Kefir - ផលិតផលដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ នេះអនុវត្តជាពិសេសទៅតំបន់កណ្តាល។ ប្រជាប្រិយភាពនិងមានប្រយោជន៍នៃការជិតស្និទ្ធទៅនឹងបំរែបំរួលផលិតផលនេះគឺទាបជាងច្រើន។ មិនមែនសម្រាប់គ្មានអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថាផលិតផល Kefir បានលើកពេលចាស់។
នំជាមួយ Kefir ក្នុង multivarka ចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃជម្រើសដុតនំសាមញ្ញបំផុតនិងរហ័ស។ dough នៅលើមូលដ្ឋាននៃផលិតផលទឹកដោះនេះ fermented នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់នំមួយនោះទេប៉ុន្តែការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនតិច។ លើសពីនេះទៀតពួកអ្នកដែលខ្វល់អំពីភាពសុខដុមនៃរូបរាងរបស់ខ្លួន, អាចជាទាក់ទង បង្អែមកាឡូរីទាប។ ការចម្អិនអាហាររបស់គាត់បានដោះស្រាយជាមួយនឹងកម្រិតណាមួយដែលអាចចំអិនដោយគ្មានបញ្ហា។ ទាំងអស់ដែលត្រូវការ - គឺដើម្បីលាយស៊ុត, ជាតិស្ករនិងម្សៅជាមួយម្តង។ ភាពខុសគ្នានៅក្នុងរូបមន្តនេះជាញឹកញាប់បំផុតទាក់ទងតែបំពេញនិងចំនួននៃប្រេងនិងជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើមានរូបមន្តត្រូវបានរាយបញ្ជី margarine, វាគឺមានតំលៃពិចារណាថាដីនេះនឹងត្រូវបាននំទេតែរសជាតិនឹងបន្ថែមភាពសម្បូរបែប។
នំជាមួយ Kefir ក្នុង multivarka ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ស្ទើរតែគ្រប់នៃពូជខ្លាញ់ណាមួយរបស់គាត់។ ផលិតផលនេះមានផ្ទុក lactic acid bacteria ដែលដែលអាចប្រក្រតីមីក្រូះវៀនមនុស្ស។ ពួកគេបានជួយឱ្យរាងកាយត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរំលាយអាហារធ្ងន់ជាមួយនឹងការខូចខាតយ៉ាងហោចណាស់ទៅផ្លូវរំលាយអាហារទាំងមូល។ អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនេះ - រួចទៅហើយ izezzhennoy ប្រធានបទនោះទេប៉ុន្តែវាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថានៅពេលដែលការដុត lactic acid bacteria ដែលត្រូវបានគេសម្លាប់។ ដូច្នេះមិនរំពឹងថានឹងនំនៅក្នុងវត្តមាននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៃ Kefir នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាគឺវានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីទទួលបាន dough ពីលើអាកាសមួយយ៉ាងធំដែលបានទៅផងដែរជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃការបំពេញមួយ - ពីផ្អែមដើម្បីប្រៃ។
នំជាមួយ Kefir ក្នុង multivarka បើក vlazhnovatoy បន្តិចនិងរន្ធច្រើន។ ជម្រើសល្អសម្រាប់តែ។ ចំអិនវាងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ហើយបើទោះបីជានៅក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងការចំណាយទាប, លទ្ធផលគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលធម្មតា។
នៅបួនស៊ុតត្រូវ sachet មួយនៃ vanillin ប៊័រ 150 ក្រាម, 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, សំបកក្រូច, raisins 150 ក្រាម, ទឹកដោះគោ condensed, ជាតិស្ករម្សៅ 200 ក្រាមនៃ marmalade, បានធ្វើឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតួលេខនានា។
សាមញ្ញ នំនៅលើ Kefir ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ស៊ុតគួរត្រូវបាន whipped ចូលទៅក្នុងវាចែញពពុះខៀវស្រងាត់។ រលាយ butter និងបានបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីស៊ុត, នៅទីនោះផងដែរដែលបានផ្ញើស្ករនិង vanilla, whisk វាយជាមួយគ្នា។ ម្សៅត្រូវបាន Sieve បានលាយជាមួយបែកបាក់នេះ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៅល្បាយស៊ុត; ការថែទាំត្រូវតែត្រូវបានយកដូច្នេះដុំទេ។ បន្ទាប់បែរអោយ សំបកក្រូច និងទំពាំងបាយជូរ។ នំជាមួយ Kefir ក្នុង multivarka នឹងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, វាត្រូវបានចាក់ទឹកដោះគោ condensed និង sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។ marmalade ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអ្នកគាំទ្រនៃជម្រើសផ្អែមមួយដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យនំមួយជាមួយនឹង Kefir ជាមួយនឹងស្ព, ឈីសឬសាច់ minced ។ ជាការពិតណាស់, ការសម្តែងបុរាណជាច្រើនទៀតមានការប្រែប្រួលផ្អែម។ សម្រាប់ពួកគេ, អ្នកអាចប្រើផ្លែឈើស្រស់ឬលុបចោលណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើមានការបំពេញគឺ juicy ពេក, បន្ទាប់មក, មុនពេលដែលអ្នកលាយវាជាមួយនឹង dough ដែលបានបន្ថែមចំនួនតូចមួយនៃម្សៅ។ វានឹងស្រូបយកទឹកច្រើនហួសហេតុពេកនិង dough នឹងមិនផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការស្ថិរភាព។