បបរទឹកដោះគោពីរបៀបដែលមានសារៈប្រយោជន៍

យើងទាំងអស់គ្នាពីកុមារភាពឮពី អត្ថប្រយោជន៍នៃបបរ។ វាមានប្រយោជន៍ ប្រសិនបើ បបរទឹកដោះគោ សម្រាប់សុខភាព? មួយចំនួនធំនៃកាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ទឹកដោះគោ - ផលិតផលមានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់កុមារតូចជាវាមានប្រូតេអ៊ីនអាមីណូអាស៊ីត, អង់ស៊ីមអរម៉ូនវីតាមីននិងជាតិ lactose ។

ការប្រើប្រាស់នៃបបរអង្ករ

porridge ទឹកដោះគោទាំងអស់ចំណង់ចំណូលចិត្តខុសគ្នា។ បុរាណ, ជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមល្ពៅជា - គ្រប់ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃបបរអង្ករ។ នាងគឺជាផ្នែកមួយនៃការដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហារ។ អង្ករដែលមានធាតុដាន, វីតាមីន, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, ស័ង្កសី, ជាតិដែកនិង selenium ។ Krupa ងាយស្រួលក្នុងការរំលាយនិងកាឡូរីទាប, ដែលនេះជាមូលហេតុដែលនាងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបបអាហារ។

កិនអង្ករឆ្អិន

porridge ទឹកដោះគោកិនជាធម្មតាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កុមារ។ បាយជាមួយទឹកត្រជាក់និងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកយកជាការ Sieve បានក្រាស់និងលុបវា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារដែលត្រូវបានចាក់ទឹកដោះគោក្តៅនិងរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ ស្ករអំបិលនិងប្រេងត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។

សមាមាត្រនៃទឹកនិងធញ្ញជាតិនេះ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកាត់ពេលចំអិន porridge ទឹកដោះគោចម្អិននៅក្នុងទឹកប្រៃឡើងជាលើកដំបូង។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបាន drained និងចម្អិននៅក្នុងទឹកដោះគោរួចទៅហើយ។ ដូច្នេះរៀបចំបបរអង្ករ, millet, groats ស្រូវ។ ក្នុងការរៀបចំធញ្ញជាតិមួយចំនួនគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលសមាមាត្រជាក់លាក់នៃទឹកនិងធញ្ញជាតិ។ មានផងដែរធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុងការរៀបចំដែលជាការចាំបាច់ដើម្បីបិទការសមាមាត្រពិតប្រាកដ។ ឧទាហរណ៍យកទឹកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការ buckwheat ជាងធញ្ញជាតិ (2: 1) ។ gruel មិនអាចរំខានសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោនិងចម្អិន 15 នាទីនៅក្នុង oven មួយ។

អង្ករ ជាមួយនឹងផ្លែឈើ

សមស្របសម្រាប់ការ oats porridge ទឹកដោះគោអាហាររបស់ទារក។ ជាទូទៅទារក tenderize វានៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកាន់ភាគល្អិតរឹងទាំងអស់ដោយប្រើ Sieve បានក្រាស់។ បន្ទាប់មកទឹកដោះគោដែលត្រូវបានចាក់នៅក្នុងនិងឆ្អិនសម្រាប់ 7 នាទី។

បបរ buckwheat ក្នុង multivarka

hostess នេះបានដឹងថានៅក្នុងបបរទឹកដោះគោចេញហ៊ាន multivarka ប្រែនិងមានប្រយោជន៍។ ក្នុង 1 ពែងយកកែវ buckwheat ទឹកនិង 2 CUPS នៃទឹកដោះ។ នេះជាការ buckwheat លាងចាក់ចូលទៅក្នុង multivarku ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមមួយចំនួននៃជាតិស្ករស្លាបព្រាអំបិលនិង butter ទៅរសជាតិ។ Pour ទឹកនិងទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពី 40 នាទី, បបរគឺមានរួចរាល់ហើយ។ របស់ខ្លួនផ្សេងទៀត 5 នាទីគឺមិនត្រូវបានយកចេញពីកំដៅ, ហើយបានតែបន្ទាប់មកត្រូវបានលាយបញ្ចូល។

semolina

មនុស្សជាច្រើនគិតថាការចំអិនបបរសាមញ្ញណាស់។ បាទ, នាងត្រូវបានរៀបចំជាការងាយស្រួលនោះទេតែជាប្រធានបទដើម្បីការបញ្ហាសំខាន់ពីរ: និយមន័យនៃពេលវេលាចម្អិនអាហារនិងសមាមាត្រពិតប្រាកដនៃទឹកនិងធញ្ញជាតិ។ ចូរយក 1.5 CUPS ក្នុងមួយលីត្រនៃ semolina ទឹកដោះគោ។ តាមរយៈការ Sieve បាន Grit បានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះមួយ។ លោក Cook, stirring ជានិច្ចសំរាប់ 2 នាទី។ បន្ទាប់មកបិទភ្លើងបបរខ្លួនវាគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយនិងទុកសម្រាប់ 15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ហើម croup និង infusion ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

បបរចំអិនស្ថិរភាពផ្សេងគ្នា - សារធាតុរាវ, crumbly និងដូច្នេះនៅលើ។ ទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរបៀបជាច្រើនត្រូវបានដាំឱ្យពុះរាវបបរ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីមុនពេលដែលរៀបចំចាក់ធញ្ញជាតិជាមួយទឹក។ ធញ្ញជាតិទាំងអស់ (លើកលែងតែអង្ករនិង buckwheat) អ្នកតែងតែត្រូវតែកូរក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ តើអ្វីទៅជាផលប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោគឺ បបរ? caloric តម្លៃនិងអាហារូបត្ថម្ភនៃច្រើនជាងនេះរបស់ពួកគេជាងនៅលើទឹក។ ពួកគេគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារ។ ជាការពិតណាស់វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារបបអាហារមួយចំនួននិយមនៅតែចម្អិនបបរនៅលើទឹក។