Pickle ហ៊ានជាមួយ barley និងជ្រក់: រូបមន្ត

ស៊ុបសំណព្វរបស់ខ្ញុំដែលត្រូវបានរៀបចំដោយមានអារម្មណ៍រីករាយគ្រប់ក្រុមគ្រួសាររបស់រុស្ស៊ី - វាត្រូវបានគេធ្វើឡើងជាមួយនឹងដុំនិង pickles មួយ។ រូបមន្តអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិពេលវេលានៃឆ្នាំឬជំនឿសាសនា។ ក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនមួយ pickle ឆ្ងាញ់ជាមួយ barley ។ រូបថតនៃស៊ុបអ្នកអាចមើលនៅលើទំព័ររបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការចម្អិនម្ហូបដូចជាលើកទីមួយតាមការណែនាំនិងរីករាយជាមួយលទ្ធផលល្អប្រសើរ។

pickle ។ រូបមន្តបុរាណ ជាមួយ barley

តាមក្បួនមួយស៊ុបនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់បន្ថែមគ្រើមនិងជ្រក់។ អានជំហានដោយជំហានមួយដែលត្រូវបានគេរូបមន្តធ្វើជាមួយនឹង barley គុជខ្យងនិងចម្អិនជាមួយពួកយើង:

• ស្រូវ Polstakana ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយបន្ទាប់មក reassemble វា, លាងជមែះនិងបំពេញជាមួយទឹកក្តៅ។ ខណៈពេលគូទតែបន្តធ្វើស៊ុបចម្អិនអាហារមួយចំនួន។
• ទំពាំងបាយជូរខ្លាំង weld ឬសាច់គោសាច់ជ្រូកឆ្អឹងជំនីរ។ បន្ថែមធញ្ញជាតិរៀបចំ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនស្រូវ សម្រាប់ rassolnik? ក្នុងករណីនេះវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 40 នាទីដើម្បីស្ងោរនិងធញ្ញជាតិបានក្លាយជាទន់។
• Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែគំនិតនិង carrot អង្ករដឹងគុណរហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅពេលដែលបន្លែបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងស៊ុបនេះ។
• សំបកចំនួនបួនដំឡូងមធ្យម, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបានដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។
• ជាច្រើន pickled ត្រសក់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យនិងការបន្ថែមទៅស៊ុបរួមជាមួយ brine នេះ។
• រំពុះ rossolnik ប្រហែល 20 នាទីនៅចុងបញ្ចប់ការបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងស្លឹក Bay ។

បំរើស៊ុបក្តៅជាមួយ Cream sour នំបុ័ងអាំងឬនំកែកឃឺ។

នៅខាងស្ដាំនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រូវ

ចុងភៅជាច្រើនចូលចិត្តរូបមន្តនេះព្រោះពួកគេជឿថាម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ pickles មួយ (រូបមន្តបុរាណ) ជាមួយ barley:

• ក្នុងស្រូវ polstakana រំពុះ saucepan តូចមួយបន្ទាប់មកបង្ហូរនិងបញ្ចូលវាតាមរយៈ Sieve បាន។ Pour គ្រើមជាមួយពីរលីត្រនៃទឹកហើយដាក់ឱ្យឆ្អិនមួយម៉ោង។
• សក្តានុពលនៅមួយផ្សេងទៀត, រំពុះសុដន់សាច់មាន់យកសាច់និងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
• ប្រាំនាក់ដំឡូង peeled កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងដាក់វាទៅចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនោះ។
• បួននាក់ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបានឬ pickled ត្រសក់ chop និង fry នៅក្នុង Pan មួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពួកវាការ carrots ដឹងគុណការពិន័យនិងការ onions chopped ។ នៅពេលដែលបន្លែបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយធ្លាក់ចុះពួកវាទៅក្នុងស៊ុបនេះ។
• chopped ប៉េងប៉ោះនិងបន្ថែមទៅស៊ុប (អ្នកអាចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជំនួស) ។ ផងដែរវាមានផ្ញើសាច់មាន់, រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមម្រេចនិងស្លឹក Bay ។

pickle និងសាច់ក្រកនៅ multivarka

ប្រសិនបើមានផ្ទះបាយរបស់អ្នកមានជំនួយទំនើប-multivarka, បន្ទាប់មកចំអិនដោយមានជំនួយការជាម្ហូបហ៊ានណាស់នៅលើរូបមន្តសាមញ្ញ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន pickle ស៊ុប (រូបថត) ជាមួយ barley:

• chop carrots និង onions, កំដៅប្រេងនៅក្នុងចានបន្លែឆា Multivarki និងប្រេងបន្លែ។
• សាច់ក្រកជក់បារី (អ្នកអាចយកកិត្តិយសឬ Pancetta) chop និង fry ជាមួយបន្លែ។
• 200 ក្រាមនៃ cucumber pickled ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ចូលទៅក្នុងបន្ថែមទៅក្នុងចានជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងបន្តទៅចំអិនជាមួយគ្នា។
• បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្ថែមពាក់កណ្តាលកែវ multivarku ស្រូវមួយ (វាគួរតែត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់) និងដំឡូងកំទេច។ Pour ចូលទៅក្នុងចានទឹកមួយសញ្ញាដែលចង់បាន, ហើយដាក់វានៅក្នុងរបៀប "តួលេខ" ។
• នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនស៊ុបនេះគួរតែមានអំបិល, ម្រេច, រដូវកាលជាមួយនឹងខ្ទឹមនិងឱសថនេះ។

ដើម្បី pickle តារាងបម្រើជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។

pickle គ្មានខ្លាញ់ជាមួយផ្សិត

ក្នុងអំឡុងពេលដែលមានល្បឿនលឿន, អ្នកអាចព្យាបាលដោយខ្លួនឯងឬមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកស៊ុបឆ្ងាញ់។ របៀបចំអិនបន្លែ pickling មួយឆ្ងាញ់ជាមួយ barley? រូបមន្តបុរាណ:

• ពាក់កណ្តាលពែងនៃ barley គុជខ្យងមួយត្រាំមួយយប់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់។
• ត្រសក់សមុទ្រឬជ្រក់បួននាក់បានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងចម្អិននៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
• 200 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry ជាមួយប្រេងបន្លែគំនិត minced ។
• ស្រូវដាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន barley សម្រាប់ rassolnik? ប្រសិនបើអ្នកចែកបៀដាក់នៅក្នុងពេញមួយយប់ទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 30 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកបានត្រាំស្រូវពីរម៉ោងក្នុងមួយ, បន្ទាប់មកចំអិនវាយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
• ពេលដែលអ្នកចែកបៀត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ដាក់វានៅក្នុង ការត្រសក់ស៊ុប ស្លៀកពាក់, ផ្សិត, ការ carrots ដឹងគុណនិងដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• បន្ទាប់ពីដប់នាទីបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះក្នុង pickles មួយឬពីរប៉េងប៉ោះស្រស់មួយសុទ្ធតាមរយៈ Sieve បានមួយ។ កុំភ្លេចចាក់ pickle ត្រសក់ស៊ុប, បន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងស្លឹក Bay ។

ត្រីត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រូវ

ចុងភៅ pickle ឆ្ងាញ់ជាមួយ barley គុជខ្យងអាចត្រូវបានមិនត្រឹមតែនៅក្នុងសាច់ឬបន្លែទំពាំងបាយជូរ។ ត្រីសាម៉ុងស្រស់នឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកមានរសជាតិពិសេសនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ សូមអានខាងក្រោមរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ pickle ជាមួយ barley និងជ្រក់ (រូបមន្ត):

• defrost សាលម៉ុង (500 ក្រាម), សមាតវាពីស្បែក, យកព្រុយ, viscera ក្បាលនិងកន្ទុយ។ fillet ត្រីកាត់ទៅជាបំណែកផ្នែកនិងចំអិនពួកវានៅក្នុង Pan សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃទំពាំងបាយជូរពីឆ្អឹងនោះ, តាមរយៈការប៉ះពាល់ Sieve បានមួយឬការ cheesecloth ។
• លាងសមាតនិងការសម្អាតនេះ , parsley, ដំឡូង carrots និង onions ។ chop បន្លែដោយកាំបិតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
• ស្រូវត្រាំសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយទឹកនិងនៅក្រោមការលាងជាមួយនឹងដំឡូងឆ្អិនត្រីមួយនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។
• ត្រសក់ជ្រក់ពីរ chop និង fry នៅក្នុង Pan ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះស្លាបព្រាមួយនិងលាយផងដែរទាំងអស់។
• zazharku ដាក់ទំពាំងបាយជូរបន្ថែមអំបិល, គ្រឿងទេសនិងស្លឹក Bay ។

ពេលដែលស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, រីករាលដាលវានៅលើចាន, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើការជាមួយជាតិខ្លាញ់និង Cream sour ។

pickle ជាមួយសាច់

សម្រាប់ស៊ុបនេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃសាច់គោឬ offal (បេះដូង, សួត, ថ្លើម) បាន។ ដូចគ្នានេះផងដែរវានឹងចូលទៅបាន pickles ឥតខ្ចោះនិងផ្សិត pickled ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនសាច់ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រូវ (រូបថតដែលអ្នកអាចមើលឃើញខាងលើ):

• ឆ្អឹងសាច់គោ (ប្រហែល 800 ក្រាម) ចាក់បីលីត្រនៃទឹកនិងរំពុះសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងដោយគ្មានការភ្លេចដើម្បីសម្អាតទៀងទាត់ស្នោនេះ។
• នៅពេលនេះទាំងប្រាំស្លាបព្រាបាយលាងស្រូវ, គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។
• ចូរយកត្រសក់ជ្រក់ធំពីរ, របកពួកគេពីស្បែកនិង chop ជាមួយកាំបិត។ បន្ទាប់ពីនោះមកចំអិននៅក្នុង Pan មួយសម្រាប់ប្រហែល 15 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមទៅវាការ carrots ដឹងគុណនិង onions chopped ។ អាំងបន្លែជាមួយគ្នារហូតដល់ Golden ត្នោត។
• នៅពេលដែលសាច់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកវាចេញនិងកំទេច។ ទំពាំងបាយជូរ, បើចាំបាច់, សំពាធនិងការបន្ថែមសាច់បានរៀបចំនៅក្នុងវា។ បន្ថែមស៊ុបដំឡូង diced, zazharku, អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹមដីនិងស្លឹក Bay ។

នៅពេលដែលការ infusion pickle នេះបានអនុវត្តវាទៅក្នុងតារាងជាមួយ Cream mayonnaise ឬ sour ។

pickle ជាមួយសណ្តែកនៅលើទំពាំងបាយជូរត្រី

សម្រាប់ស៊ុបនេះគឺល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកត្រីដោយមានចំនួនអប្បបរមានៃឆ្អឹងតូច។ ហើយឥឡូវរបៀបចំអិនត្រីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងស្រូវនិងជ្រក់។ រូបមន្តនេះនៅចំពោះមុខអ្នក:

• 350 ក្រាមនៃត្រីរលាយស្អាតនៃសេចក្ដីក្លាហានព្រុយនិងស្បែក។ បំពេញវាជាមួយនឹងទឹកនិងរំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
• ស្រូវ (150 ក្រាម) របៀបដូចគ្នាតាមរយៈការលាងសមាតនិងត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
• រៀបចំត្រីយកចេញពីការ skimmer និងការជំនួសឱ្យដាក់ 100 ក្រាមនៃសណ្តែកដែលខាងក្រោមមុនត្រាំក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាល។
• គំនិត, carrot, celery parsnip និង chop និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
• ដាក់ទំពាំងបាយជូរអាហារទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនព្រមទាំង cucumbers, diced ។
• ក្រោយមកបានដាក់ដប់ប្រាំនាទីទៅក្នុង adjika pickle, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចនិងអំបិល។ កុំភ្លេចទៅចាក់ចូលទៅក្នុងវាបន្តិចនៃការ brine cucumber ។

ខណៈពេលដែលស៊ុបត្រូវបានញ៉ាំ, ដើម្បីកាត់បន្ថយត្រីចូលទៅក្នុងផ្នែកហើយដាក់ពួកគេនៅក្នុងម្ហូបនោះទេ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចានមួយនិងបំរើវាទៅក្នុងតារាងជាមួយ Cream mayonnaise ឬ sour ។

pickle ជាមួយធញ្ញជាតិបី

តើអ្នកគិតថាអ្នកអាចចំអិនមួយ pickle ឆ្ងាញ់តែជាមួយ barley? យើងនឹងបង្ហាញដល់អ្នកថានេះគឺជាការមិនដូច្នេះនិងពន្យល់ពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំស៊ុបរសជាតិនិងសម្បូរបែបជាមួយនឹងធញ្ញជាតិបី។ rassolnik រូបមន្ត:

• សំបកដំឡូងបី, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យម។
• អង្ករស្រូវសាលីនិងស្រូវបាឡេ (50 ក្រាម) លាងជមែះ, ការផ្លាស់ប្តូរនិងកន្លែងនៅក្នុង Pan ។
• គំនិតនិង carrot, ស្អាតកំទេច, ហើយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
• ត្រសក់ pickled បីកាត់តាមអំពើចិត្ត, បន្ថែមបន្លែនិងការចំអិនរួមគ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, លាយពួកវាជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។
• zazharku ដាក់នៅក្នុង Pan មួយរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងរដូវកាលជាមួយម្រេចនិងចំអិនទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ការប៉ុន្មាននាទី។

អាហារនេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងអំឡុងពេលការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី។

តម្រងនោម pickle

អ្នកជំនាញនិយាយថានៅក្នុងរូបមន្តនេះលក្ខណៈទាំងអស់ត្រូវមានតុល្យភាពនិងបំពេញឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ស៊ុបនេះគឺនៅក្នុងភាពសម្បូរបែបនៃវិធានការគឺជាទឹកអាស៊ីតពិសេសនិង aroma រីករាយ។ សូមអានរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យស្រូវ pickles មួយ:

• ចូរយកតម្រងនោម (ប្រហែល 800 ក្រាម) នៃការកាត់បន្ថយនិងការដាក់ពួកវានៅតាមបណ្តោយនៅក្នុងទឹកបានពីរម៉ោងក្នុងមួយ។
• brisket រំពុះគីឡូក្រាមក្នុងទឹកដោយមិនចាំបាច់មានសាច់គោអំបិលនិងក្រៅផ្សេងទៀត។
• នៅពេលដែលសាច់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, យកវាចេញពីក្នុង Pan បានបំបែកពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• តម្រងនោមក្នុងសក្តានុពលឆ្អិនដាច់ដោយឡែកមួយនិងបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកម្តងទៀត។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុង slices តូច។
• សំបកដំឡូងបួន, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ពាក់កណ្តាលផងដែរមានផ្ញើស្រូវលាងពែងមួយ។
• chop carrots និងខ្ទឹមបារាំង, ហើយបន្ទាប់មក fry នៅក្នុង Pan ។ បន្ថែមទៅបន្លែដែល pickles chopped វិចិត្រនិង simmer ទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• ដាក់បំពេញបន្លែទំពាំងបាយជូរសាច់បានរៀបចំបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

ពេលដែលម្ហូបនោះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រើវាជាមួយ Cream sour និងឱសថ chopped ។

សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត pickle

ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកតាំងពីកុមារភាពរសជាតិម្ហូបពិសេស, បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិតព្រៃស្រស់។ រូបមន្តនេះគួរតែផ្គាប់ចិត្តក្រុម Fulham, ព្រោះពួកគេនឹងអាចចំអិនសម្រាប់គាត់ជាម្ហូបសាមញ្ញតែហ៊ានណាស់នៃផលិតផលដែលអាចប្រើបាន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរចក់ឆ្ងាញ់ជាមួយ barley និងជ្រក់ (រូបមន្ត):

• ឆ្អិន 300 ក្រាមនៃសាច់មាន់រហូតដល់ចម្អិនសុដន់។ បន្ទាប់ពីនោះសាច់គួរតែឈានដល់, តាមរយៈការ Sieve បាននិងទំពាំងបាយជូរមួយ។
• ដំឡូងប្រាំនាក់និង cucumber pickle កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបនេះ។
• ផ្សិតស្រស់ឬអំបិល (100 ក្រាម) បានកាត់តាមអំពើចិត្តនិងបញ្ជូនវាទៅស៊ុបនេះ។
• ដោយឡែកពីគ្នា fry គំនិត chopped និង carrots ដឹងគុណ។ បន្ទាប់ពីនោះ, លាយពួកគេបន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រានិងចំអិនសម្រាប់ពីរបីនាទីជាមួយគ្នា។
• បោះបង់ចោលនៅក្នុងបន្លែ Pan នោះមាន់ comminuted, អំបិល, ម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក។ Cook បានទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ការប៉ុន្មាននាទី។

ពេលដែលស៊ុបត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រើវាជាមួយ Cream mayonnaise ឬ sour, ខ្ទឹមនិងនំបុ័ងខ្មៅអាំង។

pickle ជាមួយជក់

រៀបចំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់កំណែដើមនៃការស៊ាំទៅនឹងទាំងអស់ពីចានកុមារភាព។ ចំអិនរួមជាមួយនឹង pickle ស្រូវនិង cucumber pickle ។ រូបមន្ត:

• មួយស្រស់និងមួយជក់បារី ជើងមាន់ ទាបនៅក្នុងទឹកនិងការចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 30 នាទី។
• 100 ក្រាមនៃការលាងស្រូវ, ចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើចំហាយទឹកចេញ។
• ដំឡូងបួននាក់ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
• យក Pan ពីជើងបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងនិងបានដាក់ត្រឡប់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ ផ្ញើធញ្ញជាតិផងដែរមានដំឡូងនិង។
• ខណៈពេលដែលស៊ុបត្រូវបានចម្អិន fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែគំនិតនិងការ៉ុត។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងការចំអិនទាំងអស់គ្នាសម្រាប់ការប៉ុន្មាននាទី។
• ដែល pickles បួននាក់តាមអំពើចិត្ត chop និងការចំអិនបន្លែសម្រាប់ខណៈពេលជាមួយនឹងការមួយ។
• zazharku បញ្ចប់ការផ្ទេរទៅសក្តានុពលមួយបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងស្លឹក Bay ។

បម្រើស៊ុបទៅក្នុងតារាងក្តៅជាមួយ Cream sour និងឱសថ chopped នេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

pickle - ជាម្ហូបអស្ចារ្យនៃម្ហូបរុស្ស៊ី។ ចំអិនវាសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយនិងជ្រើសមួយដែលអំពាវនាវដល់អ្នកដែលបានច្រើនបំផុត។