Curd អាយុបុណ្យ Easter នៅក្នុង oven នេះ: រូបមន្ត។ បុណ្យ Easter curd "ស្ដេច" ញ៉ាំ។ បង្កើត curd បុណ្យ Easter

ឈីក្រុម Fulham ដែលជាបុណ្យចម្លងល្បីល្បាញជាអ្វី? curd នៅលើគ្រិស្ដសាសនិកក្រុមហ៊ុន Canon គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃតារាងដែលមានបុណ្យដែលជានិមិត្តសញ្ញាមួយថា: « ogustevshee ថនិកសត្វ "បានសន្យាដី។ នៅក្នុងដងបុរាណ, ឈីសគឺជាម្ហូបពិសិដ្ឋបរិភោគនោះប្រជាជនដែលគោរពប្រណិប័តន៍ព្រះនៃការមានកូន។ ចាប់តាំងពីការរីករាយបុណ្យ Easter សម្រេចចិត្តដើម្បីអបអរ 40 ថ្ងៃរបស់យើងនឹងនាំយករូបមន្តទៅម៉ឺនុយជាច្រើនប្រភេទជារៀងរាល់ថ្ងៃតារាងតុបតែងតារាង។

ច្រើនជាងអាហារ

នៅក្នុងដងបុរាណ, ដោយគ្មានឈីសខ្ញុំមិនអាចធ្វើពិធីបុណ្យធំណាមួយថាតើភ្ជួររាស់ឬការស្វាគមន៍ដំបូងធ្វើពិធី។ curd ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការបង្កើតខ្ពស់បំផុត, សារៈសំខាន់នៃការអាហារនិងមកុដផលប្រយោជន៍ដល់មនុស្ស។ លើសពីនេះទៅទៀតបុព្វបុរសរបស់យើងមិនមានកណ្ដៀរមានតំលៃសមរម្យដូចជាអាហារ curd ប្រចាំថ្ងៃ។ ហេតុនេះប្រពៃណីដើម្បីបរិភោគរឿងទាំងនេះរាជតែនៅលើអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះអាទិភាពបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែនិមិត្តរូបនៃអាហារដែលបានប្រទានពរដែល curd បុណ្យ Easter នេះនៅតែមាន។

រូបមន្តសម្រាប់បុណ្យ Easter, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ប្រភេទសត្វនេះត្រូវបុណ្យ Easter នៅក្នុង oven ដូចដុតជានំមួយនិងមានរសជាតិដូចជា នំ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញ pasochnitsu - សំណុំបែបបទពិសេសនៃការនំពិធី។ ម្ហូបវាប្រែជាស្រស់ស្អាតនិងមានបុណ្យ។ ប្រសិនបើមានសំណុំបែបបទនៃ curd សម្រាប់បុណ្យ Easter សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមិនអាចប្រើបាន, អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយពុម្ពក្រដាសពិសេសសម្រាប់នំ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំដើម្បីធានាថាក្រដាសនេះត្រូវបានគេប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងអ៊ីស្ទើរ។ នៅពេលដែលវាមកដល់ការកាត់ចានមានបុណ្យសម្រាប់ការបម្រើ, ភាពស្រស់ស្អាតទាំងអស់នឹងត្រូវបានលេខមួយស្ទួន។ ក្នុងពេលនេះ, ដុតនំបុណ្យ Easter អាចកាន់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ឡើងទៅមួយថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយចំនួន។

curd បុណ្យ Easter

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ - 1,250 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី (semolina) - 150 ក្រាម;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• ស៊ុតមាន់ជម្រើស - 10 បំណែក;
• ក្រែមជាតិខាញ់ - 80 ក្រាម;
• raisins, ផ្លែឈើ candied - 4 tablespoons ។

dough ធ្វើម្ហូប

ចាប់តាំងពីការឈីសស្រស់មានលក្ខណៈធញ្ញជាតិធម្មជាតិលុបវាតាមរយៈ Sieve បានមួយឬព្យាយាមផ្ដល់ homogeneity ការប្រើ blender មួយ។ នៅពេលដែលដុំនេះត្រូវបានខូចឡើងបន្ថែមទៅ Cream ស្ករឈីស, ក្រែម volem និងម្សៅ sifted ។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ តើអ្នកណាស្រឡាញ់ semolina, យ៉ាងងាយស្រួលអាចជំនួសអាហាររបស់នាង។

យើងយកស៊ុតនិងការបំបែក yolks នេះបានមកពីស។ Curd អាយុបុណ្យ Easter នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តដែលឥឡូវយើងកំពុងតែសិក្សានេះទទួលបាននៅក្នុងទន់ភ្លន់ពិសេសនិងបង្កើនអុកស៊ីសែន, បើផ្នកសនិងសម្រាប់ដុតនំថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹង whisk និង knead ដាច់ពីគ្នា។

លឿង vzobem ដំបូងរហូតដល់ស្នោ fluffy និងបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃពួកគេបានទទួលរង្គាល curd ។ បន្ទាប់មក, ទាំងអស់ដូចគ្នាជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននេះ។ គាត់បានសង់ dough មួយនិងបន្ថែមសំណល់នៃ dough ឈីក្រុម Fulham ។ ប្រូតេអ៊ីនមិនដូច yolks នេះមានការ knead ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ជាមួយនឹងការថែទាំបំផុត។

អន្តរភ្ជាប់មាតិកានៃកំប៉ុងធុងទាំងពីរទន់ភ្លន់មួយនិងឈើកូរ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្លែឈើ candied និងទំពាំងបាយជូរ។ ពពុះខ្យល់ច្រើនទៀតជ្រាបចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងការម្សៅ - ល្អប្រសើរជាងមុនជាម្ហូបបានបញ្ចប់។

ដាក់ dough ទៅក្នុងផ្សិតនេះ

ដូច្នេះវាជាពេលវេលាដើម្បីរីករាលដាលដែលបាន dough លទ្ធផលទៅជា pasochnitsu ឆ្ងាញ់ឬពែងក្រដាសពិសេស។ មុនពេលដាក់ចេញ dough ដើម្បីបង្កើតបាន curd បុណ្យ Easter គួរតែត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ នៅពេលដែលយើងចាក់ dough នេះអ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យប្រាកដថារាងសាជីឬក្រដាសកែវមិនត្រូវបានបំពេញច្រើនជាងបីភាគបួននៃសំឡេង។ អំឡុងពេលនៃការដុតនំ (40 នាទីដើម្បីបង្កើតជាធំតែមួយ) រង្គាលគ្រាន់តែកើនឡើងទៅដល់កំពូលនៃផ្សិតនេះ។ លគួរតែត្រូវបានកំដៅរួចហើយឡើងទៅ 180 ដឺក្រេ, សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងនេះយើងមិនត្រូវការ។ ប្រសិនបើសំណុំបែបបទរបស់អ្នកនៃក្រដាស, និងសមត្ថភាពតូចមួយ, បន្ទាប់មក, រៀងគ្នាពេលដុតនំនេះអាចត្រូវបានខ្លីទៅ 30 នាទី។ Curd អាយុបុណ្យ Easter, ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្រដាសបានឈានដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលពួកគេមានអារម្មណ៍ដង់ស៊ីតេហ្មត់ចត់នៅឯចុចលើត្រគាកដៃ។ ដូច្នេះវាបានកើតឡើងដែលថាចុងនំនេះបានចាប់ផ្តើមដើម្បីទទួលបានណ៍មាសលក្ខណៈជាយូរមុនពេលផុតកំណត់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចងាកទៅរកល្បិចបន្តិច: ដើម្បីគ្របដណ្តប់នំជាមួយ foil នេះ។ amiss ជាការ vellum ក្រដាសសធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះ curd ពេលបុណ្យ Easter ដើម្បី propechsya លត្រឹមត្រូវហើយដូច្នេះចុងនឹងមិនដុត។

បន្ទាប់ពីបានបញ្ជាក់នៅពេលបង្កើតសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលបានកន្លងទៅនិងនំត្រូវបានយកចេញពី oven, មិនប្រញាប់ឡើងហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញពីផ្សិតនេះ។ curd បុណ្យ Easter រួចរាល់ហើយគួរឈរនៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមួយផ្សេងទៀត។ រហូតដល់ចំណុចនេះគួរឱ្យភ័យខ្លាចនិងនំតុបតែង, អ្នកមិនគួរ។

របៀបដែលអ្នកអាចតុបតែង?

យើងបានមកដល់ដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះ។ Curd អាយុបុណ្យ Easter នៅក្នុង oven នេះយ៉ាងហ្មត់ចត់ propeklas ឡើងហើយសូម្បីតែមានពេលវេលាដើម្បីត្រជាក់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចតុបតែងអាហារមានបុណ្យរបស់យើង។ ជម្រើសសម្រាប់ការអារេមិនគួរឱ្យជឿនៃគ្រឿងតុបតែងលំអរទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃរបស់ចុងភៅបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិតនិងការ។ ចំពោះ glaze ស្កររលាយសមរម្យព្រមទាំងសូកូឡាសនិងខ្មៅងងឹត។ នៅលើកំពូលនៃម្ហូបបុណ្យគ្រាប់ sprinkle បានកំទេចបន្ថែម glaze, ផ្លែឈើ candied ឬមួយ sprinkles ក្រហមឆ្អៅធ្វើម្ហូប។ ផងដែរនៅលើការលក់មានការតុបតែងនានាសម្រាប់នំ glaze ស្បែកខ្មៅនេះ។ ទៅពេលខាងមុខនិងការតុបតែង!

ឈីក្រុម Fulham បុណ្យ Easter មុនពេលបម្រើសេចក្តីត្រូវការក្នុងការឈរនិងរបៀបដើម្បីក្លាយជាអ្នក impregnated, ដូច្នេះម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅលើនៅមុនថ្ងៃនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ, យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់មួយថ្ងៃ។ នំបុណ្យនាក់ទៅឆ្ងាញ់ពិសេសនិង airy វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

អាហាររាជ

យើងបាននិយាយរួចហើយថានៅក្នុងផ្ទះចាស់ឈីពិតណាស់សំខាន់មួយដែលជាដូចជាធាតុផ្សំនៅក្នុងពពួកនៃកុម្មង់នំមួយគឺតួរាជទាំងស្រុងអាចរកបាន។ នៅក្នុងពេលវេលារបស់យើង curd នេះគឺអាចប្រើបានទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែងទេប៉ុន្តែឈ្មោះដែលជាប់គាំងចានមួយចំនួនសម្រាប់ពួកគេតាំងពីព្រឹកព្រលឹមនៃពេលវេលា។ ឥឡូវនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបដូចជារាជ curd បុណ្យ Easter, ជាមួយនឹងសមាសធាតុធម្មតាទេតែជាឈ្មោះមិនធម្មតា។

មួយនៃគុណលក្ខណៈចម្បងនៃតារាងបុណ្យ

វាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីស្រមៃមួយដែលមានបុណ្យ តារាង Easter ដោយគ្មានគុណលក្ខណៈសំខាន់បី: ស៊ុត colored, នំ Easter និងឈីក្រុម Fulham បុណ្យ Easter ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្លាំងនៅក្នុង "រាជ" ការផ្តល់ជូនពិសេសនំ, ពួកគេបាននិយាយថាដើម្បីទទួលបានដៃ, អនុវត្តនិងសំលៀងជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការគឺ:

• curd ជាតិខ្លាញ់ -1 គីឡូក្រាម!
• ស៊ុតមាន់ - 5 បំណែក;
• ក្រែម - 400 ក្រាម;
• ស្ករ - 1/5 ពែង;
• ប៊ឺ - 200 ក្រាម;
• Vanillin - 1 កញ្ចប់;
• Walnut ឬអាល់ម៉ុង - 50 ក្រាម;
• ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើ, raisins - 50 ក្រាម

ញ៉ាំ curd បុណ្យ Easter កំពុងត្រូវបានរៀបចំដូចដែលយើងបានឃើញដោយគ្មានម្សៅ។ ទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំ, ដូច pudding បាននឹងត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង Pan បាន។ នៅក្នុងចានមានបុណ្យដែលនឹងក្លាយជារសជាតិមិនធម្មតាសុភាពរាបនិងផ្អែម។ Pre'll ទទួលបានពីប្រេងទូទឹកកកនិងការនាំយកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ទៅរដ្ឋទន់មួយ។

សន្សំ

ការញ៉ាំដើម្បីទទួលបាន curd បុណ្យ Easter រចនាសម្ព័ដូចគ្នាមួយ, ឈីក្រុម Fulham តាមរយៈការ Sieve បានមួយ, លុបនិងការកម្ចាត់ដុំ។ បន្ថែមទៅបន្ទន់ក្រែមឈីសប៊ឺ, ស៊ុត, ស្ករនិង Cream sour មួយ។ ច្របាច់រង្គាលទៅរដ្ឋមួយដែលមានដូចគ្នាដែរ។

ដំណើរការនៃការឡើងកំដៅផែនដីបាន

ឥឡូវនេះបានភ្ជាប់មកជាពេលសំខាន់បំផុតដែលមិនគួរត្រូវបានរំខានសូម្បីតែមួយនាទី។ យើងបានដាក់ឈីក្រុម Fulham ទន់នៅក្នុង saucepan មួយឬនៅក្នុង enamel សក្តានុពលមួយផ្សេងទៀតនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីកូរសមាសភាពដើម្បីការពារ sticking នេះ។ រាជបុណ្យ Easter ត្រូវបាន curd ឈានដល់ឆ្អិនមួយប៉ុន្តែមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់ពួកគេ។ ពេលដែលរង្គាលចាប់ផ្តើមរំពុះភ្លាមយករចនាសម្ព័នពីកំដៅនិងត្រជាក់។ ប្រសិនបើយើងបានធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងទៀងទាត់ភ័យ, មិនមានសញ្ញាណាមួយនៃការក្តៅនៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃសក្តានុពលនឹងមិនត្រូវបានរកឃើញមាន។

នៅពេលដែលបាន curd អ៊ីស្ទើរ (អធិរាជ) បានត្រជាក់, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នេះ: vanillin, កំទេចគ្រាប់និង raisins ជាមួយនឹងផ្លែឈើ candied ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់ក្នុងការរៀបចំស្ករគ្រាប់ម្ហូបនេះ។ នៅក្នុងករណីមួយសមាសភាគនេះអាចត្រូវបានលុប។

បង្កើតបុណ្យចម្លង

ឥឡូវនេះយើងផ្តល់នូវចានមានបុណ្យរបស់យើងរូបរាងស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកនិងបានដាក់នៅក្នុង pasochnitsu មារៈបង់រុំមាប់មគមានសំណើមមួយ។ នៅលើកំពូលនៃមារៈបង់រុំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដាក់នេះ ឈីក្រុម Fulham, បំផ្លាញយ៉ាងហ្មត់ចត់។ , ត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃការផ្ទុកមួយដើម្បី curd បុណ្យ Easter បានបង្កើតឡើង។ នេះអាចជាម្ហូបសាមញ្ញដែលបានផ្តល់បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងកញ្ចក់ទឹក។ ម្ហូបបុណ្យ Choux ផងដែរត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំថ្ងៃមុន, ដូចជាដើម្បីបង្ហាញសំណុំបែបបទដែលល្អទាមទារឱ្យមានយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ

រាជ curd បុណ្យ Easter នឹងមិនចំណាយពេលយូរសម្រាប់ hostess នៅក្នុងផ្ទះបាយនោះ។ ម្ហូបនេះ, និងហ៊ាននិងមានន័យសម្រាប់ពួកគ្រីស្ទានទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។ លើសពីនេះទៀតបុណ្យ Easter នេះគឺមិនមែនជាអំពើបាបដើម្បីបង្ហាញភ្ញៀវ, ការភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែមួយ។

រូបមន្តពីជីដូនរបស់នាងយ៉ាងខ្លាំង

ផ្ទះនីមួយ curd បុណ្យ Easter baked នៅក្នុង oven នៅក្នុងប្រពៃណីរបស់ខ្លួន។ ប្រជាជនប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះបានប្រែប្រួលរូបមន្តល្បីឱ្យសមទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកមួយនៃអាដាប់ធ័រជាច្រើនទាំងនេះ។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ម្សៅ - 1 ពែង;
• ស្ករ - 1 ពែង;
• ស៊ុតលឿង - 5 បំណែក;
• ស៊ុតមាន់ - 5 បំណែក;
• ប៊ឺ - 150 ក្រាម;
• ទំពាំងបាយជូរផ្អែម - 1 ពែង;
• វ៉លណាត់ -1 កែវ;
• សំបកក្រូចឆ្មា;
• vanillin ។

យើងត្រូវចាំថាត្រូវបានផលិតបាន curd បុណ្យ Easter តែពីប៊ឺទន់។ ហេតុនេះហើយបានជាយើងទទួលបាននៅក្នុងការជាមុនពីត្រជាក់ប្រេង។ នៅពេលនេះរៀបចំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានត្រូវបានគេប្រើ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមលាងល្អទំពាំងបាយជូរនៅក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់មក chop Walnut មាននៅក្នុង mortar ឬដោយមានជំនួយពីមួយលេខកូដសម្ងាត់រំកិលនេះ។ ឈីសអាចត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈអេក្រង់ឬរមូរតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។

dough ធ្វើម្ហូប

ឈីក្រុម Fulham បុណ្យ Easter ចម្អិននៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។ ដំបូង, នៅក្នុង curd រហែកណែនាំប្រេងឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ អភិបូជាដូចខាងក្រោមលាយ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលវាយពងជាមួយស្ករ។ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយឬ blender ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅក្នុងទម្ងន់វាយក្តិច vanillin peel, lemon និងម្សៅ។ គ្រប់ពេលវេលាមិនបញ្ឈប់ការវាយដំ។ ផ្សំស៊ុតនិងក្រុម Fulham បន្ថែម raisins និង Walnut កំទេច។ យើងមិន whisk, ប៉ុន្តែកូរជាមួយ blade ឈើ។

Curd អាយុបុណ្យ Easter នៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តដែលយើងផ្តល់ជូនអ្នកអ្នកទទួលបានខៀវស្រងាត់ខ្លាំងណាស់ដូច្នេះចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនេះម៉ាស់នេះនឹងក្លាយជាពាក់កណ្តាលនៃទំហំនេះ។ កុំភ្លេចទៅខាញ់ជាសំណុំបែបបទនៃការ butter ។ ក្រដាស parchment តាមឧត្ដមគតិតេស្តមួយគួរតែដាក់ oiled - ដូច្នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការឈីក្រុម Fulham បុណ្យ Easter ត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលពីផ្សិតនេះ។ Preheat oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិង vpekaem អាស្រ័យលើទំហំនៃផ្សិតពីមួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ យើងសង្ឃឹមថាយើងបុណ្យ Easter ឈីក្រុម Fulham (រូបថតរកឃើញនៅក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញ), អ្នកនឹងរីករាយហើយនឹងក្លាយជាធាតុសំខាន់នៃតារាងមានបុណ្យប្រចាំឆ្នាំ។