របៀបចំអិននំជាមួយ strawberries មួយ?

គ្មានអ្វីដែលមើលទៅដូច្នេះមានបុណ្យដែលជានំជូតជាមួយ strawberries និង crisp ស នឹង Cream whipped ។ បើយោងទៅតាមការស្នើរសុំនៃការ berries អាចត្រូវបានជំនួសដោយការស្ទះក្រអូបដែលមិនអាក្រក់រសជាតិនៃបង្អែមនេះ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវចំអិនវាឆ្ងាញ់ជាតិអៀរឡង់:

• 3 ស៊ុតដែលមានទំហំធំត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់;
• 225 ក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ;
• 225 ក្រាមនៃ ម្សៅបង្កើនខ្លួនឯង + + 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ, ការលាយបញ្ចូលគ្នារួមគ្នា;
• 125 ក្រាមនៃ butter ព្រិល;
• 100 ក្រាមនៃ margarine;
• 225 ក្រាមនៃ strawberries ស្រស់, លាង, peeled និង chopped ល្អ;
• 200 មីលីលីត្រនៃក្រែមធ្ងន់វាយ។

នំជូតជាមួយ strawberries - រូបមន្ត

Preheat oven ទៅ 180 អង្សាសេ។ ស្រាលខាញ់ជា 2 bakeware ។ Pour បាតរំអិលទម្រង់ក្រាំងស្បែក។ ជាមួយប្រព័ន្ធដំណើរការឧបករណ៍លាយឬអាហារដែលលាយស៊ុតស្ករម្សៅម្សៅដុតនំ, ប៊ឺបន្ទន់ margarine និងដើម្បីបង្កើតល្បាយឯកសណ្ឋាន។ dough គួរតែមានស្ថិរភាពទន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍លាយមួយដែលអ្នកអាចប្រើស្លាបព្រាឈើ។ ចែក batter នេះរាបស្មើនៅលើសំណុំបែបបទពីរ, និងកម្រិតផ្ទៃ។ ដាក់នៅលើធ្នើពាក់កណ្តាលក្នុង oven preheated និងដុតនំសម្រាប់ម្ភៃប្រាំនាទីឬរហូតដល់បានយ៉ាងល្អនៅពេលដែល shortcakes កើនឡើងនិងបើកមាសត្នោត។ យកនំពី oven និងត្រជាក់សម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែយកនំពី សំណប៉ាហាំងដុតនំ និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, ដាក់នំមួយនៅលើចាន។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងស្រទាប់ក្រាស់នៃ strawberries និងស្រទាប់ក្រាស់ជាច្រើនទៀត នៃក្រែមវាយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការលើកទីពីរ Korzh និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នភ្ជាប់តង់នេះ។

អ្នកអាច sprinkle នំបញ្ចប់ជាមួយស្ករ icing និង garnish ជាមួយ strawberry berries និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងមូល។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរការ stuffing និងដាក់ផ្លែឈើណាមួយរដូវកាលនិង berries - raspberries ស្រស់, blueberry ឬ cranberries ជាមួយស្ករ, peach ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានផ្លែឈើស្រស់, ប្រើស្ទះផ្លែឈើលាបវាក្រាស់។ កុំយក berries ដែលបានបង្កក, ដូចដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមដើម្បីឱ្យទឹកដែលធ្វើឱ្យ dough នឹងត្រូវបានសើម។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានជាមួយ strawberries biscuit អាចត្រូវបានបន្ថែមដោយធ្វើអោយស្បែកណាមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងផ្លែឈើនេះ។ ឧទាហរណ៍វាអាចជាល្បាយនៃ berry សុទ្ធសួនច្បារមួយឬ berries ។ ព្រមជាមួយចេក strawberries ។ ទោះយ៉ាងណាវាមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមទៅនេះមានដូចជាផ្លែឈើ berry ផ្លែប៉ោមផ្លែព័រដូចជាពួកគេមានស្ថិរភាពខុសគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនមួយ នំនៅ multivarka ជាមួយ strawberries, អ្នកគួរអានដោយប្រុងប្រយ័ត្នណែនាំពីក្រុមហ៊ុនផលិត, ចាប់តាំងពីពេលដុតនំនេះអាចនឹងខុសគ្នាពីរូបមន្តស្ដង់ដារ។ លើសពីនេះទៅទៀតមិនបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជំនួសគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង dough ដូចជាប៊ឺក្នុង margarine ។ បន្ទាប់មក dough នេះនឹងមិនមានជាការដេញថ្លៃនិងឆ្ងាញ់។

អ្នកអាចបើកវាចូលទៅក្នុងការដុតជាតិនំខួបកំណើតអៀរឡង់, ប្រោះឬជែលតុបតែង icing និងយកស្រទាប់បោសសម្អាតសមស្រប។ នៅក្នុងករណីណាជូតនំជាមួយ strawberries, អ្នកអាចបំពេញបន្ថែមនិងបង្កើនគ្មានកំណត់ដើម្បីលទ្ធផលក្នុងការបង្អែមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។