តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយ "សណ្តែក": រូបមន្ត

ពេលខ្លះម្ចាស់ផ្ទះមិនដឹងពីរបៀបផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពេលខ្លះអ្នកចង់ pamper អ្វីដែលឆ្ងាញ់និងដើមនៃមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នក។ យើងនាំមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់ជាច្រើននៃសាឡាត់ដែលត្រូវបានគេហៅថា "Fasolka" ។ វាមានជីវជាតិមានប្រយោជន៍និងមិនធម្មតា។

Salad ជាមួយ biscuits

ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការចាំបាច់ក្នុងការរំពុះសណ្តែកជាមុន។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចំអិនអាហារពេលល្ងាចដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការ 200 ក្រាមនៃសណ្តែកឆ្អិន, ដែលអាចត្រូវបានជំនួសដោយកំប៉ុង។

នៅក្នុងធុងស្អាតនិងស្ងួតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 200 ក្រាមនៃឈីសរឹង។ នៅទីនោះចាក់សណ្តែកនេះ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងល្អ។ បន្ថែមចំនួន 100 ក្រាមនៃ Cream sour និង mayonnaise ។ នៅលើខ្ទះខ្ទះខ្ទះល្អសំរាប់រសជាតិ។ ដាក់វាទៅសាឡាត់។ នៅក្នុងវេនចុងក្រោយចាក់ 100 ក្រាមនៃការនំកែកឃឺ (និយមផ្ទះនិងមិនទុក) ។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ចាប់តាំងពីមានឈីសនិង mayonnaise បន្ថែមទៀតកុំប្រញាប់ប្រញាល់ទៅអំបិល។ ដំបូងសូមសាកល្បងសាឡាត់។ ជាមួយ breadcrumbs បន្ថែមម្ហូបមុនពេលបម្រើ។ តាមការពិតពួកគេនឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិលនិងស្រស់ស្អាតទេ។ អ្នកបានប្រែទៅជា "សណ្តែក" salad ជាមួយនំកែកឃឺ។ វាត្រូវបានគេធ្វើរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីហើយវាត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អជាមួយបបរឬបបរខាត់។

Salad ជាមួយ Ham

ម្ហូបសាមញ្ញមួយដែលអាចបម្រើបានមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើវាសូមយក សណ្តែកក្រហម។ ភាគច្រើននៃពួកគេមុនពេលលាងត្រូវបានលាងប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវានឹងមិនមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ទេ។

កាត់ច្រូតស្តើងពីរម្ទេសប៊ុលហ្គារី។ វាជាការគួរយកពណ៌ក្រហមនិងលឿង។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងស្ងួតហើយចាក់សណ្ណកឱ្យវា។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយគូបតូចមួយអំពូល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយ។

យក 200 ក្រាមនៃ Ham ។ កាត់វាផងដែរនៅក្នុងច្រូតស្តើង។ បន្ថែមទៅបន្លែ។ សម្រាប់រសជាតិភ្លឺអ្នកអាចកាត់ត្រសក់ស្រស់មួយ។ បន្ថែម onions ពណ៌បៃតងនិង parsley ។ និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ការកាប់អាចមិនត្រឹមតែច្រូតទេប៉ុន្តែក៏គូប។

នៅក្នុងធុងជាមួយនឹងផលិតផលបានបញ្ចប់មួយចាក់ 1 tbsp ។ L. vinegar បាសាំញ៉ាំនិង 3 tbsp ។ L នៃប្រេងអូលីវ។ អំបិលនិងម្រេចគួរតែជាការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ សាឡាត់ "សណ្តែក" ជាមួយនឹងកំប៉ុងគួរត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 20 នាទី។ មានតែបន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលអាចត្រូវបានចុកទៅតារាង។

Salad ជាមួយ aubergines

ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ សាឡាត់ថ្លៃយូរហើយមិនខូច។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្អែកលើការបម្រើមួយ។ ជាដំបូងត្រាំសណ្តែកសសម្រាប់ពេលយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ salad លុបចោល "សណ្តែក" ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយអាហារត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលព្រឹកសូមចៀនសណ្តែកពណ៌សរហូតដល់ចប់។ សូមព្យាយាមមិនឱ្យរំលាយវាដើម្បីឱ្យវាមានរូបរាងស្រស់ស្អាតនិងទាន់សម័យ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដើម្បីរៀបចំ salad សម្រាប់ភ្ញៀវនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ឥឡូវនេះកាត់ចូលទៅក្នុងចាននៃម្រេច 0.5 គីឡូក្រាមក្នុងគូបតូចមួយ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយស្រស់តាមរយៈ grinder សាច់មួយ 1,5 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះនិង 1 ក្បាលធំនៃខ្ទឹមស។

អ្នកមានទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យ។ នៅពេលអនាគតពីខ្ទឹមសនឹងមិនមានអារម្មណ៍មុតស្រួចទេវានឹងមានក្លិនល្អ។

Carrots កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងឬក្រាតវានៅលើ grater coarse ។ ពួកវាត្រូវកាត់ចូលក្នុងគូបធំព្រោះពួកគេនៅតែត្រូវឆ្អិន។

ទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមសដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ មានតែបន្ទាប់មកអ្នកអាចដាក់ 2 tbsp ។ L. អំបិលនិង 1 tbsp ។ ស្ករ។ លាយជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ ឥឡូវនេះបន្ថែម 100 មីលីលីត្រនៃទឹកខ្មះនិងបន្លែចម្រាញ់ប្រេងប្រហែល 350 ក្រាម។

ដើម្បីទឹកប៉េងប៉ោះដាក់ carrots និងរង់ចាំរហូតដល់ឆ្អិន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្ទេសហាន់។ លាយលាយជាមួយស្លាបព្រាឈើដោយថ្នមៗ។ នៅពេលដែលវារំពុះដាក់ eggplants ។ ឥឡូវនេះគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 30 នាទី។ កុំភ្លេចកូរអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេចម្អិនឱ្យស្មើគ្នា។

ពល 30 នាទីកន្លងផុតូវដាក់សណ្ណកដលចម្អិនជាមួយទឹកប៉ង៉ះនិងបន្ល។ ពលដលរំពុះបន្តចម្អិនរយៈពល 15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសណ្តែកស្រូបយកពណ៌និងក្លិននៃបន្លែ។

ឥឡូវនេះសូមបិទប្រអប់ក្តៅហើយផ្ទេរទៅពាងក្រៀវ។ រមៀលពួកគេហើយគ្របដណ្តប់ជាមួយភួយក្តៅមួយ។ នៅពេលធុងបានត្រជាក់អ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ សាឡាត់ "សណ្តែក" ជាមួយ eggplants គឺស្ថិតនៅក្នុងភាពសុខដុមល្អឥតខ្ចោះជាមួយដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិហឹរបន្ថែមបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេចម្រេចកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

Salad ជាមួយមាន់

តាមឧត្ដមគតិការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងមានសណ្តែកក្រហម។ អ្នកអាចយកចម្អិនឬចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ ដំបូងឆ្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ចុះចូរកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗឬគូប។

លាងសមាតនិងសម្អាតប៉េងប៉ោះបី។ កាត់ពួកវាផងដែរប៉ុន្តែមានតែក្នុងគូបតូចប៉ុណ្ណោះ។ យកប្រដាប់បាចតូចមួយ។ កាត់វាឱ្យបានច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឥឡូវលាយសណ្តែកនិងបន្លែជាមួយគ្នា។ នោះគឺជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់សាឡាត់។ អ្នកអាចបន្ថែម rukkola ផ្សេងទៀត។

ឥឡូវនេះយើងកំពុងធ្វើការស្លៀកពាក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដាក់ 100 ក្រាមនៃ Cream sour នៅលើចាននិងបន្ថែម 1 tsp ។ Mustard ។ កូររហូតដល់មានភាពដូចគ្នាដូច្នេះព្យាយាម។ ប្រសិនបើ mustard គឺតូចបន្ថែម 1 tsp ផ្សេងទៀត។ ការចាក់ប្រេងឥន្ធនៈនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងដើម្បីបន្លែ។ អ្នកនឹងទទួលបាន "សណ្តែក" ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់។ អ្នកអាចតុបតែងវាយ៉ាងល្អហើយបញ្ជូនវាទៅតុបុណ្យ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់និងដើមនេះអ្នកនឹងត្រូវការពាងសណ្តែកក្រហមមួយកែវ។ វាត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងចានទទេ។ ឥឡូវនេះកិនពងឆ្អិន 3 ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងសណ្ណកនិងលាយលាយ។

បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងក្រហមមួយដែលត្រូវកំទេចទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចំពោះតិត្ថិភាពនៃម្ហូបអ្នកអាចកាត់ដំឡូងឆ្អិនពីរនិង carrot មួយ។ បន្ថែមសាច់មាន់ដែលជក់។ Salad អាចត្រូវបានបំពេញដោយក្រែម mayonnaise និងជូរ។ ទទួលបានម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍និងហ៊ានណាស់។

សាឡាត់ជាមួយដំបងក្តាមនិងសណ្តែក

ម្ហូបនេះគឺមានបុណ្យច្រើនជាងរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផលិតផលដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសាឡាត់ "សណ្ដែក" យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្នានិងទុកឱ្យការចាប់អារម្មណ៍មិនអាចបំភ្លេចបាន។ កាត់ដំបងក្តាម 500 ក្រាមចូលក្នុងគូបធំ។ ចាក់វាចូលក្នុងចានមួយ។

បន្ថែមពាងសណ្តែកក្រហម។ បុរេបង្ហូរទឹក។

កាត់ខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតង (ស្លាប 3) និងម្រេចប៊ុលហ្គារីមួយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងធុងមួយដលមានដំបងកង់និងសណ្ណករួចហើយ។

នៅលើធូលីអង្ករសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលុបឈីសរឹងនិងនៅលើសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ - ខ្ទឹមស (1 clove) ។ ដាក់ផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងចានជាមួយសាឡាត់។ អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ Salad អាចត្រូវបានរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ឬប្រេងអូលីវ។ វាអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

salad ហឹរ ជាមួយសណ្តែកក្រហម

មានគ្រឿងផ្សំតិចតួចនៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ប៉ុន្តែពួកគេមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ យកសណ្តែកក្រហមឆ្អិនឬកំប៉ុងចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ ដើម្បីឱ្យនាងបន្ថែម ketchup សុភាពរាបមួយ។

Chop parsley, basil និង onions ។ បន្ថែមទៅចាន។ ខ្ទះលើខ្ទឹមសក្រាររាក់ (1 ល្ហុង) ។ បន្ថែមវាផងដែរទៅសាឡាត់។ បន្ទាប់មកដាក់ hops-suneli និង coriander ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយ 1 tbsp ។ L. ទឹកក្រឡុក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចក្តៅបន្តិច។ ដូច្នេះអ្នកទទួលបាន "សណ្តែក" សាឡាត់។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់អ្នកមិនត្រូវការពេលច្រើនដើម្បីរៀបចំម្ហូបនោះទេ។

Salad ជាមួយសណ្តែកដីនិងសណ្តែក

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិ nutty, បន្ទាប់មកម្ហូបនេះគឺសម្រាប់អ្នក។ បុកសណ្តែកដីអំបិល 150 ក្រាម។

ចាក់វាក្នុងធុងស្ងួតនិងសាត។ បន្ទាប់មកផ្ញើសណ្តែកក្រហមចំនួន 350 ក្រាម។ វាគួរតែត្រូវបានលុបចោល។

ដុសធ្មេញខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមដែលត្រូវតែលាបលើរនាស់។ គាត់បានផ្លាស់ប្តូរទៅគ្រាប់សណ្តែកនិងសណ្តែក។ នោះហើយជា ការរៀបចំ ទាំងអស់ នៃ salad ។ បំពេញវាល្អបំផុតជាមួយប្រេងអូលីវប៉ុន្តែបន្លែមិនឈឺទេ។ សាឡាត់នេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាផ្តល់ថាមពលដល់មនុស្សនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។

Salad ជាមួយផ្សិតនិងសណ្តែក

យើងនាំមកនូវចំណាប់អារម្មណ៍មួយបន្ថែមទៀតនៃសាឡាត់ដ៏ល្បីល្បាញមួយ។ សណ្តែកឆ្អិនមួយកែវត្រូវការចំនីចៀនឆា 100 ក្រាម។

មានមនុស្សតិចណាស់ជឿជាក់លើភាពឆបគ្នានៃផលិតផលទាំងនេះ។ អ្នកព្យាយាមនិងយល់ថាពួកគេសុខដុមរមនាឥតខ្ចោះ។

សណ្តែកនិងផ្សិត។ រំពុះ 50 ក្រាមនៃ root celery ។ កិនវាហើយបន្ថែមវាទៅសាឡាត់។ កិនពង 3 ឆ្អិនហើយផ្ទេរទៅសណ្តែកនិងផ្សិត។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់បន្ថែមទៀត juicy និងជីវជាតិបន្ថែម 2 ប៉េងប៉ោះកាត់។

កូរគ្រឿងផ្សំឱ្យទន់ភ្លន់។ រដូវកាលជាមួយ mayonnaise សាឡាត់ឬ Cream sour ។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចផ្លាស់ទីឆ្ងាយពីរូបមន្តនិងចាក់ប្រេងបន្លែ។ សាឡាដមិនឆ្ងាញ់តិចទេ។

គន្លឹះចំអិន

យើងបានពិនិត្យពីរបៀបធ្វើ "សណ្តែក" សាឡាដតាមភាពខុសគ្នា។ វាមានសារៈសំខាន់និងមានជីវជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានអាថ៌កំបាំងខ្លះដែលគ្រប់គ្នាគួរដឹង។ យ៉ាងណាមិញល្បឿននៃការចម្អិនអាហារនិងគុណភាពម្ហូបអាស្រ័យលើពួកគេ។

មានសណ្តែកពីរប្រភេទ។ តាមច្បាប់មេផ្ទះជាច្រើនប្រើជំរើសដំបូង។ អ្នកត្រូវដាក់នៅក្នុងខ្ទះនៃទឹកត្រជាក់មួយចាក់សណ្តែកនិងការចាកចេញពីយប់។ នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែង។ ទោះជាយ៉ាងណាមានជម្រើសផ្សេងទៀត - វាជាការត្រាំក្តៅ។ ចាក់សណ្តែកជាមួយទឹកក្តៅដាក់លើកំដៅមធ្យម។ ពលដលសណ្ណកហូរូវទុកវាអស់រយៈពលអតិបរមា 3 ៉ង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកអាចចំអិនសណ្តែក។

សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងរសជាតិដើមនៅក្នុងសាឡាត់, ចាហួយ, កែវឆ្មា, ខ្ញីឬនំសណ្តែកត្រូវបានបន្ថែម។ វាអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។ ជាញឹកញាប់បន្ថែមទៅម្រេចសាឡាត់ខ្មៅឬក្រហម។ ពួកគេបានសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិនិងជួយបន្ថែមបន្តិចនៃ witticism ។

ចំពោះរសជាតិផ្អែម - ផ្អែមវាមិនចាំបាច់ក្នុងការចាក់ vinegar ជាមួយស្ករ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ចំអិនពិសោធន៍ហើយអ្នកនឹងអាចធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវនិងគ្រួសារដែលមានម្ហូបអ្នកនិពន្ធដើម។