តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទួរប៉ី

Tilapia ដូចជាត្រីផ្សេងៗទៀតត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ ពីវាអ្នកអាចបង្កើតចានដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន។ ការរៀបចំនៃក្រុមហ៊ុន Tilapia ត្រូវចំណាយពេលបន្តិចបន្តួចពីព្រោះហាងលក់នំ fillets ដែលបានផលិតរួច។ ត្រីមិនចាំបាច់ត្រូវសំអាតនិងលាងសំអាតទេ។

ចំពោះអាហាររូបត្ថម្ភអាហារត្រីអាចត្រូវបានចម្អិនដូចជាចំណិតមួយនៅក្នុងឡចំហាយពីរដុតក្នុងដៃអាវឬនៅលើម្ហូបដុតនំជាមួយបន្លែនិងឈីសមួយ។ ម្ហូបទន់និងហ៊ានទទួលបានប្រសិនបើអ្នកប្រើរូបមាន់សម្រាប់ត្រីធូឡាភីអានៅក្នុងដៃអាវ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់បន្ថយការ fillets ទៅជាបំណែកតូចបន្ថែមដំឡូងកាត់, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃម្រេចកណ្ដឹងនិង onions, អំបិលនិងម្រេច។ លាងសមាតត្រីនិងបន្លែជាមួយ mayonnaise ឬក្រែមដាក់ច្រកដាក់ទុកនៅលើកំពូលនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេឈរមួយសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ នៅពេលដែលត្រីត្រូវបានខាត់វាត្រូវបានដាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងដៃអាវដែលមានរន្ធជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការចាក់ធ្មេញហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡនៅម៉ោង 40 នាទី។

ត្រីទទួលបានទឹកក្រឡុកនិងទន់ភ្លន់បន្លែស្រូបយកក្លិននិងគ្រឿងទេសនិងឱសថសង្កត់ធ្ងន់លើភាពទាក់ទាញនៃម្ហូបដែលបានរៀបចំនៅលើចាន។ នៅរដូវក្តៅនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះវាមិនដែលមានតម្លៃស្មុគស្មាញទេប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនត្រីល្លីននៅថ្ងៃនេះ? ដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះអាចជានំមួយពីនំបុ័ងផ្សិត។ ក្នុងនាមជាបំពេញការប្រើ ស្ព ស្រស់ មួយ stewed នៅក្នុងប្រេងនិង onions, ចៀនក្នុងចាន frying មួយ។

ការ dough បានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានចែកចេញជាពីរផ្នែក។ ពាក់កណ្តាលដំបូងរមៀលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងធ្វើឱ្យភាគីទាប។ កំពូលចេញ stuffing ពីស្ព, បន្ទាប់មកបំណែកនៃ Tilapia និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។ សម្រាប់រសជាតិវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់, អំបិលនិងស្លឹក Bay ។ គ្របដណ្តប់នំជាមួយផ្នែកទីពីរនៃ dough និងលុបគែម។ អ្នកអាចត្បាញកន្ទុយសម្រាប់តុបតែង។

មុនពេលអ្នកដាក់ នំនៅក្នុងលឺ អ្នកត្រូវលាបវាឱ្យល្អជាមួយនឹងស៊ុតហើយទម្លុះវានៅកន្លែងជាច្រើនដោយប្រើហ្វាឬឈើធ្មេញដើម្បីឱ្យខ្យល់អាចគេចផុតពីនំ។ ដុតនំវាសម្រាប់ 45-50 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 210 ដឺក្រេ។ ដើម្បីកុំដុតចំណិតវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់វានៅលើធ្នើរពាក់កណ្តាលហើយនៅពេល browned, រៀបចំវានៅខាងក្រោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន tilapia នៅក្នុង oven នេះ?

កំណាត់ទាំងមូលនៃ fillet tilapia គួរ ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់អំបិលម្រេចចាក់ពីលើទឹក lemon និងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅលើកំពូលនៃ fillet បានដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងបន្ទះវែងនៃ mayonnaise ។ ដាក់ក្រឡុកប៉េងប៉ោះនៅក្នុងជួរពីរនៅលើត្រីនិងដាក់ខ្ទះនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។

បន្ទាប់មកយកចេញម្ហូបដែលបានរៀបចំពី oven នេះ sprinkle នៅលើកំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណនិងពណ៌បៃតងនិងចំអិនសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 7 នាទី។ ទទួលបានម្ហូបក្តៅនិងស្រស់ស្អាត។ Garnish ត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយដំឡូង mashed និងប៉េងប៉ោះស្រស់។

វាពិតជាហ៊ានណាស់ប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំសម្រាប់ដំឡូងបារាំងឬការ៉ុតនៅក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះ។ ត្រីដែលត្រូវបានលាងសម្អាតនិងលាងត្រូវបានគ្របដណ្តប់នៅលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយទឹកម៉ាណុកនិងទឹកក្រូចនិងទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់មករុំវាទុកក្នុងកំរាលដែលទុកគល់តូចមួយហើយដាក់ក្នុងឡដុត។ នៅខាងក្នុងក្រឡុកអ្នកអាចដាក់ប៉េងប៉ោះម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងក្រូចឆ្មារនៅផ្នែកខាងក្រោមហើយលាងមុខជាមួយឈីសឆ្មាខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬ dill ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមការ៉ុតនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដូចគ្នានោះវានឹងត្រូវបានបរិភោគ!

នារីមេផ្ទះចង់ដឹងពីរបៀបចំអិនត្រីសាឡាភីសដើម្បីអោយវាមើលទៅដូចជាស្រស់ស្អាតហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ត្រីឆ្លាម មានរសជាតិផ្អែមល្ហែមដែលផ្តល់នូវឱកាសរីករាយក្នុងពេលទទួលទានអាហារ។ សាច់ដេញថ្លៃអាចត្រូវបានរក្សាទុកសូម្បីតែអ្នកគ្រាន់តែឆាត្រីនៅក្នុងខ្ទះចៀនក៏ដោយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរមៀល fillets នៅក្នុងម្សៅនិង fry ពួកគេនៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាក់ទឹកតិចតួចបន្តធ្វើទារុណកម្មនាងនៅទីនោះដើម្បីត្រៀមខ្លួនឱ្យបានពេញលេញ។

ចានទឹកនោមនិងមានសុខភាពល្អនឹងត្រូវបានទទួលនៅពេលត្រីល្ហុងត្រូវបានលាយជាមួយនឹងល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោបន្ថែមម្ស៉ុលទឹកដោះគោ paprika ហើយបន្តចំអិនអស់រយៈពេល 15 នាទីនៅក្រោមគំរប។ សម្រាប់គ្រឿងក្រអូបអ្នកអាចប្រើបន្លែស្រស់ឬស្រស់ឬអង្ករឆ្អិន។

ត្រីពន្លកត្រីរបស់ tilapia មានប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងខ្លាញ់តិចដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភ។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារបានដឹងពីវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ Tilapia សម្រាប់គូស្វាមីភរិយាដែលនឹងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកបំពង់រំលាយអាហារនៅក្នុងមនុស្ស។

រសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានទទួលនៅក្នុង tilapia នៅក្នុង batter ជាមួយ crust crispy មួយដែលស្ថិតនៅក្រោមការដែលមាន juicy សាច់ត្រូវបានបម្រុងទុក។ ត្រីឆ្អិននៅក្នុង oven, ដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដុតនំឬនៅក្នុង foil ជាមួយនឹងបន្លែឬឯករាជ្យ, ឆ្អិនឬនៅក្នុងឡចំហាយពីរនៅក្រោមគំរបឬនៅក្នុងចានឆាំង frying វាទុកនរណាម្នាក់មិនព្រងើយកណ្តើយ។ តែងតែទាក់ទាញខ្លួនវាទៅជាក្លិននិងរសជាតិនៃម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានសុខភាពល្អ។