ទឹកជ្រលក់សាច់ជ្រូក

ស្ដ្រីមេផ្ទះម្នាក់នេះដឹងថាអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក, សូម្បីតែចានសាមញ្ញបំផុត។ ពេលខ្លះវាជាការលំបាកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកចង់ចំអិនប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានបទពិសោធនិងការអង្កេត, ប្រសិនបើអ្នកអាចវាយតម្លៃភាពខ្លាំងនិងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេហើយអ្នកមាននៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីបរិភោគអាហារដូចជាការ Cream sour, ទឹកដោះគោ, សាច់ជ្រូកដែល mince, បន្ទាប់មក អ្នកអាចរៀបចំជាទឹកស៊ុបល្អដែលនឹងមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមជក់ចិត្ត។

ដូច្នេះ, របៀបដែលត្រូវបានរៀបចំ ទឹកជ្រលក់ពីសាច់ជ្រូក និងអ្វីដែលជាការសម្ងាត់វាមានរសជាតិ? ច្បាប់ដំបូងដែលគួរណែនាំស្ត្រីទាំងអស់ទៅចំអិនជាស្នាដៃពិតប្រាកដ - ចុងភៅទាំងអស់នៅលើកំដៅទាប។ អ្នកមិនចង់ឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកបានប្រែក្លាយទៅភ្លក្សរសជាតិល្វីងជូរចត់ឬចម្អិន។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវមានការអត់ធ្មត់និងការចំអិននៅលើកំដៅតូចឬមធ្យមខ្ពស់។ ច្បាប់ទីពីរនៃ ការចម្អិនអាហារទឹកស៊ុប ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាអ្នកមិនខ្ជិលរៀងរាល់ 5 នាទីដើម្បីលាយវា។ ជាការពិតណាស់វាជាការលំបាកក្នុងការឈរនៅចង្ក្រាននិង neperestavaya នេះប៉ែលដ្រាយម៉ោងនៅលើ griddle មួយ។ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំ, វាមានតម្លៃ, ទឹកស៊ុបរបស់អ្នកជាមួយសាច់ជ្រូកទទួលបានហ៊ាន, មានជីវជាតិនិងឆ្ងាញ់។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, មិនភ្លេចថា 60 ភាគរយនៃរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នេះអាស្រ័យលើផលិតផលដែលអ្នកបានជ្រើសដើម្បីរៀបចំវា។ សាច់ជ្រូកទឹកជ្រលក់របស់អ្នកនឹងភ្លក្សរសជាតិល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើអ្នកយកសាច់ជ្រូកគីមីវិទ្យាមួយស្រស់និង napichknoe ។ ដោយមិនគិតអំពីថាតើអ្នកកំពុងចម្អិនអាហារ ទឹកស៊ុបពី minced ឬកាត់បន្ថយជាជ្រូកធម្មតា, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាច់នេះគឺស្រស់។ ដូច្នេះអ្នកនឹងអាចផ្តល់នូវរសជាតិកាន់តែច្រើនទឹកស៊ុបរបស់អ្នក។ តើអ្នកកំណត់ថាតើបានឬមិនបានសាច់ស្រស់នៅចំពោះមុខអ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញគឺ, គ្រាន់តែវាគួរត្រូវបាន color ក្រហម pinkish និងក្លិន - មិនមុតស្រួច។

និងរបៀបដែលនាងត្រូវបានរៀបចំស្តាំសាច់ជ្រូកទឹកជ្រលក់? ការ chop សាច់ជ្រូក (វានឹងត្រូវផោនគ្រប់គ្រាន់) ចូលទៅក្នុងគូបខ្នាតតូចនិង fry នៅក្នុង Pan មួយសម្រាប់ 15 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អំបិលបន្តិច, ប៉ុន្តែការធ្វើមិន overdo វាទេព្រោះអ្នកនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀតដើម្បីការទឹកស៊ុបណាស់។ បន្ទាប់មករៀបចំបន្លែ។ អ្នកនឹងត្រូវការការ៉ុតពីរ, ខ្ទឹមបារាំងពីរ។ Peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតពួកគេនៅលើ grater រឹងមាំមួយនិង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនេះ។ បន្លែឆាលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់ 10-15 នាទី។

ឥឡូវអ្នកត្រូវទៅចំអិន ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ទឹកស៊ុបនោះទេ។ លាយ 3 tablespoons នៃក្រែមនិងពាក់កណ្តាលមួយលីត្រនៃទឹកដោះគោ។ កូរល្បាយនេះរហូតដល់វាបានក្លាយជាដូចគ្នាទេ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅស្លាបព្រាបាយទៅ 2 និង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវលាយវាទាំងអស់ (និយមជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយជាមួយ) និងបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ ជាទូទៅហាងលក់គ្រឿងទេសអប់ជាមួយដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវចាក់ថង់ទាំងមូលនៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងលាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមគ្រឿងទេសដោយឯករាជ្យនិងដោយឡែកពីគ្នា, មិនភ្លេចថាអ្នកត្រូវបានគេធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន svininu.Takzhe រួចហើយចាំថាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិន dosolit ម្ហូបហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមរដូវកាលជាជាងដើម្បី overdo វានិងព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។

ឥឡូវនេះអ្នកកំពុងធ្វើរួចហើយអ្នកអាចដាក់ទឹកស៊ុបនៅលើចាននោះ។ លាយបន្លែសាច់និងទឹកជ្រលក់និងកន្លែងនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ នៅក្នុងនេះលាយជារៀងរាល់ 10 នាទី។ ឥឡូវនេះយើងចាំបាច់ត្រូវរង់ចាំនិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យទឹកស៊ុបរបស់អ្នកដុត។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារនឹងយកពីមួយម៉ោងទៅប៉ែតសិបនាទីអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកបានកាត់បន្ថយការបំណែកនៃសាច់។

ដោយវិធីនេះ, សាច់ជ្រូកទឹកជ្រលក់រូបមន្តថាអ្នកបានអានខាងលើត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយសាច់ជ្រូកពីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយសារតែសាច់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមាននៅក្នុងការ myaska ជ្រូកទូរទឹកកក, អ្នកអាចជំនួសវាដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយ។ អ្នកទទួលបានពិតជាឆ្ងាញ់ដូចគ្នាប៉ុន្តែឥឡូវនេះអ្នកអាចដាក់បំណែកនៃសាច់សាច់ក្រកធំជាង myasko diced នេះ។

ដូច្នេះវាបានច្រើនជាងមួយម៉ោងនិងអ្នកមានពេលវេលាដើម្បីយកទឹកស៊ុបរបស់អ្នកជាមួយនឹងចង្ក្រានឧស្ម័ន។ មុនពេលនេះកុំភ្លេចសាកល្បងវាប្រសិនបើនាងពិតជាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនិងមិនត្រូវការប្រសិនបើទឹកជ្រលក់សាច់ជ្រូកនៅរបស់អ្នកនៃគ្រឿងទេស។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបម្រើម្ហូបនៅលើតុហើយត្រូវប្រាកដថាវានឹងកើនលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។