សាច់ជាមួយ plums នៅក្នុង oven នេះ

ល្អ, សាច់ស្រស់និងហ៊ាន plums juicy - ផលិតផលឯករាជ្យពីរ។ រួមបញ្ចូលគ្នារវាងពួកគេនៅក្នុងម្ហូបមួយ, អ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតនិងសាច់មានបុណ្យឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុត impregnated ជាមួយក្លិននៃ prunes នេះ។ ជ្រើសយកទឹកអាស៊ីតនិង prunes juicy, វាមានប្រយោជន៍នៅសម្ពាធខ្ពស់និងជំងឺបេះដូងនានានិងជំងឺនៃតម្រងនោមនិងក្រពះនោមបាន។ សាច់ស្រស់ដែលមានគុណភាពមានបរិមាណធំនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ម្ហូបនៃផលិតផលទាំងពីរនឹងមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។ សាច់ជាមួយ plums នៅក្នុង oven នេះ, ចម្អិននៅលើណាមួយនៃរូបមន្តទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នក។

សាច់ជាមួយ prunes និងខ្ទឹម

ចូរយក:

• ពាក់កណ្តាលនៃសាច់ជ្រូកមួយគីឡូក្រាម
• prunes pitted 300g
• មួយក្បាលដែលមានទំហំធំនៃខ្ទឹមស
• brandy ចំនួនដប់ស្លាបព្រាបាយ
• 3 tsp ល្បាយមួយនៃម្រេចដី freshly
• 1 tsp paprika ដី
• 4 tsp អំបិល (ើ)
• 3 ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែណាមួយផ្សេងទៀត

រូបមន្តនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនសាច់ហ៊ានណាស់។ សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះតម្រូវឱ្យមានការបណ្តុះបណ្តាទូលំទូលាយនិងគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់បុណ្យពិធី។ ថ្ងៃមួយមុនពេលដែលការរៀបចំនេះយកសាច់, វាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងស្ងួត, លុបម្រេច, paprika, ចាក់ស្រាខូញ៉ាក់, ទន់ភ្លន់ទះនៅលើភាគីទាំងអស់ដោយដៃ, ការរុំជាមួយខ្សែភាពយន្តតោងនិងទីកន្លែងនៅក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ prunes soaked សំរាប់ថ្ងៃនៅក្នុងស្រាខូញ៉ាក់មួយ។

បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ obsushivayut ន្សក្រដាសសាច់ដើម្បីយកសំណើមលើសប្រេងខាញ់និងចៀនយ៉ាងលឿននៅលើភាគីទាំងពីរនៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅជាមួយនឹងក្រាស់មួយពី 3 ទៅ 5 នាទីក្នុងមួយចំហៀងរហូតដល់ Golden ត្នោត។

គម្របផ្សិតជាមួយសន្លឹកធំមួយនៃការ foil (ទំហំ - រូបរាងកាន់តែច្រើន), សំណល់ប្រេងរំអិលបាត, ការរីករាលដាលពាក់កណ្តាលផ្លែ prunes ។ សាច់គួរតែខាញ់ចំណិតខ្ទឹម (គ្នាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ lengthwise និងដាក់ចូលទៅក្នុងរន្ធនៅក្នុងសាច់, ធ្វើឱ្យពួកគេកាំបិតមុតស្រួចមួយ), sprinkle ជាមួយអំបិលនៅលើភាគីទាំងអស់ដាក់ prunes នេះ។ កំពូលនិងភាគីដើម្បីដាក់នៅសល់នៃ prunes នេះ។

បង្កើតយ៉ាងតឹងរឹងជាមួយ foil ។ លដោយពេលនេះកំដៅដល់ទៅ 200 ដឺក្រេ។ ដាក់សាច់ក្នុងវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកត្រូវដកកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 2 ម៉ោងផ្សេងទៀត។ អំឡុងពេលនៃការដុតនំ, ពីរឬបីលើក foil នេះនិងចាក់ទឹកសាច់ជ្រូកសំណុំបែបបទ។ ចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិននៅពេលវេលាចុងក្រោយដែលយើងបើក foil នេះនេះជាថ្មីម្តងទៀតចាក់ទឹកនៃសាច់នោះគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil, ត្រជាក់និងកំណត់សម្រាប់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺមិនដូចរូបមន្តផ្សេងទៀត, សាច់ជ្រូក នៅក្នុង oven នេះអាចត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់កក។

សាច់ជាមួយ plums នៅក្នុង oven នៅដៃអាវនេះ។

នៅលើ shelves នៃសាច់ (សាច់គោ) យក:

• បីភាគបួនពែងនៃ prunes
• ការ៉ុតធំ
• ពីរ onions មធ្យម
• មួយ pod នៃម្រេចផ្អែម
• បន្លែប្រេង tablespoons បី
• ស្លាបព្រាតារាងពីរនៃ Cream sour និងទឹក lemon
• ម្រេច, ស្ករ, អំបិល

ចម្អិនសាច់នៅក្នុង oven ជាមួយ prunes នេះបានសាច់សាច់គោនេះបានកាត់ទៅជាបំណែកនៃមធ្យម, អំបិល, លោកបានបន្ថែមទឹក lemon, ប្រេងបន្លែ, ម្សៅម្រេចទាំងអស់លាយគ្នានិងអនុញ្ញាតឱ្យ marinate នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយម៉ោង។

prunes លាងសំអាតយ៉ាងហ្មត់ចត់, ចាក់ទឹកក្តៅខ្លាំងណាស់ - នៅលើដូចគ្នានេះ 1,5 ម៉ោង។

onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល carrots - រង្វង់ដែលមានទំហំធំ, ម្រេចផ្អែម - julienne ។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់ជាមួយនឹង prunes និងសាច់, អំបិលម្តងទៀត។

វ៉ារ្យ៉ង់បន្ថែមទៀតគឺអាចធ្វើទៅ:

1) ជាទម្រង់ទាំងអស់បត់ចូលទៅក្នុងសេរ៉ាមិចមួយដែលបំពេញជាមួយទឹកដែល prunes ត្រាំបន្ថែមជូរ Cream, អំបិល, ម្រេច, គ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅក្នុង oven ប្រហែល 1,5 ម៉ោង។ សារធាតុរាវនេះគួរតែគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញសាច់។

2) ចោលរៀបចំជាមួយនឹងសាច់និងបន្លែក្នុងដៃអាវ prunes សម្រាប់ដុតនំ, កញ្ចក់នៃទឹកដើម្បីចាក់ពី prune - ហើយ baked នៅក្នុង oven សម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។

បម្រើជាមួយ prunes សាច់នៅក្នុង oven នេះគួរតែក្តៅ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចអនុវត្តទៅបានម្ហូបមួយចំហៀងអង្ករល្បាយនៃស្រូវឬ salad បន្លែ។ រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ។

អ្នកអាចជំនួសសាច់ជ្រូកសាច់គោនៅក្នុងទាំងពីរខណៈដែលពេលវេលារូបមន្តចម្អិនអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រហែលកន្លះម៉ោង, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះម្ហូបនឹងបើកការចេញបុណ្យនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។