នំឆ្ងាញ់ផ្លែប៉ោម "Tsvetaeva": រូបមន្ត

ចំណិត "Tsvetaeva" (រូបមន្តដែលបានបង្ហាញខាងក្រោមបន្តិច) និងអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង oven នេះនិងដើម្បីប្រើ multivarku នេះ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងសម្លឹងមើលទៅជម្រើសទីពីរដែលជាស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនត្រូវបានគេទិញដោយខ្លួនឯងជាយូរមកហើយឧបករណ៍ផ្ទះបាយមានសារៈប្រយោជន៍នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបង្អែមផ្លែឈើស្រស់បានបង្ហាញអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែសម្រាប់តែធម្មតានៅជាមួយក្រុមគ្រួសារនោះទេប៉ុន្តែផងដែរដើម្បីបញ្ជូនវាទៅក្នុងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ចម្អិនអាហារនៅឯផ្ទះ "នំ Tsvetaeva 'ជាមួយផ្លែប៉ោមក្រហមផ្អែម

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ម្សៅស, ស្រូវសាលី - 1.5 CUPS (ដែល 2,5 ស្លាបព្រាធំទៅ Cream);
• ក្រែមជាតិខ្លាញ់ - 1.5 CUPS (½ពែងក្នុង dough សល់ - នៅក្នុង Cream);
• butter ឬ margarine, ដុតនំស្រស់ - 150 ក្រាម;
• សូដាការបរិភោគអាហារសង cider vinegar - ½ស្លាបព្រាបង្អែម;
• សាច់មាន់ស៊ុតធំក្រែម - 1 PC ។
• ក្រែមស្ករខ្សាច់ - 1 ពែង;
• ផ្លែប៉ោមក្រហមផ្អែម - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។

dough

ចំណិត "Tsvetaeva" ដែលមានរូបមន្តអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំរួមបញ្ចូលជាមួយការចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារជាមួយនឹងមូលដ្ឋានលាយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរលាយ margarine និងប៊ឺស្រស់ហើយបន្ទាប់មកវាត្រជាក់បន្តិចលាយជាមួយ Cream sour មួយក្រាស់សូដានិងម្សៅស្រូវសាលីបរិភោគអាហារ slaked ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានម្សៅខ្លាញ់និងយឺត។ ថាពីវាអាចត្រូវបាន rolled យ៉ាងងាយស្រួលឡើងស្រទាប់, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់នៅក្នុងថង់មួយហើយបន្ទាប់មកទប់ទល់នឹងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅក្នុង freezer ។

ការរៀបចំនៃការ dough នេះ

ចំណិត "Tsvetaeva" រូបមន្តដែលត្រូវបានផ្អែកលើកុម្មង់នំខ្លីផងដែររួមបញ្ចូលទាំងការបំពេញពិសេស។ ក្រែមនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ នេះតម្រូវឱ្យលោតយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយសមាសភាគដូចខាងក្រោម: ក Cream sour មួយក្រាស់, ស៊ុត, ស្ករនិងម្សៅពីរបីស្លាបព្រាបាយ។

ផ្លែឈើដែលរៀបចំ

នំបុរាណ "Tsvetaeva" រូបមន្តដែលយើងកំពុងតែពិចារណានៅថ្ងៃនេះ, តម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់នៃផ្លែប៉ោមផ្អែម។ ពួកគេត្រូវតែមានយ៉ាងល្អច្បាស់លាស់នៃប្រអប់គ្រាប់ពូជនិង peeled កាត់បន្ថយបន្ទាប់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងដោយប្រើបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងលើ grater ។

បង្អែមបង្កើត

ពេលដែលគ្រឹះនេះត្រូវបានជាប់ពាក់ព័ន្ធ, Cream whipped និងផ្លែប៉ោម chopped បានត្រឹមត្រូវ, គួរបន្តទៅបង្កើតជាបន្ទាន់នៃការនំមួយ។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកពែង Multivarki នេះស្រាលខាញ់ជាផ្ទៃការជាមួយ margarine, បន្ទាប់មកដាក់ dough ខ្លាញ់ត្រឡប់មកវិញ, រមៀលវាចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានលេខកូដសម្ងាត់រំកិលមួយ។ នៅពេលជាមួយគ្នានៅមូលដ្ឋានត្រូវប្រាកដថាដើម្បីធ្វើឱ្យភាគីម្ខាងខ្ពស់ (កម្ពស់ 5-6 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ចានត្រូវការដើម្បីដាក់ស្រទាប់នៃផ្លែប៉ោមទាំងអស់រួមបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញហើយបន្ទាប់មកពួកគេបានវាយក្រែមកាលពីមុន។

ការព្យាបាលកំដៅ

"Tsvetaeva" ចំណិតក្នុង multivarka "ក្រុមហ៊ុន Panasonic" គួរតែត្រូវបានរៀបចំមិនលើសពី 60 នាទីនៅក្នុង "ដុតនំ" ។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារនឹងបញ្ចេញសញ្ញាឧបករណ៍នៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ចប់, វាគឺជាការចង់បានដើម្បីទប់ទល់នឹងកំដៅសូម្បីតែនៅលើបង្អែម 9-11 នាទី។ លើសពីនេះទៀតគឺត្រូវបានទាមទារនំឱ្យត្រជាក់ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចានយកជាមួយកូរជាមួយនិងកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណផ្នែក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅបង្អែមតារាង

"Tsvetaeva" ចំណិតបម្រើការនៅតុក្នុងកក់ក្តៅឬត្រជាក់ចុះជាមួយតែឬកាហ្វេខ្លាំង។