ដៃកាហ្វេ Grinder - វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានកាហ្វេដី

ឥឡូវនេះច្បាស់ណាស់ថាគ្មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយអំពីអ្នកដែលបានបង្កើតកាហ្វេសរីរាង្គញ៉ាំលើកដំបូង។ មាននរណាម្នាក់បាននិយាយថាវាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង កុលសម្ព័ន្ធអាហ្រ្វិក, ដែលជាយូរមកបុកដុំថ្មត្បាល់សណ្តែកកាហ្វេហើយបន្ទាប់មករំពុះម្សៅលទ្ធផលនៅក្នុងរំពុះសក្តានុពលនៅលើភ្លើង។ ហើយនិងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយនឹងការរកឃើញនៃភេសជ្ជៈរឹងម៉ាំនេះខាងកើត។ ទោះជាយ៉ាងណា, មនុស្សគ្រប់គ្នាគឺការជឿជាក់ថាការកិនដៃជាលើកដំបូងខ្លាំងណាស់បានបង្កើតនៅជុំវិញចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សទី XV ដោយពួកអារ៉ាប់។ ពួកគេបានដេកលក់ក្នុងស៊ីឡាំងតូចមួយនៃសណ្តែកមួយក្តាប់តូចនិងដីឱ្យពួកគេងាក knob ថាការបង្វិលនេះត្បាល់ផ្ទៃក្នុងពីរ។

connoisseurs ពិតនៃកាហ្វេដីធម្មជាតិអះអាងថាអង្ករក្នុង grinder កាហ្វេអគ្គិសនី ដែលវាគឺជាភាពខុសគ្នានៅក្នុងរសជាតិយ៉ាងខ្លាំងដែលបានមកពីដីទៅសៀវភៅដៃបាន។ នៅពេលសណ្តែកកាហ្វេអគ្គិសនីកិនរសជាតិរបស់ខ្លួនទាំងអស់បាត់បង់ក្នុងដំណើរការកិនហើយនៅពេលវិលដោយដៃមិន overheat និងកំទេចយឺត, ការចាកចេញពីការទាំងអស់ក្លិនក្រអូបនៃភេសជ្ជៈនេះ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃការកិននេះគឺជាសមត្ថភាពដើម្បីលៃតម្រូវកម្រិតនៃបន្សំ - ដើម្បីជួយឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសម្រេចបាននូវឯកសណ្ឋាននិងកិនបន្ថែមការផាកពិន័យ។

លើសពីនេះទៀតកិនដោយដៃអាចត្រូវបានតុបតែងដើមនៃផ្ទះបាយណាមួយនោះតែងតែរីករាយជាមួយនឹងការរចនានិងភ្នែកក្លិនល្បិចនៃការផឹកកាហ្វេដែលត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងវារបស់ខ្លួនបានចាកចេញនេះនឹងបង្កើតសន្តិភាពនៅក្នុងផ្ទះនិងការលួងលោមចិត្ត។

ប្រសិនបើមានឧបករណ៍កិនគឺជារចនាប័ទ្មអឺរ៉ុបដោយដៃវាមានរូបរាងរបស់គូបជាមួយការថតក្រោម, ដែលជាកន្លែងដែលកាហ្វេដែលត្រូវបានដីស្រស់មួយចាក់ជាទូទៅខាងកើត cylindrical នៅក្នុងរាង, ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការកាន់ដៃរបស់គាត់។

សម្ភារៈដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិត grinders សម័យទំនើបចម្រុះណាស់។ ក្រៅពីឈើដូចនៅក្នុងដងនៃការចាស់, ដែលត្រូវបានប្រើដែកជាច្រើនទៀត, ដែកអ៊ីណុក, ប្លាស្ទិច, សេរ៉ាមិច។

ដូចជាសម្រាប់ការរចនា, ការដែលពួកគេត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងរចនាប័ទ្មផ្សេងគ្នានិងជាមួយនឹងគ្រប់ប្រភេទនៃការតុបតែងដោយមានចីវលោបិទជិតដោយមានថតពីរសម្រាប់កាហ្វេដីដែលជាចំណុចទាញដើមឬ coloring មិនធម្មតាជារាងកាយ។

អំណោយទានអស្ចារ្យនិងដើមនឹងក្លាយជាដៃឧបករណ៍កិន, ដែលអាចត្រូវបានទិញក្នុងហាងវត្ថុបុរាណ, សម្រាប់អ្នកដែលពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រឿងកម្រហើយនៅក្នុងប្រទេសចិនណាមួយអាស្រ័យលើការរចនានិងតម្លៃជួរ។

grinder កាហ្វេដោយដៃនិង blade នេះគឺនៅពីក្រោយរោងម៉ាស៊ីនកិនហើយឥឡូវចំណង់ចំណូលចិត្តជាទូទៅបានផ្តល់ទៅឱ្យក្រោយ។ វាជាទូទៅត្រូវបានប្រើ grindstone សាជីដែលបានបង្វិលនិងធញ្ញជាតិ pulverized និងជាមួយវីសការលៃតម្រូវការត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយកម្រិតនៃការកិននោះទេ។ បែបនេះនៅក្នុង grinder ជាផ្នែកមួយនៃការ grindstones គឺថេរនិងការបង្វិលទីពីរផលិតតែប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងបំពង់តាមរយៈការបើកនៅកំពូលនៃរចនាសម្ព័ន្ធមួយ, និងការប្រើប៊ិចមួយត្រូវបាន grindstone ជំរុញកាហ្វេដែលត្រូវបានយឺតហើយបន្តិចម្តងអង្ករ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានកាហ្វេដីដែលចង់បាន, នឹងមានដើម្បីធ្វើឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួច។ ដៃ Grinder មានកំហុសកាហ្វេតូចមួយនៅនេះខណៈដែលអគ្គិសនីនេះនឹងដោះស្រាយជាមួយនឹងភារកិច្ចនៅក្នុងបញ្ហានៃការវិនាទីនេះ។

ចម្ងាយអតិបរមារវាងត្បាល់នេះនឹងផ្តល់នូវប្រភពអាក្រក់, ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបារាំងចុចរចនាឡើងសម្រាប់ espresso មធ្យមនិងអប្បបរមារៀងគ្នាបានកិនតូចជាងគេបំផុត, ល្អសម្រាប់កាហ្វេក្រាស់នៅក្នុង Turku (Cezve) ។