ការរៀបចំម្ហូបមួយហ៊ានណាស់: នៅក្នុង oven សាច់ទ្រូងមាន់ជាមួយនឹងដំឡូង

ចានឆ្ងាញ់ដែលមានដូច្នេះ fond នៃក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកជាញឹកញាប់ត្រូវបានធ្វើឡើងការលំបាកខ្លាំងណាស់។ នេះអនុវត្តទៅវេជ្ជបញ្ជាដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ - នៅក្នុង oven សាច់ទ្រូងមាន់ជាមួយនឹងដំឡូងអាចជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងមួយម៉ោងដូចជាម្ហូបនេះគឺខ្លាំងណាស់ឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ យល់ស្របមនុស្សតិចតួចណាស់អាចនៅតែព្រងើយកណ្តើយនៃបំណែកសាច់ juicy និងបន្លែគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកមាស។ បន្លែស្រស់ឬជាមួយម្ហូបសាឡាត់នឹង adorn តុរបស់អ្នកនៅក្នុង ថ្ងៃធ្វើការ និងថ្ងៃឈប់សំរាក។

ចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់: សុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូង

ដើម្បីរៀបចំជាបាច់ធំ, យក:

• 2 ទ្រូងមាន់ skinless;
• 4 ដំឡូងជុំធំ;
• គំនិតអំពូលធំនិងកំពឹសប្តីប្រពន្ធនៃខ្ទឹមស;
• 150 ក្រាមនៃ Cream និងឈីសរឹងដូចជា "Parmesan";
• ឱសថ, គ្រឿងទេស, ប្រេងបន្លែ, អំបិល។

សុដន់សាច់មាន់ នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងបានរៀបចំជាការគ្រាន់តែថាដំណើរការនេះអាចឈ្នះសូម្បីតែម្ចាស់ដើម្បីសុខភាព។ លាងជមែះនិងសមាតដំឡូងមើមកាត់ចូលទៅក្នុង slices 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់អំពូលអំពូលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ crumble ។ ទ្រូងមាន់ត្រូវកាត់បន្ថយផងដែរចានតូច។ នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ប្រេងជាមួយនឹងការដាក់ដំឡូងដំបូងបន្ទាប់មក - ធ្នូដែលបានតាមពីក្រោយដោយបន្លែ, តម្រូវការកំពូលទៅចាក់ ទឹកជ្រលក់ក្រែម។ វាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: លាយ Cream sour ជាមួយឈីដឹងគុណពាក់កណ្តាល (75 ក្រាម) និងខ្ទឹមច្របាច់, អំបិល, sprinkle ជាមួយម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមឱសថស្ងួតនេះ។ ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនេះអ្នកត្រូវការទឹកបន្លែ។ កំពូលបន្ទាប់ជាមួយនឹងសាច់សដុសទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់។ សុដន់សាច់មាន់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងគួរតែត្រូវបានដុតនំសម្រាប់ 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ 15 នាទីរហូតដល់ការដេញថ្លៃត្រូវការដើម្បីទទួលខ្ទះពី oven និង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណម្ហូបនេះ - ដូច្នេះអ្នកទទួលបានមាសត្នោតស្រស់ស្អាត។ ម្ហូបនេះអាចស្រេចចិត្តត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថក្តៅនិងបម្រើ។

ដំឡូងដុតនំមួយនឹងសាច់មាន់និងផ្សិត

រូបមន្តនេះគឺជាបំរែបំរួលនៃការមុននេះនិងមានលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់និងរសជាតិក្លិន។ ដើម្បីរៀបចំអាហារសាច់មានជីវជាតិ, យក:

• 2,1 គីឡូក្រាមនៃសាច់មាន់!
• ដំឡូងមើម 3-4 មធ្យម;
• 400 ក្រាមនៃផ្សិតណាមួយដែលអាចទទួលយកផ្សិតសល P បាន luteus ។ ។
• អំពូលគំនិតធំ;
• 300 ក្រាមនៃប្រភេទឈីដឹងគុណ "Parmesan" ពោលគឺរឹង .. !
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ, mayonnaise, ជាប្រេងបន្លែតិចតួច។

ជាដំបូងរៀបចំមាន់ - លាងសុដន់។ ប្រសិនបើពួកគេគឺមានទំហំតូចនៅក្នុងនោះពួកគេអាចត្រូវបានដុតនំទាំងមូល។ អាវសាច់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវដូច្នេះពួកគេក្លាយទៅជាខ្លាំងណាស់ទន់និងក្រអូប។ ផ្សិតលាងសំអាតផងដែររំពុះសម្រាប់ការល្អនិង 10 នាទី។ ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងជាស្អាត slices, គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅពេលផ្សិតដែលបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដាក់ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយនិង fry ជាមួយ onions បន្ថែមគ្រឿងទេសនេះប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ហើយឥឡូវនេះខាញ់សាច់មាន់ជាមួយ mayonnaise នៅលើភាគីទាំងអស់ (2-3 tbsp មួយ។ អិល) ។ វាអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ (ដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាល) - ដំឡូងដំបូងបន្ទាប់ពីបំណែកសាច់មាន់និង zazharku កំពូលនៃផ្សិតនិង onions ។ ប្រោះម្ហូបដឹងគុណ "Parmesan" និងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 25 នាទីឬពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង (សីតុណ្ហាភាពគួរតែនៅក្នុងតំបន់ 180 ដឺក្រេ) ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ សាច់មាន់ដុតនំ សុដន់ជាមួយនឹងដំឡូងនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - វាអាចនាំមកនូវតារាងដូចជាម្ហូបសំខាន់មួយជាពិសេសគឺហ៊ាន, ប្រសិនបើអ្នកនៅជិតឬ salad serviruete បន្លែស្រស់ sliced ។