ប៉ោង hearty "Bonaparte ថា" salad: របៀបចំអិន?

Salad « Bonaparte "- ម្ហូបតំលៃថោកប៉ុន្តែហ៊ានខ្លាំងណាស់ដែលអាចត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងដើម្បីបរិភោគអាហារធម្មតាតារាង។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថានាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានវិធីជាច្រើនដើម្បីត្រៀមរៀបចំបង្កើតធ្វើម្ហូបបែបនេះ។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញតែកំណែបុរាណដោយប្រើសុដន់សាច់មាន់, ផ្សិតនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

ឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ "Bonaparte ថា" salad: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នេះ

មុននឹងមានការរៀបចំបែប salad មួយ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបាននិងដំណើរការជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមត្រឹមត្រូវ:

• ផ្សិតស្រស់មធ្យម - 500 ក្រាម;
• សាច់មាន់ក្លាសេ - 500 ក្រាម;
• ការ៉ុតធំ - 3 PCs ។
• ពូជឈី (ណាមួយ) - 250 ក្រាម;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ (ពីមុនឆ្អិនឆ្អិន) - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• មើមដំឡូងនៃមធ្យម - 2 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហមផ្អែម - 2 PCs ។
• ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកជូរ) - 400 ក្រាម;
• អំបិល, ឱសថស្រស់ (parsley), ម្សៅ allspice - បន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិនិងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន
• ប្រេង sunflower (ក្លិននិយម) - 35-55 មីលីលីត្រ (សម្រាប់ frying) ។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំដែលមានសារៈសំខាន់

Salad « Bonaparte "ទទួលបានចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានអរគុណចំពោះការពិតដែលថាការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវបានគេប្រើផលិតផលដូចជាសាច់ឆ្អិននិងផ្សិតចៀន។ និងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចុះបញ្ជីនៃចានដែលបានបង្ហាញដោយគ្រឿងផ្សំនេះគួរតែត្រូវបានទទួលការព្យាបាលផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាងទ្រូងមាន់និងរំពុះពួកគេនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្ទាប់មកត្រជាក់យកឆ្អឹងនិងស្បែក, បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងគូបតូច chop ។ ដូចជាសម្រាប់ផ្សិតស្រស់នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយចាននិង fry ជាមួយអំបិលម្រេចនិងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។

ក្រៅពីសមាសធាតុខាងលើនេះ "Bonaparte ថា" salad មានរួមបញ្ចូលទាំងបន្លែជាច្រើន។ នេះតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នលាងដំឡូងនិង carrots (ដោយប្រើជក់លួសមួយ) ហើយបន្ទាប់មករំពុះពួកគេនៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ, ត្រជាក់ហើយមានជីវភាពខ្ពង់ខ្ពស់ peel យកចេញ។ បន្ទាប់បន្លែត្រូវការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ដូចគ្នានេះដែរវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើជាមួយស៊ុតមាន់ឆ្អិនឆ្អិននិងពូជឈីសរឹងណាមួយ។ លើសពីនេះទៀតវាគួរតែមានក្បាលស្រស់ស្អាតជានិច្ចនៃគំនិតក្រហមនិងការពិន័យ chop ពួកគេ។

ដំណើរការនៃការចានបង្កើត

ដើម្បីរៀបចំឱ្យស្រស់ស្អាតមួយ "Bonaparte ថា" salad សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះយើងត្រូវការមិនជ្រៅណាស់ប៉ុន្តែក្នុងចានធំមានអង្កត់ផ្ចិត។ ថាវាគួរតែរីករាលដាលនិងគ្រឿងផ្សំដែលស្រទាប់កាលពីមុនទាំងអស់ដែលបានកែច្នៃ។

ដូច្នេះនៅមូលដ្ឋាននៃ Pan នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ស្រទាប់នៃដំឡូងឆ្អិនហើយបន្ទាប់មក - ផ្សិតចៀន, ត្រូវបាន coated និយម mayonnaise សំណាញ់ល្អ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងត្រូវការដើម្បីដាក់បំណែកនៃសាច់មាន់, គំនិតនិង carrot ដឹងគុណស្រស់នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែជាថ្មីម្តងទៀតចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ mayonnaise ទៅរសជាតិ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសាឡាត់គួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការស៊ុតឆ្អិន។ ផលិតផលនេះគឺត្រូវបានត្រូវការនៅក្នុងវិធីដូចគ្នា mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ខាញ់។

ដើម្បីម្ហូបនេះបានប្រែទៅជាស្រស់ស្អាតបន្ថែមទៀតនិងចេញមកវាអាចយ៉ាងងាយស្រួលដែលមានវត្តមានទៅក្នុងតារាងមានបុណ្យ, ដែលជាស្រទាប់ចុងក្រោយនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើឈីដឹងគុណល្អ។ បន្ទាប់, ផលិតផលទឹកដោះគោនោះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីតុបតែងផ្កាស្រស់ឬផ្លែអូលីវវ៉ាន់ស៊ុយទាំងមូល (អូលីវ) ។

ចានការចិញ្ចឹមប៉ោងត្រឹមត្រូវដើម្បីតារាង

"Bonaparte ថា" salad ហ៊ាននិងសម្បូរបែបដែលរូបមន្តត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខ្ពស់ជាងនេះបន្តិច, វាគឺជាការចង់អនុវត្តអាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅមុនពេលដែលម្ហូបសំខាន់។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាដូចជាការបង្កើតជាមុនធ្វើម្ហូបគួរទប់ទល់យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងក្នុងការក្លាសេបន្ទប់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែសាច់ស្រទាប់និងផ្សិតត្រាំ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ជាង, ទន់និងហ៊ាន។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!