យៈសាពូនមីនៃក្រូច: សម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ផ្អែម

រដូវប្រមូលផលគឺការកកស្ទះសម្រាប់រដូវរងារនេះគឺជាការពិតណាស់នៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដំបូងនៃពាក់កណ្តាល។ វាត្រូវបាននៅពេលនេះ berries ទុំនិងផ្លែឈើ។ ជាការប្រសើរណាស់, ប្រសិនបើអ្នកកំពុង stocked seamer សម្រាប់ពេលអនាគតនោះទេតែអ្វីដែលត្រូវធ្វើ, ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ស្ទះហើយវាសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមិននៅផ្ទះ? ចំអិនវា។ ខ្ញុំបានស្នើឱ្យអ្នកចំអិននេនពីផ្លែក្រូចនេះ។ វាប្រែចេញខ្លាំងណាស់ហ៊ានណាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះពីផ្លែក្រូច: រូបមន្ត 1

គ្រាន់តែចង់កត់សំគាល់ថាជាមួយនឹងការរៀបចំហ៊ានបាន ស្ទះទឹកក្រូច នឹងត្រូវ tinker ។ ដូច្នេះសូមទុកវាជាពេលវេលាដូចមុនរៀបចំផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ: គីឡូនៃក្រូច (peeled រួចទៅហើយ), ពីររយផោននៃជាតិស្ករ, មានពីរ CUPS នៃទឹកឆ្អិន។

រៀបចំ: ដាក់នៅក្នុងទឹកក្រូចក្តៅសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកដប់នាទីត្រាំនៅក្នុងទឹកផងដែរប៉ុន្តែនៅក្នុងត្រជាក់។ បន្ទាប់មកផ្លែក្រូចត្រូវការដើម្បីទទួលចេញពីទឹកនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ឬរង្វង់។ បន្ថែមឡើងទាំងអស់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃ enamel មួយ។ ដោយឡែកពីគ្នាដែលក្នុងសក្តានុពលមួយក្នុងការវិលជុំប្រាំបួនក្រាមនៃជាតិស្ករ dilute ជាមួយទឹកនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះ, រំពុះស្ករលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចាក់ក្រូច syrup នេះទុកឱ្យដើម្បី infuse (ប្រាំបីម៉ោង) ។ បន្ទាប់ពីនោះមកទឹកស៊ីរ៉ូនេះគួរតែត្រូវបានសម្អាតដើម្បីបំពេញជាតិស្ករដែលនៅសល់និងរំពុះសម្រាប់ពេលផ្សេងទៀត។ ជាថ្មីម្តងទៀតក្រូចទឹកស៊ីរ៉ូសម្រាប់ការចាក់ឈប់សម្រាកប្រាំបីម៉ោង។ ជាលើកទីបីសុីរ៉ូនិងចាក់, រំពុះ, ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្លែក្រូចនោះត្រឡប់មកវិញ។ រំពុះស្ទះនិងការរីករាលដាលទៅកាន់ធនាគារ។

របៀបចំអិនស្ទះពីក្រូចក្រូចនេះ

គ្រឿងផ្សំ: ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូនៃក្រូចមួយក្រូចជាច្រើនគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករក្នុងមួយលីត្រកន្លះនិងទឹក។

រៀបចំ: ក្រូចនិងក្រូចគឺជាលាងល្អរបកវាមិនចាំបាច់ដើម្បីបំបែក។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងរង្វង់យកគ្រាប់ពូជបន្ថែមរហូតដល់ទៅមួយ enamel Pan ។ Pour ទឹកនេះនិងរំពុះចំនួនទឹកប្រាក់នៃការពេលវេលាដែលបានក្លាយជាផ្លែក្រូចទន់នេះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេស្ករនិងការចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់រយៈពេលសាមសិបទៅហាសិបនាទី។ Ladle កកស្ទះសម្រាប់ធនាគារនិងមេរោគ។

ជួបដោយចៃដន្យ, ផ្លែក្រូចទាំងនេះដូចជាក្រូចនិង lemon, អ្នកអាចបន្ថែមការស្ទះណាមួយឡើយ។ ក្នុងករណីនេះវានឹងទទួលបាននូវរសជាតិថ្មីមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិននិងការស្ទះពីផ្លែប៉ោមក្រូច

គ្រឿងផ្សំ: បួនរយក្រាមនៃក្រូច (peeled រួចទៅហើយ), បួនរយក្រាមនៃផ្លែប៉ោម (peeled និងគ្រាប់ពូជ), បីរយក្រាមនៃជាតិស្ករ tablespoon នៃទឹក lemon មួយ។

រៀបចំ: ផ្លែប៉ោមនិងក្រូចកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ថែមឡើងទាំងអស់នៅក្នុង saucepan enamel មួយបន្ថែមស្ករនោះ។ ដាក់នៅលើភ្លើងមួយរំពុះតិចតួច, បន្ទាប់មកចាក់ស្ករដែលនៅសល់។ បន្ទាប់ពីបាននាំយកទៅជាមួយរំពុះ, ចាក់ទឹក lemon ។ បន្ទាប់មករំពុះនៅលើកំដៅទាបស្ទះសម្រាប់មួយផ្សេងទៀតដប់នាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្ទះនៃ peels ទឹកក្រូច

ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកព្យាយាមដើម្បីចំអិន ស្ទះនៃសំបកក្រូចផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកគីឡូនៃ សំបកក្រូច គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករនិងជាអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្តិចនៃការមួយ។

រៀបចំ: Pour សំបកក្រូចជាមួយទឹកដាក់លើភ្លើងនាំយកទៅជាមួយរំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចាក់ថ្មីមួយរំពុះម្តងទៀតធ្វើដូចគ្នាបីដង។ តម្រូវការគឺត្រូវរបកពីភាពល្វីងជូរចត់ខាងឆ្វេង។ បន្ទាប់ពីការបង្ហូរទឹកចុងក្រោយនេះសូមឱ្យសំបកត្រជាក់, បន្ទាប់មកពួកគេបានថ្លឹងទម្ងន់។ ម៉ាស់ទាំងមូលស្រស់តាមរយៈការ grinder សាច់មួយ (តាមរយៈក្បាលល្អណាស់) ។ ជាតិស្ករដោយទម្ងន់, យកជាច្រើនដូចជានិង peels ទឹកក្រូច។ បន្ថែមស្ករនៅក្នុងការស្ទះនិងការចំអិនអស់រយៈពេលសែសិបនាទី។ ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដើម្បីបន្ថែមចំណង់របស់អ្នក។

ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធីដូចនៅទីនេះអាចធ្វើឱ្យស្ទះអ្នកទឹកក្រូចមួយហ៊ាន។ បន្ទាប់ពីចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារមិនមានអ្វីច្រើនទៀតដែលត្រូវបានទាមទារជាងការអង្គុយនៅតុជាមួយនឹងក្រុមគ្រួសារទាំងមូលហើយរីករាយមួយមិនគួរឱ្យជឿនិងរសជាតិក្លិនកកស្ទះកម្រនិងអសកម្មអស្ចារ្យ។