Salad ទន់ភ្លន់: ដំបង crab, ពោត, ស៊ុត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន ក្នុង salad ចិត្តនាំឱ្? ដំបង crab, ពោត, ស៊ុតនិងគ្រឿងផ្សំដទៃជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតអាហារសាមញ្ញមួយដែលអាចត្រូវបានដាក់ស្នើទៅក្នុងតារាងអាហារពេលល្ងាចឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងបង្ហាញជូននូវរូបមន្តបីផ្សេងគ្នាសម្រាប់ salads ហ៊ាន, ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃដំបង crab នេះ។

ធ្វើឱ្យ salad ក្តាមបុរាណមួយឆ្ងាញ់

ដំបង crab, ពោត, ស៊ុតនិងអង្ករ - សំណុំស្តង់ដានៃអាហារបុរាណ។ ពួកគេចានចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• Peking ស្ព ស្រស់ - គូនៃស្លឹកមួយ;
• គំនិតអំពូល - មិនធំពេកក្បាល;
• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក។ (ជាមួយនឹងការកហមលឿងអតិបរមា);
• អំបិល, ម្រេចនិង mayonnaise ជាតិខ្លាញ់មធ្យម - ប្រើនៅការសំរេចចិត្តនេះ;
• ក្នុងពោតអាចលុបចោល - 1 សក្តានុពល (តូច);
• ក្តាម coli (ទិញនិងសាច់ក្តាម) - 250 ក្រាម;
• រូបភាពទីរយៈពេលយូរ - 1/3 ពែង (ឆ្អិនអំបិលក្នុងទឹក);
• ឱសថស្រស់ (dill និង parsley) - ប្តីប្រពន្ធនៃ sprigs មួយ។

ការរៀបចំនៃផលិតផលមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការបង្កើត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad មួយបានបង្ហាញ? ដំបង crab, ពោត, ស៊ុតត្រូវបានកែច្នៃសៀរៀល។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីដំណើរការសមាសភាគជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកដើម្បី chop វាចូលទៅក្នុងគូប (តូច) ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានកំទេចស៊ុតឆ្អិននិងអំពូលគំនិត។ លើសពីនេះទៀតតម្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយស្ពភាសាចិន (នៅលើចំបើង) និងជាយូរមករំពុះអង្ករក្នុងទឹកអំបិល។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវការ chop parsley ស្រស់និង dill ។

បង្កើត salad និងបម្រើវាទៅក្នុងតារាង

តើធ្វើដូចម្តេច salad បុណ្យនេះ? ដំបង crab, ពោត, ស៊ុតនិងជាយូរមកហើយ អង្ករឆ្អិន ជាមួយគ្នានៅក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់ទៅវាត្រូវបានបន្ថែមទៅបៃតងស្រស់, ស្ពបនិងខ្ទឹមបារាំង។ អាហាររដូវកាលជាមួយ mayonnaise និងគ្រឿងទេស, ពួកគេគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ទាប់ពីការរៀបចំរបស់ក្តាម salad សាមញ្ញវាគឺចង់ដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅទៅក្នុងតារាងនិងការធ្វើបទបង្ហាញពីការរួមគ្នាជាមួយនឹងនំបុ័ងតែមួយដុំ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

យើងបានធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់មួយដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនធម្មតាផ្អែម

ភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ឆ្អឹង? យើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ដើម។ ដំបង crab ពោតម្នាស់និងផ្លែប៉ោម - នេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់ខ្លួន។ ដូចគ្នានេះផងដែរបានបង្ហាញរួមបញ្ចូលនិងអាហារនាំផលិតផលផ្សេងទៀត។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ:

• ក្តាម coli (សាច់ក្តាមដែលអាចប្រើបាន) - 250 ក្រាម;
• ពោត - 1 សក្តានុពល;
• ក្នុង pineapple លុបចោល - ធនាគារតូចមួយ;
• បង្អែមផ្លែប៉ោម - 1 ដុំធំ។
• ការ mayonnaise ជាតិខ្លាញ់មធ្យម - ការប្រើប្រាស់នៃការសំរេចចិត្ត។

ដំណើរការនៃការរៀបចំសាឡាត់

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្វីដែលគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ដើម។ ដំបង crab, ផ្លែប៉ោម, ពោតនិងម្នាស់ - សមាសភាគទាំងអស់នេះគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរួមចំណែកដល់ការរៀបចំមិនធម្មតា អាហារសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ ការនេះគួរតែត្រូវបានរលាយសាច់ក្តាម, ប្រសិនបើវាត្រូវបានជាប់គាំងនិងបន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយវា។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកចង់ chop និងផ្លែប៉ោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណា, វាត្រូវតែជាសំបកនិងមុនប្រអប់គ្រាប់ពូជ។ ដូចជាសម្រាប់ម្នាស់នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបង្អត់ទឹកស៊ីរ៉ូនិង chop ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

បង្កើតជាអាហារសម្រន់ដើម

សម្រាប់ទ្រង់ទ្រាយនៃចាននៅក្នុងចានមួយនេះគួរតែត្រូវបានភ្ជាប់ដំបង crab, ផ្លែប៉ោមនិងម្នាស់។ បន្ទាប់ដើម្បីឱ្យពួកគេដែលអ្នកចង់បន្ថែម mayonnaise ជាតិខ្លាញ់និងពោតអាចលុបចោល។ លាយផលិតផលទាំងអស់រួមគ្នា, អ្នកគួរតែទទួលបានសាឡាត់ណាស់ហ៊ាននិងផ្អែម។

បងាញសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ

បង្កើត appetizer ដើម, វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយបន្ទាប់មកបង្រៀនភ្ញៀវ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់នៃការធ្វើម្ហូបមួយចំនួនជាមួយនឹង crabsticks បានបញ្ចប់ទម្ងន់, ម្នាស់និងផ្លែប៉ោមសម្រាប់ចាក់បំពេញ tartlets ខ្សាច់ឬប៉ោង។ ដាក់ពួកវានៅលើចានជាមួយនឹងស្លឹកនៃសាឡាត់, អ្នកទទួលបាន ជា appetizer មិនធម្មតា, ដែលនឹងត្រូវបានរីករាយដោយភ្ញៀវទាំងអស់និងសមាជិកនៃគ្រួសារ។

ធ្វើឱ្យ salad ក្រអូបនៃដំបង crab

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ហឺរ? ពោត, ឈីស, ដំបង crab, ស៊ុតនិងខ្ទឹម - ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុផ្សំចំបងនៃអាហារសម្រន់នេះ។ មុនពេលអ្នកអាចប្រើពួកវាសម្រាប់ការរៀបចំចាន, ធាតុផ្សំគ្នាបានតម្រូវឱ្យដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប៉ុន្តែរឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

សម្រាប់ salads, យើងត្រូវ:

• ស៊ុតឆ្អិន - 3 បំណែក។ (ជាមួយនឹងការកហមលឿងអតិបរមា);
• ក្តាម coli (សាច់ក្តាមដែលអាចប្រើបាន) - 250 ក្រាម;
• ពោត - 1 សក្តានុពល;
• ឈីស - 90 ក្រាម;
• ខ្ទឹមស្រស់ - 1 ចំណែកធំ (អ្នកអាចយក 2 តិច);
• horseradish Kirieshki សមរម្យឬ mustard - 150 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេចនិង mayonnaise ជាតិខ្លាញ់មធ្យម - ដើម្បីអនុវត្តដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំនៃសមាសភាគ

អ្វីដែលគួរត្រូវបានធ្វើដើម្បីរៀបចំ salad រសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត? ដំបង crab ពោត Kirieshki និងសមាសភាគផ្សេងទៀតដែលគួរតែត្រូវបានដំណើរការនិងបានបន្ថែមទៅអាហារសម្រន់ជម្មើសជំនួស។ ដំបូងអ្នកត្រូវឆ្អិនពងនិងកាត់បន្ថយពួកចូលទៅក្នុងគូប។ វាគួរតែត្រូវបានកំទេចនិងមុនរលាយដំបង crab ឬសាច់។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការឈីសរឹង, វាគឺជាការចង់ទៅសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

បន្ថែមពីលើនេះ, សូមបើកពាងនៃពោតផ្អែមមួយហើយបញ្ចូលវាដោយអស់ brine នេះ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីរៀបចំនិងហាង Kirieshki ស្ពៃខៀវ tastefully ឬ horseradish ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតអាហារសម្រន់មួយ?

បន្ទាប់ពីការរៀបចំនៃសមាសភាគដែលនៅក្នុងចានតែត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅនឹងស៊ុតមួយ (ឆ្អិន), ដំបង crab ពោត (លុបចោល) និងឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់ដើម្បីជាគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបរាប់ដែលទាមទារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមគ្រឿងទេស, cloves កំទេចខ្ទឹម, Kirieshki និង mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ជាមធ្យម។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយសមាសភាគនេះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

បង្ហាញពី appetizer spicy ដើម្បីតារាង

បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងធុងទូទៅមួយនិងត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise, ពួកគេគួរតែគ្រួសារនិងភ្ញៀវដែលមានវត្តមានភ្លាម។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើមិនបាន, បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីខណៈពេលដែលមួយ Kirieshki ទទួលបានសើមនិងច្រើនបម្លែងសាឡាត់ហឺរនៅក្នុង mush មិនអាចយល់បាន។ នៅក្នុងការតភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផ្តល់ជូននេះរីករាលដាលនំកែកឃឺអាហារសម្រន់នៅមុខភ្ញៀវចំណីដោយផ្ទាល់របស់លោក។

ផ្ទុយទៅម្ហូប salad នេះជាលើកទីពីរនៅត្រូវបានទទួលមិនផ្អែមនិង spicy ខ្លាំងណាស់និងក្រអូប។ ល្អរបស់ខ្លួនដើម្បីបង្ហាញដល់ក្នុងតារាងមានបុណ្យរួមជាមួយការលក់ឬភេសជ្ជៈយ៉ាងខ្លាំង។