ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ nettle: រូបមន្ត

nettle - រោងចក្រមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃការ nettle នេះ។ មនុស្សដែលចាត់ទុកថាជា ស្មៅ, ទោះបីជាសមាសភាពនិងការប្រើប្រាស់របស់វាគឺប្រសើរជាងរុក្ខជាតិជាច្រើន។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ nettle បានគេស្គាល់ថានៅក្នុងសតវត្សទី XVII ដើម។ បន្ទាប់មកវាចាប់ផ្តើមត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនៃថ្នាំសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ពីរោងចក្រដែលយើងបានធ្វើខ្សែអំបោះផលិតពិសេសសំណាញ់នេសាទ។ ផលិតពីក្រណាត់ផងដែរ nettle ។ Shamans ពួកគ្រូធ្មប់ត្រូវបានគេប្រើស្មៅដុតដើម្បីបណ្តេញប្រជាជនចេញពីកងកម្លាំងអាក្រក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយសារតែវាធ្វើឱ្យវត្ថុស័ក្ដិសិទ្ធិនិងជាច្រើនដើម្បីបណ្តេញអំបោសអំពើពុករលួយពីបរិវេណនោះ។ nettles នៅក្នុង yard នោះមិនបំផ្លាញសម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នា។ សន្មត់រីកលូតលាស់នៅក្នុងរោងចក្រក្នុង yard ឬសួនច្បារនេះគឺដើម្បីការពារទឹកដីរបស់ខ្លួនពីកងកម្លាំងងងឹតនិងគ្រប់ប្រភេទនៃភ្នែកអាក្រក់។ ឪពុកម្តាយដែលត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យស្មៅដើម្បីដាក់ទោសខ្សែក្រវ៉ាត់មួយកុមារតូច។ ឥឡូវនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ nettle ក្នុងការថាំពទ្យ, ចម្អិនអាហារ, Cosmetology ។ វាត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមមួយ។ មនុស្សជាច្រើនបានធ្វើឱ្យប្រមូលផល nettles នៅរដូវរងារ។ រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រឡាក់, អំបិលធ្វើឱ្យទឹក។ nettles នៅមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានជាប់គាំងឬស្ងួត។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍

អត្ថប្រយោជន៍ដំបូងនិងសំខាន់បំផុតនៃរោងចក្រនេះ - នៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សុទ្ធឈាមរបស់ខ្លួន។ nettle ជាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើសរសៃឈាមនៃរាងកាយមនុស្ស, រក្សាពួកគេនៅក្នុងរាងល្អ។ វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំង។ nettle នេះមានមួយចំនួនធំនៃការជីកយករ៉ែ, ហើយនៅក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួនគឺមិនទាបជាងសណ្តែក។ សមាសភាពនៃរោងចក្រនេះគឺសម្បូរវីតាមីន។

• ខ - វីតាមីន B ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, ប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍, បំបាត់ភាពអស់កម្លាំង។ គេងមិនលក់និងទប់ស្កាត់ការអភិវឌ្ឍនៃភាពខុសគ្នានៃជំងឺសរសៃប្រសាទមួយ;
• គ - ដូច្នេះវីតាមីន B ដោយមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍នៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំការពាររាងកាយរបស់យើងប្រឆាំងនឹងមេរោគ, បាក់តេរីនិងជំងឺផ្សិត។ លើសពីនេះទៀតវីតាមីនទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតនិងរាងកាយបរិសុទ្ធល្អនៃជាតិពុល;
• អ៊ី - វីតាមីនរបស់ក្រុមនេះភាគច្រើនជាប៉ះពាល់ដល់ស្បែក។ រក្សាបាននូវកម្រិតល្អប្រសើរបំផុតនៃជាតិសំណើមក្នុងរាងកាយ។ កង្វះរបស់ខ្លួនបណ្តាលឱ្យស្បែកស្ងួត, បំបែក, ដែលមិនមែនជាការព្យាបាលរបួស។ នៅពេលដែលការទទួលទានមិនគ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីន E ក្នុងរាងកាយអាចចាប់ផ្តើវ័យចំណាស់មុននិងការបង្កើតស្នាមជ្រួញ។
• តារា K - វីតាមីន K ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកនៃវីតាមីន D ក្នុងរាងកាយ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេបានអនុញ្ញាតឱ្យទៅជាដុំកំណកឈាមដែលជាការចាំបាច់សម្រាប់ដំបៅស្បែកជាច្រើន។ កង្វះនៃវីតាមីន A អាចនាំឱ្យមានការហូរឈាមច្រើនហួសប្រមាណនិងការព្យាបាលមុខរបួសក្រីក្រ។

ក្នុងការបន្ថែមទៅការជីកយករ៉ែវីតាមីន nettle ការមានដូចខាងក្រោម:

• selenium;
• ផូស្វ័រ;
• ស្ពាន់;
• ស័ង្កសី;
• chloro;
• ផូស្វ័រ។

អាហាររូបត្ថម្ភក្នុង 100 ពក្រាមនៃ nettle:

• ជាតិខ្លាញ់ - 0.5 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 3,7 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 5.4 ក្រាម។

Nettles ជោគជ័យព្យាបាលជំងឺនៃឈាមថ្លើម, ប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកម៉ូត្រ។ អ្នកអាចប្រើវាដើម្បីកម្ចាត់រង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែក។ nettle មានសកម្មភាព, ទោះជាយ៉ាងណាវាត្រូវបានទទួលការព្យាបាលរបួស purulent នានាប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ វាគឺជាការដើម្បីបញ្ឈប់ការហូរឈាមអាចនេះ។

contraindications

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទាំងអស់គ្នាអាចបរិភោគរោងចក្រនេះគឺមាន contraindications ឬណា? នេះ contraindications សំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់នៃការ nettle នេះគឺវត្តមានរបស់ឈាមក្រាស់ងាយក្នុងការបង្កើតនៃកំណកឈាម។ រោងចក្រនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការកកហើយដូច្នេះអាចធ្វើឱ្យបញ្ហាកាន់តែអាក្រក់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, nettle នេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ នៅពេលដែលជំងឺតម្រងនោមវាគឺជាការមិនអាចអនុវត្តបាន។ នេះជាប្រភេទភាគច្រើន nettle ការហាម គឺការមានផ្ទៃពោះ។ វាអាចបង្កឱ្យមានការកើតមិនគ្រប់ខែឬរលូតកូននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមុន។

ការប្រមូលផលរដូវរងាសម្រាប់សត្វស្លាបនេះ

ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារសម្រាប់ nettle មាន់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ បសុបក្សីគឺដូចជាខ្លាំងណាស់ក្នុងការបរិភោគនឹង nettles ។ សម្រាប់ពួកគេនោះវាគឺមិនមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សតិចជាង។ ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ nettles ដើម្បីបរិភោគមាន់ដែលពួកគេត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះទៀតសត្វគឺមិនសូវធ្លាក់ខ្លួនឈឺជាមួយនឹងប្រភេទនៃជំងឺឆ្លងមួយ។ ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជំងឺទាំងនេះជាញឹកញាប់មានឥទ្ធិពលលើ brood ទាំងមូលនិងសត្វស្លាប់។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានភាពងាយស្រួល។ ស្មៅដុះនៅស្ទើរតែគ្រប់តំបន់។ និងអ្វីដែលអ្នកធ្វើក្នុងអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់? ខាងក្រោមនេះជួយប្រមូលផល nettle នៅក្នុងរដូវរងាសម្រាប់បក្សី។ ធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួល។ វាគួរតែអនុវត្តតាមតែក្បួនសាមញ្ញមួយចំនួន។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការប្រមូលផលរដូវរងា nettle គឺ, ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមសត្វនិងសត្វស្លាបជម្រើសល្អបំផុត - ស្ងួត។

ដូច្នេះ, ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រមូលរោងចក្រនេះនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះនៅពេលដែលគាត់បានបង្ហាញខ្លួនពន្លកវ័យក្មេង។ នៅខែឧសភា, វាមានវីតាមីនបន្ថែមទៀត។ អ្នកត្រូវពាក់មដដើម្បីការពារដៃរបស់ពួកគេពីរោងចក្រដុត។ បន្ទាប់មក nettle ប្រមូលបានប្រមូលបាន នៅក្នុង colander និង rinsed copiously ជាមួយទឹកត្រជាក់។ ពេលដែលទាំងអស់នេះបានបញ្ចេញរាវសាខាត្រូវតែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយឱ្យបាននៅលើផ្ទៃផ្ដេក។ nettle ស្ងួតនៅក្នុងកន្លែងងងឹតនិងស្ងួត។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីប្រមូលនៅអម្បោសតូចមួយនិងស្ងួតដោយព្យួរនៅលើពិដាន។ នោះជាការទាំងអស់។ ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងថង់បែបនេះ preform ក្រណាត់ឬបានធ្វើក្រដាស។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក nettle នេះ

បង្កក - ការប្រមូលផលដែលជា nettle ការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរដូវរងា។ រូបមន្តនៃចានជាច្រើនដែលរួមមានវានៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន។ រោងចក្រដែលកកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ Nettles ត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប salads និងច្រើនទៀត។ ប្រភេទនៃការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់ការ nettle រដូវរងារនេះរក្សាបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃខ្លាំងរបស់ខ្លួន។ តើធ្វើដូចម្តេចអាចធ្វើបាន nettle នេះ? ដូច្នេះការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ - បង្កក nettle ។

• ដើម្បីបង្កក, ដូចជាសម្រាប់ការស្ងួត, ត្រូវស្លឹកនិទាឃរដូវ។ សាខា rinsed យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមទឹកត្រជាក់កាត់បន្ថយ!
• បន្ទាប់ពីពួកគេគួរតែត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងបានកាត់បន្ថយ!
• nettle ត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើចានគ្របដណ្តប់ដោយស្រាលជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិងបានប្រារព្ធធ្វើឡើងសម្រាប់ 2 ម៉ោងម៉ាស៊ីនបង្កក;
• បន្ទាប់មកកក, នាងបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងកន្លែងរបស់ខ្លួននៃការផ្ទុក។

នៅក្នុងដំណើរការនេះបញ្ចប់។ ប្រសិនបើមានការរៀបចំឱ្យបានមុនសម្រាប់រដូវរងារនៃ nettles, អ្នកអាចរីករាយជាមួយវាពេញមួយឆ្នាំ, រសជាតិឆ្ងាញ់និងទទួលបាននូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

ទឹកនៃ nettle នេះ

nettle ជាការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃទឹកនេះត្រូវបានក្លាយជាពេញនិយមកាន់តែច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ភេសជ្ជៈនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិស្រស់មានកម្រិតស្រាល, រសជាតិផ្អែមជាមួយ aroma ពន្លឺ។ វា quenches ស្រេកទឹក។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកត្រូវបានយក 1 គីឡូក្រាមរបស់ nettle ស្រស់ (វាគឺចង់ថានេះជារយៈពេលពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា) ។ វាបានឆ្លងកាត់ grinder និងបានបន្ថែមទៅ 0,5 លីត្រទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នា។ ទាំងអស់នេះច្របាច់តាមរយៈការ cheesecloth និងនៅសល់នៃរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានឆ្លងតាមរយៈការ grinder សាច់មួយជាថ្មីម្តងទៀតនិងបានបន្ថែម 0,5 លីត្រមួយផ្សេងទៀតនៃទឹកត្រជាក់។ ទឹកទីមួយនិងទីពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងចាក់ចូលទៅក្នុងពាង។ បន្ទាប់ពីការក្រៀវសំរាប់ 15 នាទីនៅ 70 ដឺក្រេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ Sorrel ជាមួយ nettle

ជាញឹកញាប់ណាស់, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការអភិរក្សមួយ - sorrel និង nettles ។ ទទេសម្រាប់រដូវរងារនៃផលិតផលទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃ borsch ឬជាការបំពេញនៅក្នុងការនំមួយ។ ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• nettle - 1 គីឡូក្រាម;
• sorrel - 2 គីឡូក្រាម;
• ទឹក - 1 លីត្រ។

sorrel nettle និងលាងក្នុងទឹកត្រជាក់។ កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបំពេញជាមួយនឹងទឹកនិងរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកទាំងអស់បានខ្ចប់នៅក្នុងធនាគារនិងមាប់មគ 35 នាទីពួកគេផ្សេងទៀត។

អំបិល nettle

ប្រហែលជាវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីប្រមូលផល nettle នៅក្នុងរដូវរងា។ នៅ 1 គីឡូក្រាម nettle ការតម្រូវ 50 ក្រាមនៃអំបិល។ twigs វ័យក្មេង nettle rinsed ក្នុងទឹកត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ លាយជាមួយនឹងអំបិលក្នុងពាងនិងការរីករាលដាលបិទគំរប។ nettles នៅទាំងអស់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វានៅតែមានស្ទើរតែទាំងអស់មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។ ឧបសគ្គតែមួយគត់នៃវិធីសាស្រ្តនេះ - ជាចំនួនទឹកប្រាក់ដែលលើសនៃអំបិលដែលអាចបំផ្លាញរសជាតិនៃចានមួយចំនួន។

nettle ការអភិរក្ស

nettle ការប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងាគឺធម្មតានិងជាមួយ marinade បាន។ ដើម្បីរៀបចំ nettles នៅធម្មតាយក 1 គីឡូក្រាមនៃរុក្ខជាតិ។ វាគឺនៅក្នុងខែឧសភាហើយមានតែកំពូលនេះ។ បន្ទាប់មកស្លឹកត្រូវបានលាងជាមួយទឹកត្រជាក់និងកាត់។ Nettles ចាក់ 330 មីលីលីត្រនៃទឹកនិង heated ទៅរំពុះ។ ដាក់នៅក្នុងពាងមុនលាងនិង pasteurized 20-30 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានគ្របរមៀល nettle និងទម្លាក់ចូលទៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនោះទេ។

វាមាន nettle សមុទ្រផងដែរ។ ការប្រមូលផលនៃរដូវរងា - ការអភិរក្សនៅក្នុងវិធីនេះ - ដូចជាត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះ។ នៅថ្ងៃទី 1 គីឡូក្រាមរបស់ nettle ត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់:

• ទឹក - 1 ពែង;
• ស្ករ - ស្លាបព្រា 1stolovaya;
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រា;
• vinegar - 50 ក្រាម។

nettle ស្រស់លាងក្នុងទឹកក្តៅហើយដាក់នៅក្នុងពាង។ ពោរពេញទៅដោយទឹកក្តៅនិង infused សម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានរំសាយចេញចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយដែលត្រូវបានបន្ថែមអំបិល, ស្ករនិង vinegar ។ marinade រំពុះមួយយកទៅចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងជាមួយ nettle ។ Sterilizable 5 នាទីនិងការកំណត់។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងត្រូវបាននៅក្នុង nettles នៅរដូវរងារ។ stocking ឡើងសម្រាប់រដូវរងារ - ត្រជាក់, ការថែរក្សាឬប្រភេទផ្សេងទៀតណាមួយ, ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, នីតិវិធីនេះគឺសាមញ្ញ។