ថង់នៃស្ពស្រស់ជាមួយនឹងសាច់ក្រក: រូបមន្តនេះ

ថង់នៃស្ពស្រស់ជាមួយនឹងសាច់ក្រក - ជាម្ហូបសំខាន់ចិត្តនាំឱ្, លាយល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិ spicy និងជូរ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៃរូបមន្តចម្អិនអាហារ។

ថង់នៃស្ពស្រស់ជាមួយនឹងសាច់ក្រក

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយសម្រាប់ហ៊ានខ្លាំងណាស់ហើយការសន្សំសំចៃបានពេលដូចចានមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន hodgepodge ជាមួយនឹងសាច់ក្រក, អានដូចខាងក្រោម:

• ប្រាំនាក់សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុង slices និង fry ពួកវានៅក្នុង skillet ជាមួយប្រេងបន្លែរហូតដល់ពួកគេត្រូវបាន browned lightly ។
• ជម្រះពី husk និង chop onions ពីរ។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវាទៅក្នុងសាច់ក្រកហើយបន្ត fry អាហាររួមគ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• ការ៉ុត peeled បីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យឬកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបល្អ។ ហើយបន្ទាប់មកបញ្ជូនពួកគេទៅ skillet, អំបិល, ម្រេចនិងរដូវកាលជាមួយឱសថអ៊ីតាលី។
• ចូរយកស្ពស្រស់សមពាក់កណ្តាលនិង shred វាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ បន្ថែមនៅសល់នៃរដូវកាលផលិតផលនៅទទេជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់និងប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ដាក់ peas មួយចំនួននៃម្រេចខ្មៅនិងលាយផងដែរ។
• Pour ចូលទៅក្នុងកែវទឹកមួយ saucepan, គ្របដណ្តប់វាជាមួយគំរបនិងការចំអិននៅលើកំដៅថង់សម្រាប់ 40 នាទីទាប។

អាហាររួចរាល់ហើយរីករាលដាលចេញនៅលើចាន, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើក្តៅ។

Solyanka ជាមួយសាច់ក្រ ក្នុង multivarka

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាច្រើនក្នុងការឈរនៅចង្ក្រានយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងរូបមន្តនេះ។ សូមអរគុណដល់គ្រឿងបរិក្ខាផ្ទះបាយទំនើបអ្នកស្ទើរតែមិនអាចរក្សាដាននៃដំណើរការចម្អិនអាហារនិងការធ្វើបញ្ហាបន្ទាន់ច្រើនទៀត។ halophytes រូបមន្តមួយដែលមានសាច់ក្រក នៅ multivarka គឺសាមញ្ញណាស់:

• 100 ក្រាមនៃគំនិតបន្សុតកាត់ចូលទៅក្នុងកន្លះរង្វង់។
• 100 ក្រាមនៃ carrots កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីបានកែច្នៃឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតស្តើងសម្រាប់កូរ៉េ។
• 700 ក្រាមនៃស្ពស chop ការផាកពិន័យ។
• 200 ក្រាមនៃ sausage ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ទឹកដោះគោកាត់បន្ថយ។
• បើកនៅលើឧបករណ៍នៅក្នុងរបៀប "ឆា", ចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយតិចតួចប្រេងបន្លែនិង fry នោះបានរៀបចំខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។
• នៅពេលដែលបន្លែទទួលបានពណ៍មាសបន្ថែមស្ពនិងការចំអិនវាទាំងអស់រួមគ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• បន្ថែមពែងនៃសត្វឆ្កែក្តៅទឹកប៉េងប៉ោះអាហាររដូវកាលបួន tablespoons, អំបិលនិងលាយផងដែរ។

កំណត់របៀប "ពន្លត់" សម្រាប់មួយម៉ោងនិងដប់នាទីបន្ថែម 100 មីលីលីត្រនៃទឹក។ នៅពេលដែលនឹងពេលនេះអ្នកទទួលបានអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្។ Solyanka ជាមួយសាច់ក្រកនៅ multivarka ទទួលបានខ្លាំងណាស់ក្រអូបនិង juicy ។ បម្រើម្ហូបបានបញ្ចប់ទៅក្នុងតារាងក្តៅវាស្រស់ស្អាតជាមួយឱសថ chopped ។

Solyanka ជាមួយដែល pickles

ម្ហូបនេះមានរសជាតិភ្លឺនិង juicy, ហើយដូច្នេះនឹងស្រឡាញ់និងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ រៀបចំ hodgepodge នៃស្ពស្រស់ ជាមួយសាច់ក្រកអ្នកអាច:

• shred ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អមួយគីឡូក្រាមនៃស្ពស្រស់, បន្ទាប់មកកិនវាដោយដៃ, អំបិលស្រាលរបស់គាត់។
• ផ្ទេរផលិតផលបានរៀបចំនៅក្នុង Pan មួយដែលបានបន្ថែមជាធរមានពីរស្លាបព្រាបាយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះពនឺការក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកក្តៅ។
• ដាក់ស្ពនៅក្នុងភ្លើងតូចមួយនិងការចំអិនរហូតទាល់តែទន់។
• ដោយឡែកពីគ្នា fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែគំនិត chopped មួយនិងការ៉ុតពីរ rubbed នៅលើ grater មួយ។
• ត្រសក់សមុទ្រពីរ (អ្នកអាចយកនិងអំបិល) បានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងត្រឡប់ទៅ Pan បាន។ simmer រហូតដល់បន្លែឆ្អិន, បន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់។
• គ្រាប់ឡុកឡាក់បួនឡានចាស់សំឡេងខ្លាំងហើយបន្ថែមពួកវាទៅនៅសល់នៃផលិតផលនេះរួមជាមួយនឹង 30 ក្រាមនៃ butter ។
• ផ្ទេរមាតិការបស់ Pan frying មួយនេះទៅក្នុង Pan ជាមួយស្ព, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងរដូវកាលជាមួយម្រេច។

simmer ជាងកំដៅទាបម្ហូបជាច្រើននាទីនិងបន្ទាប់មកបម្រើភ្លាម។

solyanka ក្រអូប

ចំពោះម្ហូបនេះយើងប្រើគ្រឿងទេសភ្លឺដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស។ រូបមន្ត Salsola ស្ពជាមួយសាច់ក្រក, អ្នកអាចអានដូចខាងក្រោម:

• កាត់បន្ថយ slices សាច់ក្រក 200 ក្រាម, បន្ទាប់មក fry ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ថែមខ្ទឹមកំទេចដើម្បីឱ្យពួកគេនិងការចំអិនទាំងអស់ដែលបានរួមគ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• Peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតពីរនាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងដំបង celery ។ ផ្ទេរបន្លែទៅ Pan បានបន្ថែម cinnamon និងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិក្តៅបីនៃការ cloves ស្ងួតមួយ peas ចំនួននៃម្រេចខ្មៅនិង paprika ផ្អែម។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងការចំអិនឱ្យពួកគេរួមគ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• មួយគីឡូក្រាមនៃស្ពស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងការបន្ថែមទៅបន្លែរួមជាមួយ tablespoons ពីរនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
• Pour ចូលទៅក្នុងទឹក Pan, នាំយកវាទៅរំពុះ, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer សម្រាប់ម្ហូបមួយម៉ោង។ នៅចុងបញ្ចប់វាគួរតែមានអំបិលនិងរដូវកាលជាមួយម្រេច។

Salsola ពីស្ពស្រស់ជាមួយនឹងសាច់ក្រកបានផ្គត់ផ្គង់ទៅក្នុងតារាងក្តៅនេះ។

Solyanka "រដូវ"

នៅពេលដែលវាមកពេលវេលាក្នុងការប្រមូលផលបន្លែស្រស់ត្រូវរៀបចំម្ហូបអស្ចារ្យនិងជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេការព្យាបាលជំងឺមួយរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ halophyte ជាមួយសាច់ក្រកពីស្ពស្រស់? សូមអានរូបមន្តខាងក្រោម:

• លាងសមាតនិង slice eggplant ទៅក្នុងគូបទំហំមធ្យមមួយ។ Preheat និងខ្ទះឆាប្រេងបន្លែរបស់ខ្លួន។
• ស្រដៀងគ្នានេះដែរសាច់ក្រក 300 ក្រាមនៃក្នុង mince (អាចត្រូវបានលាយជាមួយសាច់ smoked), បន្ទាប់មក fry ពួកវានៅក្នុង Pan frying មួយរហូតដល់ Golden ត្នោត។
• កាត់ (មិនតូចពេក), 500 ក្រាមនៃស្ពស្រស់អំបិលនិង mash ដៃរបស់នាង។ បន្ទាប់ពីនេះវាដាច់ពីពន្លត់ផ្សេងទៀតរហូតដល់ទន់ផលិតផល។
• 150 ក្រាមនៃសណ្តែកបៃតងនិងប៉េងប៉ោះ 400 ក្រាមនៃ sliced និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
• នៅក្នុងបន្លែកញ្ចក់ស្អាតពាងជង់ស្រទាប់រៀបចំ (នៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នាដូចដែលរៀបចំ), ចាក់ទឹកបន្តិចបន្ទួចដើម្បីឱ្យពួកគេហើយបញ្ជូនពួកគេទៅរៀបចំនៅក្នុង microwave លើម៉ោងត្រីមាសនេះ។

កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីឱ្យបន្លែសំណព្វរបស់អ្នកនៅរដូវកាលស្រទាប់នីមួយ។

Solyanka ជាមួយដំឡូងនិង Sosikov

ម្ហូបសម្បូរបែបនេះអ្នកអាចចំអិននៅក្នុងគ្រាន់តែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដោយបានអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារពេញនិងមានសុខភាពល្អហ៊ាន។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ:

• fry នៅក្នុង Pan (ដោយឡែកពីគ្នា) បន្សុតបារនិងកាត់បន្ថយដំឡូង, សណ្តែកបៃតង, ម្រេចចំបើង chopped ផ្អែម chopped zucchini ឬ zucchini ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុងសក្តានុពលធំមួយ។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកអាចកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដឹកនាំដោយរសជាតិរបស់ខ្លួន។
• សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងជក់បារីសាច់ក្រក (អ្នកអាចយកសាច់ smoked) - គូប។ fry ពួកវានៅក្នុងប្រេងបន្តិចនៅក្នុង Pan មួយនិងផ្ញើទៅបន្លែ។
• chop ស្ពស្រស់និងសូតនៅក្នុង Pan ជាមួយ tablespoons ពីរនៃ Cream sour និងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។
• ភជប់ផលិតផលទាំងអស់នេះពួកគេអំបិលម្រេចនិងរដូវកាលជាមួយនិងការបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេមួយស្លាបព្រាពីរបីនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ simmer ទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ដប់នាទីហើយបន្ទាប់មកបម្រើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តរបស់យើងនិងថង់នៃស្ពស្រស់ជាមួយនឹងសាច់ក្រកនឹងក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅតុរបស់អ្នក។