ្តាលឈីស។ ស្រទាប់នីមួយត្រូវតែស្លៀកពាក់ fluff ផងដែរ។ ជាថ្មីម្តងទៀតបានធ្វើឡើងវិញនៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នា, បន្ទាប់មកតុបតែងកំពូលនៃការឈីសឬស៊ុតដឹងគុណល្អ yolks នេះ។ Withstand ជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងត្រជាក់និងការបម្រើ។

សាឡាត់ដែលមានកំពែងរឹងមាំ

នំបន្លែគឺតែងតែមានពាក់ព័ន្ធនិងមិនអាចខ្វះបានក្នុងរបបអាហាររបស់បុគ្គលណាមួយ។ អាហារសម្រន់អាចត្រូវបានចម្អិនជុំឆ្នាំទាំងអស់ពីផលិតផលសំណព្វ។ សម្រាប់រូបមន្តរបស់យើងត្រូវការការ៉ុតពីរ, ដំឡូងប្រាំនាក់, បួនស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកគួរតែយកការ beets ពីរ, ខ្ទឹមស (មួយ clove) Walnut កំទេច (មួយរយក្រាម), mayonnaise ។ សម្រាប់ការតុបតែង - berries ណានិងឱសថ។

បន្លែទាំងអស់លើកលែងតែគំនិតនិងខ្ទឹម, ចំអិនម្ហូបរហូតដល់បានធ្វើ។ ផលិតផល ostuzhennoy សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ រសជាតិដំឡូងជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ, ដូច្នេះវាបានទទួល juiciness ។

រៀបចំម្ហូប: ជាស្រទាប់ដំបូងនឹងដំឡូង, បន្ទាប់មក onions ស៊ុត, carrots, parsley, beet, ខ្ទឹមនិងគ្រាប់ extruded ។ ស្រទាប់ទាំងអស់លាប mayonnaise ។ បូតុបតែង beets ដឹងគុណ, ចុង - cranberry បាននិងស្លឹកនៃ cilantro ។

Salad ជាមួយនំកែកឃឺ

តើអ្នកធ្លាប់បានព្យាយាមម្ហូបនេះ? ប្រសិនបើមិនបាន, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំវា។ នេះគឺជាជម្រើសល្អបំផុតក្នុងការជារឿងធម្មតាលោក Olivier នេះ។ ដូច្នេះរៀបចំសំណុំក្រោយនៃគ្រឿងផ្សំ: salted ចតុកោណនំកែកឃឺ (បីរយក្រាម), ធនាគារកំប៉ុងត្រី salmon ផ្កាឈូកឬត្រី salmon, ឈីស (100 ក្រាម), ស៊ុត, bunch នៃ onions បៃតង, ខ្ទឹម c love និង mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេងមួយ (3 PCs ។ ) ។

ដាក់នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយខូគីបន្តិចបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសលាយជាមួយខ្ទឹមស, lubricates mayonnaise ។ ដាក់នំកែកឃឺនៅសល់, ខ្ទឹមបារាំង sliced ។ កុំភ្លេចបំពេញឡើង។ ស្រទាប់បន្ទាប់នឹងត្រូវកិនត្រី, បន្ទាប់មកអំបិលនិងនំស៊ុតដឹងគុណ - ចាក់ទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។

Flatten រាបស្មើបំពេញផ្ទៃទាំងមូលនិង sprinkle ជាមួយ yolks ស៊ុតដឹងគុណ។ ដើម្បីជាការនំកែកឃឺនំសាឡាត់បានប្រែទៅជាទន់, វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ប្រហែលបីម៉ោង។ ពេលចិញ្ចឹមនៃការកាត់បន្ថយដូចជានំផ្អែមភ្ញៀវមិនបានដឹងសូម្បីតែនៅពេលដែលគាត់មាន។

salad ស្រទាប់ នៃពោត

សមាសភាព: ពីររយក្រាមនៃអង្ករឆ្អិន, ធនាគារពោតអាចលុបចោល, បួនស៊ុត, សាច់ក្តាម (300 ក្រាម), ឈីស (150 ក្រាម) ។ ចំពោះទឹកជ្រលក់: ការ mayonnaise និងខ្ទឹម (ការលាយបញ្ចូលគ្នា) ។ ដូចជាការតុបតែង - ពោតស្រស់និងប៉េងប៉ោះ។

យើងបានធ្វើឱ្យនំ salad មួយ, ការស្លៀកពាក់មិនបំភ្លេចស្រទាប់ impregnated:

- ដាក់នៅលើចានអង្ករ 1/2 មួយ;

- ពាក់កណ្តាលស៊ុតដឹងគុណ;

- សាច់ក្តាម sliced;

- ជាផ្នែកមួយនៃពោតនេះ;

- ពាក់កណ្តាលនៃឈីដឹងគុណនោះទេ។

បន្ទាប់មកធ្វើឡើងវិញទាំងអស់នៃស្រទាប់។ ជាមួយនឹងការប៉េងប៉ោះស្រស់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចេញ peel, កាត់ផ្កាកុលាបពី pulp នេះនៃការដូចដែលបន្ទាប់មកតុបតែងកំពូលនៃម្ហូបនេះ។ លោក Cook និងចែករំលែកការរីករាយយ៉ាងខ្លាំងធ្វើម្ហូប!