ផ្អែម "ដំឡូង" ពីខូគីនិងកាកាវមួយនឹងជំហានដោយជំហានមួយរូបថតរូបមន្ត

នំ "ដំឡូង" ពីខូគីនិងកាកាវមានការពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមធ្មេញផ្អែមនេះ។ វាត្រូវបានគេស្រឡាញ់ស្មើភាពគ្នាទាំងពីរនេះមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ hostess ដែលមានបទពិសោធដឹងថាបង្អែមនេះអ្នកអាចមិនត្រឹមតែទិញនៅក្នុងនាយកដ្ឋានចំណីសត្វផ្សារទំនើបណាមួយទេតែថែមទាំងក្នុងការចំអិននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។

ជម្រើសជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed

បើយោងទៅតាមរូបមន្តនេះអាចមានល្បឿនលឿនដែលទាក់ទងទៅចំអិនបង្អែមធម្មតានិងឆ្ងាញ់។ នេះជាធ្លាប់ស្គាល់បានមកពីការព្យាបាលជំងឺកុមារភាពនឹងក្លាយជាការលើសពីការស្វាគមន៍ទៅស្ទើរតែគ្រប់ភេសជ្ជៈ។ វាអាចត្រូវបានបំរើការជាមួយតែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាមួយស្រា mulled, milkshakes, សូកូឡាក្តៅឬកាហ្វេ។ ដើម្បីផ្អែម "ដំឡូង" ពីខូគីនិងកាកាវមាននៅលើតុរបស់អ្នក, ធ្វើឱ្យការផ្តល់នូវផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។ នៅពេលនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បួនរយក្រាមនៃ shortbread ។
• បីស្លាបព្រាបាយម្សៅកាកាវស្លាបព្រា។
• ពីររយមីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ condensed ។
• មួយរយហាសិបក្រាមនៃ butter ។
• ពែងពាក់កណ្តាលនៃ Walnut ។

ដោយសារតែវត្តមាននៃ "ដំឡូង" ចុងក្រោយធាតុផ្សំផ្អែមពីខូគីនិងកាកាវដែលជាជំហានដោយជំហានមួយដែលខុសគ្នារូបមន្តភាពសាមញ្ញបំផុតនោះ, វានឹងក្លាយទៅជាកាន់តែច្រើនក្រអូបនិងចិត្តនាំឱ្។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនេះគួរតែយកនំ។ វាត្រូវបានកំទេចដោយ CPU blender ឬម្ហូបអាហារនិងចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ បន្ទះសៀគ្វីលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមកាកាវនិងទឹកដោះគោម្សៅ condensed ។ ផងដែរមានការផ្ញើប៊ឺមុនបន្ទន់និង sliced ។ ទាំងអស់ច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់, ការព្យាយាមដើម្បីសម្រេចបាននូវ homogeneity អតិបរមា។

ពីដៃនៃ dough លទ្ធផលត្រូវបានបង្កើតឡើងអំពី "ដំឡូង" ទំហំមធ្យមដូចគ្នា។ គ្នានៃពួកគេត្រូវបានតុបតែងដោយពាក់កណ្តាល Walnut និងផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រហែលមួយម៉ោងក្រោយនេះ "potato" & ផ្អែមពីខូគីនិងកាកាវបានត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់។ ហើយបានតែបន្ទាប់ពីនោះវានឹងអាចធ្វើទៅបានដើម្បីនាំឱ្យតារាង។

ជម្រើសនេះដោយការស្ទះផ្លែប៉ោម

រូបមន្តនេះនឹងក្លាយជាការរកឃើញពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទទួលទានវា។ បង្អែមចម្អិននៅលើវានឹងស្រឡាញ់មនុស្សដែលមិនចូលចិត្តនំស្ករ។ នេះជា រូបមន្តសម្រាប់ "ដំឡូង" ផ្អែម ពីខូគីកាកាវពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់និងសំណុំស្តង់ដាពិតជាមិនមាននៃសមាសភាគ។ ដូច្នេះមុនពេលប្រើផលិតផលធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមាននៅក្នុងដៃគឺ:

• ពីររយប៉ែតសិបក្រាម galetnogo ខូគី។
• បួន tablespoons កាកាវស្លាបព្រាម្សៅ។
• មួយរយក្រាមនៃ margarine ។
• បីស្លាបព្រាយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោម។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការកញ្ចក់នៃគ្រាប់មួយ។ ជាមួយការបន្ថែមនៃ "potato" & ផ្អែមបន្លែសុទ្ធពីខូគីនិងកាកាវនេះ, ជំហានដោយរូបមន្តជំហានជាមួយនឹងរូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនៅថ្ងៃនេះនឹងទទួលបានរសជាតិខ្លាំងបន្ថែមទៀតជាមួយនិងក្លិន។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើខូគី។ វាត្រូវបានកំទេចដោយ grinder ជាឬគ្រាន់តែបំបែកដៃរបស់អ្នក។ នេះជាលទ្ធផល crumb ត្រូវបានបន្ថែមម្សៅកាកាវ។ ផងដែរមានការផ្ញើគ្រាប់មុន comminuted និងលីង។

ល្បាយលទ្ធផលគឺការរីករាលដាលការ margarine បន្ទន់ហូរភ្ជាប់ដោយឥតគិតថ្លៃទៅឱ្យស្ទះផ្លែប៉ោមជាមុននេះ។ ទាំងអស់បាន stirred យ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅ homogeneity ។ ពី dough លទ្ធផលបង្កើតផលិតផលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដំឡូងនោះទេ។ ស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបង្អែមដាក់នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយនិងត្រូវបានយកចេញនៅក្នុងទូទឹកកក។ គ្មានមុនជាងមួយម៉ោងវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់តែឬកាហ្វេ។

ជម្រើសជាមួយស្រា

បង្អែមធ្វើពីបច្ចេកវិទ្យាក្រោមបានរៀបរាប់នេះវាប្រែមិនគួរឱ្យជឿឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ករណីពិសេសមួយចំនួន។ ស្រាមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃការដូចជានំមួយដែលបានផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិ piquant ។ ដើម្បីក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអាចនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ឆ្ងាញ់នេះមុនការទិញផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹកដោះគោខាប់ធនាគារ។
• ម្សៅកាកាវបួន tablespoons ។
• មួយរយហាសិបក្រាមនៃ Walnut បានបាញ់ផ្លោង។
• កញ្ចប់នៃការប៊ឺ។
• ប្រាំបីក្រាមនៃ biscuits ។
• ប្តីប្រពន្ធមួយនៃស្លាបព្រាកាហ្វេស្រាក្រហមផ្អែម។
• Vanillin ។

ក្បួនដោះស្រាយការចម្អិនអាហារ

នៅក្នុង butter សក្តានុពលរីករាលដាលរាក់និងរលាយវានៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកដោះគោម្សៅកាកាវនិង condensed ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ម៉ាស់ផ្អែមខ្លាញ់ដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែម Walnut កំទេចនិងនំមុនអង្ករតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ បន្ថែមត្រូវបានចាក់ vanillin តិចតួច (ព្យញ្ជនៈក្តិច) និងចាក់ស្រាក្រហម។ ពីដៃរបស់ dough ដែលបានបង្កើតឡើងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រមាណដដែលដែលដំឡូងទំហំមធ្យម។ នំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអនុវត្តការរីករាលដាលនៅលើចានសំប៉ែតមួយនិងបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។

ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការបង្កើតនំដូងអាចធ្លាក់ចុះនៅក្នុងធុងទៀងទាត់ទឹកក្តៅមួយ។ ដើម្បីតុបតែងបង្អែមបញ្ចប់យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់ glaze ដែលជាបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាឬ flakes អាល់ម៉ុង។

ជម្រើសជាមួយទឹកដោះគោ

នេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តដោយសារតែវាបានបង្ហាញថាការខ្វះជាតិទឹកដោះគោ condensed មួយ។ ក្នុងករណីនេះវាជំនួសទឹកដោះគោធម្មតានោះទេ។ ឧបសគ្គតែមួយគត់នោះគឺថា "potato" & ផ្អែមនេះពីខូគីនិងកាកាវនឹងមាននៅក្នុងទូរទឹកកកយូរជាងនេះ។ លក្ខណៈពិសេសនេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាទឹកដោះគោធម្មជាតិមានភាពអន្ធិលទឹកដោះគោខាប់ទាបជាងនេះ។ ដើម្បីរៀបចំនំច្នៃឆ្ងាញ់, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលមួយកញ្ចប់ប៊ឺ។
• បួនរយក្រាមនៃខ្សាច់ឬនំ។
• មួយរយមីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោទាំងមូល។
• ចំនួនដប់ស្លាបព្រាបាយ (ស្លាយទេ) ម្សៅកាកាវ។
• មួយរយក្រាមនៃជាតិស្ករ។

បច្ចេកវិទ្យាវេន

ទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan តូចមួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាដោយគ្មានរំពុះនិងស្ករត្រូវបានបន្ថែមជាបន្តបន្ទាប់ទៅវា។ កំពុងរង់ចាំការរំលាយធញ្ញជាតិតូចនេះបានយកចេញពីចានគ្រឿងបរិក្ខារនេះហើយផ្ញើជាមួយប៊ឺ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stirred បានយ៉ាងខ្លាំងនិងកំណត់ឡែកមួយឡែក។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយចាក់កិនខូឃីស៍និងកាកាវ។ នេះ crumb លទ្ធផលត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅលាយជាមួយប្រេងទឹកដោះគោរាវ។ ពីផ្សិតនំម្សៅដូចគ្នាជាលទ្ធផល, ផ្តល់ឱ្យវារាងចង់បាននិងបញ្ជូនពួកគេនៅក្នុងទូទឹកកក។ ផ្អែម "ដំឡូង" ពីខូគីនិងកាកាវ វានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការបរិភោគគ្មានឆាប់ជាងប្រាំម៉ោង។ តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែនៅតែមាននៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។ ដោយសារតែនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការធ្លាក់ចុះដេកលក់។ តាមសំណើរបស់នំបានបញ្ចប់ដែលអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយសូកូឡាឬអាល់ម៉ុង flakes ប្រោះជាមួយ។