ជ្រើស skewers រូបមន្តល្អបំផុតនៃត្រី

តើនរណានៅក្នុងចំណោមពួកយើងមិនចូលចិត្តក្រអូប សាច់នៅក្នុងធម្មជាតិ? មនុស្សបែបនោះពិតណាស់ស្ទើរតែគ្មាន។ ប៉ុន្តែវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីដូចម្ដេចបានពិពិធកម្មម្ហូបធម្មតា, ផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិនិងរសជាតិស្រស់? សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិនត្រី skewers ។ រូបមន្តនៃចាននោះគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់ប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះនឹងលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ kebabs ត្រី។ អ្នកត្រូវជ្រើសសមរម្យបំផុត។

kebabs ត្រីជាមួយ mustard ។ ម្ហូបហឺរ

រៀបចំ fillet ធំ 500-600 ក្រាមនៃត្រីសមុទ្របន្តិចមូស្ដា (20 ក្រាម), ប្រេងបន្លែ, ជាតិខ្លាញ់ (50 ក្រាម), ប្រហែល 100 ក្រាមនៃគំនិត, lemon, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។ ម្ហូបនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងភាពសាមញ្ញនិងមានប្រភពដើមនៅឡើយទេរបស់ខ្លួន។ រូបមន្តនេះ skewers ត្រី ដូចវាហើយក្រុមគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិដែលអ្នកនឹងត្រូវសម្រាកនៅក្នុងធម្មជាតិ។

fillet កាត់ចាំបាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកនៃកម្រាស់ប្រហែល 0.5 សង្ទីម៉ែត្រ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីបន្ថែមអំបិល sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ ខាងភាគីមួយនៃត្រី lubricate mustard ។ sprinkle បានលើកទីពីរជាមួយនឹង onions chopped និងឱសថ។ បំណែកត្រូវការរមៀលចូលទៅក្នុងរមៀលនិងការដាក់រនុកជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ បន្ទាប់មកពួកគេចងព្យួរដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើ skewers, ជំនួសជាមួយ bacon ។ តែគ្រាន់តែអំបិលនិងម្រេចជក់ជាមួយប្រេងបន្តិច។ ឆាត្រូវការភ្លើងធ្យូង។ បម្រើជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និង slices ធ្នូនៃ lemon ។ skewers ត្រីបែបដើម (រូបថត, រូបមន្តជួបប្រទះចុងភៅព្រមទាំងជាច្រើននៃមតិវិជ្ជមានភស្តុតាងមិនអាចប្រកែកបានគឺការជាការពិត) គឺប្រាកដថាដើម្បីក្លាយជាការពេញនិយមនៅក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នក។

ម្ហូបត្រីស្បៃកា

សម្រាប់ការរៀបចំនៃ kebabs ដើមនេះយកមួយនៃប្រភេទសត្វដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃការ ត្រី។ ត្រីស្បៃកា ត្រូវបាន renowned សម្រាប់ juiciness របស់ខ្លួន, ទន់ភ្លន់និងជាតិខ្លាញ់ល្អ។ ដូច្នេះវានឹងក្លាយចេញសាច់ល្អប្រសើរ។ អ្នកនឹងត្រូវការ 1,5 គីឡូក្រាមត្រីស្បៃកាអំពូលមួយ (3 បំណែក) ពែងពាក់កណ្តាលនៃស្រាស្ងួត (សនិយម), បន្លែ ប្រេង, lemon, និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

រូបមន្តនេះ skewers នៃត្រីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការសាមញ្ញបំផុត។ ត្រីស្បៃកាមិនត្រូវការពេលវេលាយូរដើម្បី marinate ។ លាងជមែះនិងស្ងួត fillets នេះ, onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ក្នុងម្ហូបមួយដែលបានរៀបចំ, ផ្សំស្រា, ប្រេង, ទឹក lemon និង parsley chopped ។ នៅ marinade ជាលទ្ធផលដាក់បំណែកនៃ fillets ត្រី។ គ្របដណ្តប់ចាននិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី gently បញ្ច្រាសបំណែកនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតទៅរាបស្មើត្រីស្បៃកា soaked នៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ គ្មានការសង្ស័យថាការ skewers រូបមន្តនៃការនេះកើតឡើងស្របច្បាប់ត្រីរបស់អ្នកជាត្រីសៀវភៅនេះបានប្រែក្លាយទៅជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល juicy និងហឺរ។

ពេលដែលពេលវេលាដែលបានកំណត់បានកន្លងទៅ, ត្រីស្បៃកាត្រូវតែត្រូវបានអូសនៅលើ skewers ។ Fry kebabs shish មួយអាចមានដូចគ្នាជាធម្មតា - ពីសាច់។ ថាត្រីនេះមិនបានក្លាយទៅជាស្ងួតទឹកជាទៀងទាត់ marinade ដែលនៅសល់របស់នាង។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងគួរតែត្រូវបានបម្រើស្រូវនិង salad នៃម្ទេសក្រហម។

វាគឺជាការលំបាកណាស់ក្នុងការនិយាយអ្វីដែលមាន skewers រូបមន្តនៃការចំអិនម្ហូបត្រីនឹងឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍កាន់តែច្រើន។ គ្នានៃពួកគេនៅក្នុងវិធីផ្ទាល់របស់ពួកគេអស្ចារ្យ។ រឿងមួយដែលយើងដឹងប្រាកដថា - រូបមន្តទាំងនេះគឺជាពេលវេលាបានសាកល្បងនិងបានរកឃើញដូចខាងក្រោមស្មោះត្រង់រួចទៅហើយ។ សូមសាកល្បង skewers ត្រីហើយអ្នក - អ្នកនឹងទំនងជាចង់ចំអិនម្ហូបមួយដែលបានបញ្ជូនទៅម្តងទៀត។