ម៉ឺនុយសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកសាឡាត់នៃសុដន់សាច់មាន់ - ឆ្អិនជក់បារីលីង,

salad ចានរាងសំប៉ែត - ស្ទើរតែមួយឈ្នះឈ្នះសម្រាប់តារាងបុណ្យ, ល្ងាចរ៉ូមែនទិចឬការគាប់ចិត្ដនិងដើម្បីឆ្ងាញ់អាហារពេលល្ងាចដើម្បីចិញ្ចឹមក្រុមគ្រួសារមួយ។ តំណាងពិសេសបានចាត់ទុកថាទទួលបានជោគជ័យនៅពេលដែលសមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដែលសាច់មាន់។ វាមិនមែនជាការធ្ងន់, ឧទាហរណ៍, សាច់ជ្រូក, ជារបស់ប្រភេទនៃរបបអាហារនិងការទៅយ៉ាងល្អជាមួយគ្រប់ប្រភេទនៃបន្លែ។

salad ស្ព ជាមួយសាច់មាន់ "និទាឃរដូវ"

មាន salads មានការរៀបចំឱ្យមានធុញទ្រាន់។ ពួកគេបានរួមបញ្ចូលទាំងមួយចំនួនធំនៃសមាសធាតុដែលត្រូវបានកាត់, លុបនៅលើ grater មួយល យើងនឹងនិយាយអំពីចានបែបនេះ (ដែលជាកន្លែងដែលដូចគ្នានេះដែរដោយមិនឱ្យពួកគេ!?) ។ ប៉ុន្តែសាឡាត់ជាលើកដំបូងជាមួយសុដន់សាច់មាន់ដែលយើងផ្តល់ជូនអ្នកធ្វើគឺសាមញ្ញណាស់។ រសជាតិវាមិនទទួលរង, ជឿខ្ញុំ! គាត់បានល្អជាពិសេសនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះនៅពេលដូច្នេះចង់វីតាមីនស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែវាត្រូវបានធ្វើឡើងពីស្ពស្រស់។ អំបិលទឹករំពុះនៅក្នុងការចម្អិន 250-300 ក្រាមរហូតដល់សាច់, ត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ស្ពដុំចាំបាច់, shred ចូលទៅក្នុងក្បាលដីដែលល្អប្រសើរបន្តិច primnogo របស់នាងដើម្បីឱ្យទឹកនេះ។ បន្ថែម ទ្រូងមាន់សាឡាត់ ស្លាប chopped គំនិត (150-200 ក្រាម) និង dill ។ បើគ្មាន onions បៃតង, កាត់ចូលទៅក្នុងស្តើងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលជាទៀងទាត់។ លាយទាំងអស់នឹងគ្រឿងផ្សំ, ម្រេច, អំបិល។ រដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងបម្រើ។ ម្ហូបរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយដំឡូងឆ្អិនឬ pilaf វ័យក្មេង, បបរអង្ករ។

salad សាច់មាន់ ជាមួយ croutons និងផ្សិត

សាឡាត់ដើមនិងឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលពីទ្រូងមាន់, ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាជាមួយផ្សិត prunes និង croutons ។ សុដន់អាចរំពុះតែប៉ុណ្ណោះ, ប៉ុន្តែអ្នកអាច fry រហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងប៊ឺជាមួយ onions ។ ដោយឡែកពីគ្នា, fry បាន ផ្សិត (ផ្សិត ឬអ្វីដែលជា) ។ prunes ស្ងួត problanshirovat ក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ភាពទន់។ សាច់បែងចែកទៅជាសរសៃតូច។ prunes និងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ សមាសភាគទាំងអស់នៃល្បាយដែលបានបន្ថែមខ្ទឹមបុកអំបិលនេះ។ salad mayonnaise ជាមួយសុដន់សាច់មាន់បន្ថែមថង់នៃការនំកែកឃឺនំបុ័ងសនិងបម្រើភ្លាម។ វាអាចនឹងស្រស់ស្អាតដើម្បីបន្ថែមនិង browned ស្លឹកនៃសាឡាត់និងបំណែកនៃឈីដឹងគុណ។

salad សាច់មាន់ ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

ចំពោះម្ហូបនេះ, marinate សាច់អាចត្រូវបានទិញឬមុនជក់បារី។ មិនអាក្រក់នឹងបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំសាឡាត់និងដុត។ ការបន្ថែមដែលស្រស់ស្អាតនឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងប៉េងប៉ោះសាឡាត់នេះ។ សុដន់សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ 4-5 ដំឡូងមធ្យមជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប 2 ត្រសក់ស្រស់ឬ pickled, 2 ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ក្បាលដីស្តើង - ផ្លែប៉ោម sour-ផ្អែមធំ។ គួរតែបំបែកទៅជាបំណែកសាឡាត់ (ប្រហែល 100 ក្រាម) ។ សមាសភាគត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានឬ Pan, prisalivaem, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ សម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតនិង Sharp លាយ 2 tablespoons នៃទឹក lemon ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard បន្ថែមម្សៅតិចតួចដែលមានជាតិស្ករ, ចាក់បំពេញចូលទៅក្នុងម្ហូបបានរៀបចំ។ វាជាពិសេសល្អជាមួយនាង មាន់ឆ្អិន សុដន់។ បានដាក់ចូលទៅក្នុងចាន salad នេះសមរម្យមួយ garnish ជាមួយស៊ុតនិងប៉េងប៉ោះស្រស់ sliced ។ បម្រើភ្លាម។

salad សាច់មាន់ជាមួយបៃតង

ហើយនៅទីបញ្ចប់ទោះបីជាបែប salad មួយ។ រំពុះ, ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប 4 ដំឡូងការ៉ុត 3, 100 ក្រាមនៃទំពាំងថាជាផ្កាខាត់ណាច្រើនអាំងកញ្ចុំផ្កាទាំងមូល (មានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការរៀបចំឱ្យពួកគេមិនមែនដើម្បីបំបែក) ។ រៀបចំ peas បៃតង polbanochki កំប៉ុង។ 2-3 ចំណិតប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ យក 100 ក្រាមនៃសាឡាត់ស្លឹកស្រស់។ ឥឡូវនេះអាហារ "ប្រមូល" សាឡាត់ដាក់ចេញក្នុងពាក់កណ្តាលនៃចានមួយ។ នៅលើវា, ការបញ្ចាំងស្លាយមួយ - sliced thinly មាន់។ បញ្ចូលមែក parsley ឬ dill, មួយ។ នៅជុំវិញពាក់កណ្តាលដូចជាផ្កាដាក់នៅសល់នៃបន្លែនេះ។ មុនពេលបម្រើម្ហូបជាមួយនឹងអំបិលនិងបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេសមួយ, លាយ cider vinegar ផ្លែប៉ោមនិងប្រេងបន្លែនិងម្រេច។

បរិភោគដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក!