ណ្ណ - ដំណាំស្រូវមួយដែលពេញនិយមនៃក្រុមគ្រួសារ legumes នេះគឺជាការមានប្រយោជន៍និងហ៊ានណាស់។ មានមនុស្សជាច្រើននៃរូបមន្តរបស់នាងមាន។ ជាមួយនឹងពួកគេយើងមាននៅថ្ងៃនេះនិងទទួលស្គាល់។
បបរ lentil, អូត
ដូច្នេះថាម្ហូបមានប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃច្រើនទៀត, ការផ្តល់ជូនអង់គ្លេសដើម្បីលាយអង្ករនេះនិង lentils ។ នេះជាអាហារពេលព្រឹកបែបប្រពៃណីត្រូវបានបំរើការនៅក្នុងក្រុមគ្រួសារជាច្រើន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំដូចជាការ រញ៉េរញ៉ៃនៃ lentils? រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ពូជក្រហមត្រូវបានប្រើជាទូទៅអរគុណចំពោះរសជាតិអព្យាក្រឹតក្នុងអាហារមួយដែលសមនឹងប្រភេទនៃវប្បធម៍ណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះ: 70-75 ណ្ណក្រាមត្រូវ 250-300 ក្រាម នៃ flakes oat បាន មួយ cinnamon បន្តិច (ទៅរសជាតិ), ចំនួនដូចគ្នានៃអំបិលមួយក្តាប់តូចឬពីរនៃការ raisins prunes, ឬអ្នកអាចបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែប៉ោមស្ងួត, cherries ស្ងួត (ផងដែរនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក), ទឹកដោះគោ ស្ករឬទឹកឃ្មុំ, សុីរ៉ូឬស្ទះសម្រាប់ផ្អែម។ ចាប់តាំងពីការញ៉ាំបបរនៃ lentils: រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលបង្គាប់ឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការសណ្តែក។ នៅក្នុង saucepan ចាក់ 0.5 CUPS នៃទឹកឬណ្ណទំហំធំបន្តិចបំពេញ, នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់អំពី 40-45 នាទី។ បន្ទាប់មកបំពេញ flakes oat, cinnamon និងអំបិលបន្ថែម 2 CUPS ទឹកនិងច្រើនជាងរហូតដល់សមាសភាគទាំងអស់ចំអិនអាហារមិនត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលនេះហើយនឹងមិនត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចប៉ុន្តែទឹកហួតនិងបានស្រូបយកដោយផ្នែកដោយផ្នែកខ្លះស្រូវ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែម raisins និងផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត។ តើអ្វីដែលបានជំរុញឱ្យរញ៉េរញ៉ៃនៃ lentils នេះ? រូបមន្តនេះបានផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងវា (របៀបម្ហូបក្រាស់ឬរាវគួរតែមានការកើនឡើងដល់អ្នក), ដាក់មួយ butter តូចនិង sweeten ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំនិងដូច្នេះនៅលើ។ ឃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 4 ដង។ យើងគិតថាអ្នកនឹងត្រូវបានរីករាយណាស់ជាមួយនឹងលទ្ធផលនេះ!
ណ្ណនិងបង្អែមផ្លែចេក
កំណែមួយទៀតនៃបបរផ្អែមអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើចេកមួយ។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនិងម្ហូបអាហារបានកើនឡើងច្រើនដងត្រូវបាន។ និងរសជាតិនោះវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ផងដែរគឺខ្លាំងណាស់, ល្អណាស់! ដើម្បីទទួលបាននូវការទទួលបានជោគជ័យរបស់យើងនៃ lentils បបរ, សណ្តែកបានផ្តល់ដំបូន្មានដល់ទៅបង្កាន់ដៃត្រាំពីរបីម៉ោង។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកបានទទួលផងដែររកមើលរូបមន្តមុនវានឹងត្រូវបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មករំពុះម្ហូបស្ទើរតែឡើងការត្រៀមខ្លួនដើម្បីពេញលេញ។ ប្រសិនបើទឹកនៅតែវាបានបង្ហូរបន្ថែមទឹកដោះគោ, សូម្បីតែចាប់ផ្តើមទៅរំពុះនិង simmer សម្រាប់ 10 នាទីបន្ថែមទៀត, ដូច្នេះសណ្តែកដែលបានស្រូបយកទឹកដោះគោនោះទេ។ ការចម្អិនបបរនៃ lentils ស្ទើរតែបានបញ្ចប់។ យក Pan ពីកំដៅដែលបានដាក់ butter និងផ្អែម។ Mash ចូលទៅក្នុង mush 1-2 ចេកស្រស់និងលាយជាមួយនឹងណ្ណនេះ។ និងរីករាយជាមួយ yummy! កំណែនេះរបស់បបរនិងមួយដែលអ្នកបានស្នើឡើងខាងលើចាំបាច់នឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់កុមារ។
បបរ lentil ជាមួយទឹកស៊ុប
ហើយប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមិនចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងផ្លែនិងរញ៉េរញ៉ៃធម្មតានៃ lentils - របៀបចំអិនវា? បច្ចេកវិទ្យាមូលដ្ឋានដែលអ្នកបានដឹងរួចទៅហើយ: ចូលទៅលាងសមាត, ត្រាំបន្ទាប់មកចាក់ទឹកស្រស់និងចំអិនរហូតដល់ឆ្អិន, អំបិល។ នៅពេលនេះធ្វើ zazharku: 1-2 onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់ Golden ត្នោតបន្ថែម 4-5 ផាកពិន័យ chopped pomidorin ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងរំពុះសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន, អំបិលបន្តិច, sprinkled ជាមួយគ្រឿងទេស។ រួចរាល់ហើយដែលផលិតបបរដើម្បីបំពេញទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើការជាមួយ cutlets និងសាច់ឆ្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនទឹកជ្រលក់ក្រែម, គំនិតចៀនចាក់ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយនៃ Cream sour ឬច្រើនជាងបន្តិច។ មួយពែងនៃ lentils យក 3 CUPS នៃទឹក។
បុណ្យចំណង់អាហារ!