ឆ្ងាញ់និងរសជាតិ "Mimosa" - salad នៃការផ្កាឈូកមួយកំប៉ុងត្រី salmon

salad នៃកំប៉ុង ត្រី salmon ផ្កាឈូកតែងតែប្រែចេញដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ សព្វថ្ងៃនេះវានឹងត្រូវបានបង្ហាញទៅកាន់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នករូបមន្តដើម "Mimosa", ដែលយើងបានកែប្រែបន្តិចបន្តួច។ ម្ហូបក្រអូបនិងស្រស់ស្អាតនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចបុណ្យ។

ឆ្ងាញ់និង juicy « Mimosa » - salad នៃកំប៉ុងត្រី salmon និងអង្ករមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ឈីសរឹងនៃពូជណាមួយ - 145 ក្រាម;
• តម្លៃសាច់មាន់ស៊ុតស្ដង់ដារ - 3 គ្រឿង។
• គ្រាប់អង្ករជុំ - ½ Tumbler កញ្ចក់;
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ - 200 ក្រាម (បានបន្ថែមទៀតថាការសំរេចចិត្តនេះ);
• លុបចោល "ត្រីសាម៉ុងត្រីផ្កាឈូក" - 1 ធនាគារ Standard;
• ការ៉ុតធំ - 2 PCs ។
• អំបិលមធ្យមអ៊ីយ៉ូដ - លោកបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរ;
• ខ្ទឹមបារាំងគំនិតតូច - 2 PCs ។
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់, ផ្លែអូលីវ - ដើម្បីតុបតែងម្ហូបបានបញ្ចប់។

ដំណើរការនៃសមាសភាគចម្បង

salad លុបចោលត្រី salmon អាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ ជាធម្មតាដើម្បីបង្កើត sprats ខ្លាញ់មួយថា: « Mimosa "ត្រូវបានប្រើនិងដំឡូងឆ្អិន។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីដកពិសោធន៍និងបានជំនួសផលិតផលទាំងនេះនិងជុំទីកំប៉ុងត្រី salmon អង្ករ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំចានបុណ្យគួរយក½ពែង faceted គ្រាប់ធញ្ញជាតិ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅតាមរយៈវាហើយលាងជមែះយ៉ាងល្អនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មករូបភពបានតម្រូវឱ្យឆ្អិនរហូតទាល់តែទន់ (20 នាទី) អង្គុយនៅលើ Sieve បានមួយនិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងដករាវ។

ដូចគ្នានេះផងដែរសាឡាត់កំប៉ុងត្រី "ត្រី salmon ផ្កាឈូក" មានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដូចជាគំនិត, ឈីស, ស៊ុតនិងការ៉ុតស្រស់។ សមាសភាគពីរចុងក្រោយត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំនិងឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ (នៅក្នុងទឹកនិងក្នុងខ្យល់) និងការសម្អាត។ តាមពីក្រោយដោយផ្នែកលើការស៊ុតនិង yolks មួយលុបពួកគេនៅលើ grater ពិន័យមួយក្នុងប្រដាប់ផ្សេងគ្នា។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបន្តជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោរឹងមាំនិង carrots ឆ្អិន។ ខ្ទឹមបារាំងចង់បានមួយ chopped Fine ជាមួយកាំបិត។

ដំណើរការនៃការចានបង្កើត

salad លុបចោលត្រី salmon ផ្កាឈូកគួរត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងស្រទាប់គ្នាដែលត្រូវការដើម្បីឱ្យសេរីភាវូបនីយកម្មការជាមួយ mayonnaise មាតិកាជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកម្ហូបរាក់មួយដាក់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីទទួលបានទំពាំងបាយជូរត្រីក្រអូបហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន peremyat ស្លាបព្រាធំរបស់នាងនិងរាបស្មើរីករាលដាលនៅទូទាំងចាន។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការបើកដើម្បីដាក់ខ្ទឹមបារាំងកំប៉ុង, carrots ឆ្អិន, គ្រាប់អង្ករជុំ, ស៊ុត, ឈីសដឹងគុណយ៉ាងលំបាកនិងស៊ុតលឿង។

ប្រសិនបើអ្នកបានអនុវត្តតាមតម្រូវការទាំងអស់ដែលបានរៀបរាប់សម្រាប់ការរៀបចំនៃអាហារពេលល្ងាចបុណ្យនោះអ្នកពិតជាទទួលបានហ៊ាននិង សាលាដឆ្ងាញ់ នៃត្រី salmon ។ អាហារលុបចោលនៅក្នុងម្ហូបនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់, ដូចជាពួកគេផ្ដល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេសនិង aroma ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

បន្ទាប់ពីការ salad ដើម "Mimosa »ត្រូវបានចេញ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ពីរម៉ោងដើម្បីដាក់នៅក្នុងថ្នាក់ទូទឹកកក។ មានវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ mayonnaise បានក្លាយជាការដេញថ្លៃកាន់តែច្រើននិង juicy ។ មុនពេលបម្រើម្ហូបលុបចោលត្រី salmon ផ្កាឈូកមួយត្រូវប្រាកដថាដើម្បីតុបតែងជាមួយនឹងស្លឹកបៃតងនៃ parsley ឬពាក់កណ្តាលផ្លែអូលីវ (អូលីវ) ។ ជាធម្មតាដូចជា salad មួយមុនពេលដែលភ្ញៀវបង្រៀនអាហារក្តៅសំខាន់។