របៀបចំអិននំមួយជាមួយនឹងត្រី jellied: គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ច្រើនបំផុតដែលរូបមន្ត

កុម្មង់នំ savory អាចបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចបានពេញលេញ។ ចំណិតរាល់ការ - ម្ហូបទាំងស្រុងខ្លួនឯងមាន: នៅទីនេះអ្នកនិងសាច់ (ឬត្រី) សមាសភាគនិងការតុបតែងវា។ ជាញឹកញាប់បញ្ឈប់ការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការរញ៉េរញ៉ៃជាមួយ dough ដែលរមៀលវានិងបង្កើតជាលទ្ធផលចុងក្រោយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាមិនគួរជាឧបសគ្គមួយ! បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកអាចកសាងនំ jellied មួយជាមួយនឹងត្រីដែលនឹងចំណាយពេលតិចរមៀលម្ជុលអាចត្រូវបានចាកចេញនៅក្នុងប្រអប់មួយនិងក្រុមគ្រួសារទាំងមូល (ឬភ្ញៀវ) ផ្គាប់ចិត្ដកុម្មង់នំឆ្ងាញ់និង fluffy ។

នេះចម្រាញ់កំណែ

ប្រសិនបើអ្នកមិនចាំកិច្ចការតិចតួចជាមួយត្រីយកផោននៃ fillets ត្រីស្រស់មួយ។ តាមឧត្ដមគតិនៃការពិតណាស់វាគឺជាការល្អដើម្បីទិញត្រី salmon ត្រីក្រហមមួយឬផ្សេងទៀតនោះទេប៉ុន្តែណាមួយគ្រាន់តែមិន bony ផងដែរ។ ត្រីត្រាំគួរជាមធ្យម chopped និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដើម្បីចំណិតត្រី jellied របស់អ្នកគឺ mellow បន្ថែមទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីពោរពេញដោយឡែកពីគ្នាគំនិត chopped, ដែលនៅចុងបញ្ចប់នៃនាទីបន្ថែម parsley chopped ឬ spinach ។ នៅពេលបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរៀបចំ dough នេះ។ សម្រាប់គាត់បីស៊ុតមានដីជាមួយអំបិលនិងចាក់ពួកគេនៅក្នុង Cream sour និង mayonnaise - ហើយអ្នកទាំងពីរបានយកនៅលើកញ្ចក់។ អ្នកអាចចម្អិននិងចាហួយ នំជាមួយត្រី នៅលើការ mayonnaise ដោយគ្មាន Cream sour មួយបន្ទាប់មកយកវានៅក្នុង 2 ដងបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែជាមួយ Cream sour ប្រែខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់។

ទាំងអស់ដែលបានតភ្ជាប់សមាសភាគ whipped; ក្នុងដំណើរការនៃ whipping ឡើងកំពូលម្សៅនេះ។ វាគួរតែយកកែវមួយផ្នែក។ ចំពោះខ្យល់បន្ថែមទៀតផងដែរត្រូវបានណែនាំស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំមួយ។ dough គួរតែមាន viscous ប៉ុន្តែមិនរាវ; ប្រសិនបើវាបានមកពីស្លាបព្រានោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្កើនចំនួននៃម្សៅ។ លនេះត្រូវបាន heated ទៅ 180 ដឺក្រេ; លាងឬទម្រង់នៃប្រេងរំអិលដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវាពីរភាគបីនៃការធ្វើតេស្តនេះ។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងអនុម័តជាមួយបៃតង, កំពូល - slices នៃត្រី salmon, និងការបំពេញដែលត្រូវបានចាក់កាកសំណល់ការធ្វើតេស្ត។ ដុតនំជានំរបស់អ្នកជាមួយត្រី jellied នឹងមានប្រហែលសែសិបនាទី - អាស្រ័យលើទំហំនិងរូបរាងនៃ oven នេះ។ ឆន្ទះគឺបានត្រួតពិនិត្យដោយការប្រកួតឬឈើចាក់ធ្មេញប្រសិនបើស្អិត dough គឺនៅពេលដែលពួកគេមិនខ្លាំង - វាគឺអាចធ្វើទៅបានការហៅគ្រួសារទៅក្នុងតារាង។

មួយដៃរហ័ស

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យ fry ត្រីឬចំអិនអ្វីមួយដែលត្រូវការជាបន្ទាន់, ធ្វើឱ្យនំ Jelly ជាមួយត្រីពីកំប៉ុងមួយ។ ដែលបាន dough អាចត្រូវបានយកមកពីមុនរូបមន្តប៉ុន្តែអ្នកអាច knead ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរវា។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយពែងពីរដោយមានពីរស៊ុត whipped, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ, ពីរធំស្លាបព្រានៃស្ករនិងអំបិលបានយកដើម្បីរសជាតិ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំពាត់បន្ថែមផងដែរស្លាបព្រាពីរនៃប្រេង sunflower ។ ពេលដែលល្បាយនេះគឺរលូនណែនាំម្សៅរហូតដល់មានអ្នកចង់បាន។ ដោយអាស្រ័យលើមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ Kefir, វានឹងទៅពីពីរទៅបីវ៉ែនតា។ សម្រាប់ការបំពេញរបស់ធនាគារបើកប្រេងកំប៉ុងត្រីរាវ decanted និងសមត្រីច្របាច់លាយជាមួយស៊ុតឆ្អិន chopped និងឱសថ chopped ។ អ្នកអាចបន្ថែមការផាកពិន័យ crumble គំនិតហើយអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយនឹងបៃតងខ្ទឹមបារាំង។ សកម្មភាពបន្ថែមទៀត - ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន: មួយផ្នែកធំនៃការធ្វើតេស្តដើម្បីចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលរីករាលដាលនៅលើរបស់នាង stuffing មួយចាក់ពីលើដែលបាន dough ដែលនៅសល់និងកន្លែងនៅក្នុង oven ។

ត្រីបូកដំឡូង

mince សាច់, ជាការពិតណាស់, អាចផ្លាស់ប្តូរ។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីធ្វើឱ្យនំជាមួយត្រី jellied និងដំឡូងមួយ។ សម្រាប់វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលយកទឹកដោះគោជូរធ្វើតេស្តនេះ (200 មីលីលីត្រ) ជាមួយនិង mayonnaise (300 មីលីលីត្រ) ។ ពួកគេត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយឧបករណ៍លាយ, បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកសូដា, អំបិលនិងម្សៅ (ប្រហែល 9 ស្លាបព្រាបាយ) ។ បីបំណែកនៃដំឡូងស្អាតនិងចុធំ; ទឹកពីពួកគេពូតយ៉ាងហ្មត់ចត់ចេញ។ ដោយមានត្រីនៅក្នុងពែងនៃប្រេង decanted ហើយនាងត្រូវបានគេច្របាច់ថ្មីម្តងទៀតជាមួយ fork មួយ។ ប្រសិនបើវាហាក់ដូចជាថាត្រីគឺជា dryish តិចតួចគួរចាក់វាចេញរាវកំប៉ុង។ អំពូលចំនួនពីរនិង pripuskayut កាត់កន្លះរង្វង់ក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ។ នៅពេលដែលសំណុំបែបបទនេះត្រូវបានចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ខាងស្ដាំនៃ dough, ដំបូងបានដាក់ចេញត្រីមួយនៅលើវា - ធ្នូស្រទាប់ចុងក្រោយនេះ - ដំឡូង។ បំពេញគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹង dough, នំនិងត្រីចាហួយនិងដំឡូងត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងគុកភ្លើង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់សមត្ថភាពរបស់យើងបានបានរៀបរាប់។

ស្ទើរតែនៅតំបន់អាស៊ី

លទ្ធផលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើការបំពេញដើម្បីដុត នំជាមួយត្រីនិងស្រូវ។ តើអ្វីទៅជាជម្រើសការធ្វើតេស្តដើម្បីជ្រើសពី - hostess របស់វា, នឹងសមស្ទើរតែនរណាម្នាក់។ រឿងសំខាន់នៅក្នុងម្ហូបនេះ - បំពេញ។ សម្រាប់នាងពាក់កណ្តាលពែងនៃអង្ករឆ្អិនមួយ; សូម្បីតែប្រសិនបើអ្នកបានទិញមិនបានបិទធញ្ញជាតិស្រូវបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារគឺនៅតែជាលាងមានតម្លៃ។ onions - វាចូលទៅក្នុងចំណិតមួយនេះគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកតូចមួយបន្ថែមទៀត - ជាថ្មីម្តងទៀតលីងនិងលាយជាមួយអង្ករ។ ត្រីដែលអាចទទួលយកបានលុបចោល - saury ដូចគ្នានេះដែរ, ឧទាហរណ៍, ប៉ុន្តែអ្នកអាចសើម, បន្ទាប់មកវាផងដែរគួរ fry ។ ត្រីរួចរាល់ហើយត្រូវបានបន្ថែមទៅនៅសល់នៃការបំពេញដែលត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងគ្រឿងទេសរសជាតិ។ នៅសល់នៃការចម្អិនអាហារធម្មតានេះ: ចាក់ដាក់បំពេញចាក់ឆ្វេង batter នេះ - ហើយនៅក្នុង oven នេះ។

multivarok ជាម្ចាស់

ប្រសិនបើអ្នកគិតថាការនំ jellied ជាមួយ ត្រីនៅក្នុង multivarka មិនបានចំអិនអ្នកគឺជាអ្នកច្រឡំយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកអាចប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម: លាយពាក់កណ្តាលនៃពែង Cream sour និង mayonnaise បន្ថែម soda ដុតនំ, អំបិល, វាយដំនិងស៊ុត 2 ពែងនៃម្សៅមួយ។ ពេលដែល dough គឺរលូននៅក្នុងចានដែលមានលាបខ្លាញ់មួយ Multivarki ចាក់ពាក់កណ្តាលដាក់ចេញចំណិតដំឡូងកាត់បីនៅលើពួកគេ - កិន ត្រីកំប៉ុង។ ចាក់ម្សៅដែលនៅសល់, ម៉ាស៊ីននេះត្រូវបានបើកសម្រាប់ 45 នាទីនៅក្នុងរបៀបបាច់មួយ។ បន្ទាប់ពីមានការនំធ្វើអោយវេលាជាមួយនឹងត្រីត្រឡប់និងរបៀបដូចគ្នានេះត្រូវបានបើកសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 20 នាទី។ ឆ្ងាញ់, នំស្រស់និងក្រអូបមុខត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។