"ទីក្រុងប៊ែកឡាំងថា" salad: យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិន!

ដោយ "Salad" ជាទូទៅគឺមានន័យថាល្បាយនៃផលិតផលកំទេច flavored ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ក្រអូបមួយ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចុកជាធម្មតានៅដើមនៃការបរិភោគអាហារនោះ។ គោលបំណងរបស់គាត់ - ដើម្បីនាំយកមកនូវចំណង់អាហាររបស់អ្នកនិងការកំណត់នៅលើម្ហូបអាហារដែលមនុស្សម្នាក់។ "ទីក្រុងប៊ែកឡាំងថា" salad ដោះស្រាយជាមួយនឹងបេសកកម្មនេះយ៉ាងងាយស្រួល។

កំណែបុរាណ

ប្រសិនបើអ្នកកុម្ម៉ង់មួយ "ទីក្រុងប៊ែកឡាំងថា" salad នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានណាមួយឬហាងកាហ្វេ, អ្នករត់តុនោះគឺទំនងជាដើម្បីនាំយកមកនូវយោងតាមការម្ហូបឆ្អិនរូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះ។

300 ក្រាមនៃ Ham: 2 ស៊ុតឆ្អិន 1 cucumber, ម្រេចផ្អែម 1 កណ្ដឹង, 100 ក្រាមនៃឈីស, mayonnaise និងទេសភាពខៀវស្រងាត់នៃរុក្ខជាតិតិចតួច។

ការរៀបចំម្ហូបដូចនេះ:

1. ឈីស, chop នៅលើ grater មួយនិងផលិតផលផ្សេងទៀតបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. សមាសភាគដែលបានលាយក្នុងចាន salad មួយ sprinkle ជាមួយឱសថនិង mayonnaise ។

បែបនេះ "ទីក្រុងប៊ែកឡាំងថា" salad អាចបម្រើភ្លាម។ គាត់មិនមានពេលវេលាដើម្បីញ៉ាំឬត្រាំ។ ផលិតផលកាត់អាចជាអំពើចិត្ត (ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត) ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាច្រើនឆើតឆាយ "ទីក្រុងប៊ែកឡាំងថា" salad កើតឡើងប្រសិនបើ Ham និងត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ បៃតងត្រូវបានយក dill និង parsley ល្អបំផុត។

ចំនួននៃផលិតផលដែលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ។ អ្នកគាំទ្រនៃ ចានបន្លែ គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកតិចជាង Ham និងឈីសបន្តិច។ អស់អ្នកដែលបានមើលតួលេខរបស់ពួកគេ mayonnaise, អាចត្រូវបានប្រើ "និមិត្តរូប" ។ salad នេះគឺពិតជាមានកាឡូរីខ្ពស់និងជីវជាតិ, ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។

ម្ហូបជាមួយសាច់ឆ្អិនមួយ

វិធីបុរាណ, ពិតណាស់គឺល្អប៉ុន្តែនៅមានជម្រើសផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចចំអិន "ទីក្រុងប៊ែកឡាំងថា" salad ជាមួយសាច់គោ។ រូបមន្តនេះគឺជាការខុសគ្នាបន្តិច។ សម្រាប់សាឡាត់នេះនឹងត្រូវ 250 ក្រាម នៃសាច់គោឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំងគូ 1 ប៉េងប៉ោះ, 1 ម្រេចផ្អែមស្លឹក basil មួយចំនួននិង 200 ក្រាមនៃ peas បៃតង។ លើសពីនេះទៀតវានឹងត្រូវការ vinegar ប្រេងបន្លែ, អំបិល, ជាតិស្ករនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីរៀបចំបំពេញ។

គ្រឿងផ្សំដែលបានក្លាយជាការកាន់តែច្រើននិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៅដដែលតែ:

1. សាច់និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងម្រេច - diced (កាលពីមុនវាគួរតែត្រូវបានដោះលែងពីគ្រាប់ពូជ) ។
2. ខ្ទឹមបារាំងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬកិនបានល្អបំផុត។ វានឹងក្លាយជាសាភ័ណភ្ពជាច្រើនទៀត។ បន្ទាប់មកដាក់ល្បាយនៃការកាប់ក្នុងប្រេងបន្លែ, អំបិល, ស្ករនិង vinegar និងសង្កត់វាសម្រាប់ 20 នាទី។
3. ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានមួយនិង gently លាយ។
4. basil បំបែកដៃនិង sprinkle ពួកគេនៅលើកំពូលនៃល្បាយឆ្អិននោះទេ។
5. ឥឡូវនេះយើងត្រូវធ្វើអ្វីដើម្បីបំពេញ salad បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវតែទទួលយកចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃ vinegar និងប្រេងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យជាតិស្ករម្រេចនិងអំបិល។ ទឹកលាយក្រអូបត្រូវការតែមុនពេលបម្រើ។

Fantasy បានជាមួយនឹងសាច់ក្រក

salad នេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនសប្បាយចិត្តដើម្បីរៀបចំវាហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យ "រសជាតិ" របស់ខ្លួននៅក្នុងរូបមន្តស្ដង់ដារ។ មិនអាក្រក់ប្រែសាលាដ "ទីក្រុងប៊ែកឡាំង" ជាមួយសាច់ក្រក។ ងាយស្រួលបំផុតនោះ, អ្នកអាចជ្រើសពីជម្រើសមួយនៃការសម្បូរ។ សម្រាប់វាត្រូវការតែ 400 ក្រាមនៃស្ព, 300 ក្រាមនៃ sausage, 200 ក្រាមនៃ mayonnaise 2 ត្រសក់, សាឡាត់ និងសណ្តែកដីតិចតួច។

ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយការផលិតផលនេះ:

1. សមាសភាគទាំងអស់គឺវិចិត្រ chop ។ ស្ពស្ពត្រូវបានយកជាធម្មតា, ប៉ុន្តែអ្នកអាចទទួលយកនិងទីក្រុងប៉េកាំង។ សាច់ក្រកគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើជក់បារី។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើនៅក្នុងទូទឹកកក exhausted ទុនបម្រុងរបស់ខ្លួន, វាគឺជាការផាកពិន័យឬសូម្បីតែសាច់ក្រកឆ្អិន។
2. ចាក់គ្រឿងផ្សំរៀបចំជាមួយ mayonnaise និងលាយទន់ភ្លន់។
3. ដាក់ចេញល្បាយឆ្ងាញ់នៅលើស្លឹកសាឡាត់និង sprinkle ជាមួយសណ្តែកដីលីង។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ, អ្នកអាចបន្ថែម carrots ដឹងគុណតិចតួច។ វាមិនបំផ្លាញរសជាតិនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្រើនហឺរ។ សាឡាត់ អាចបំបែកដៃរបស់អ្នកហើយបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយសរុប។

ដំណាំបន្លែមិនធម្មតា

ពីដំបូងវាត្រូវបានប្រើដើម្បីត្រូវបានចាត់ទុកម្ហូប salad មួយដែលធ្វើឡើងទាំងស្រុងពីសមាសភាគរុក្ខជាតិ។ ជម្រើសល្បាយនិងរសជាតិត្រូវបានប្រែប្រួលបំពេញ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាម្ហូបទឹកដម, ដែលឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ សម្រាប់គោលបំណងបែបនេះសាឡាត់ល្អឥតខ្ចោះ
លឿងទីក្រុងប៊ែកឡាំង។

នៅ glance ដំបូង, នេះគឺជាដំណាំបន្លែទូទៅ។ kochanchiki តូចមួយជាមួយនឹងរលុងស្លឹកខ្លាញ់បន្តិចលឿងបៃតងមើលទៅទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។ វាដុះដែលអព្ភូតហេតុចេញពីសំណាបធម្មតាគ្រាន់តែជាការ 1.5-2 ខែ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គាត់ដើម្បីក្លាយជារសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិពិតប្រាកដបន្ទប់ដាក់អាហារប្រយោជន៍។

សាឡាត់លឿង fluffy អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការតុបតែង, និងជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ juicy, រសជាតិ sweetish បន្តិចវាមានច្រើននៃការ carotene, អ៊ីយ៉ូត, ការ macronutrients នានានិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អដូច្នេះ។ សម្បូរនៅក្នុងសមាសភាពគីមីនៃវីតាមីន B, C, E, អនុញ្ញាតឱ្យដើម្បីផ្តល់ឱ្យទៅម្ហូបណាមួយដែលអ្នកចង់បានសូរសេម្លងអចលនទ្រព្យយ៉ាងខ្លាំង។