ឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្សាឡាត់ "បង់ប្រាក់" សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាង

Salad «អ្នកជំនួញ "មានប្រភេទនៃជម្រើសចម្អិន។ សព្វថ្ងៃនេះយើងសម្លឹងមើលទៅវិធីដែលលឿនបំផុតដែលមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សាច់មាន់និងបន្លែស្រស់ជក់បារីនេះ។ ម្ហូបហ៊ាននិងរសជាតិនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។

ឆ្ងាញ់និងក្រអូបសាឡាត់ "បង់ប្រាក់": រូបមន្តមួយ

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ចាននេះ:

• ក្រហម, សណ្តែកកំប៉ុង (អាចជាស) - 1 សក្តានុពល;
• ជក់បារីនិង Ham (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាចយកសុដន់) - 200 ក្រាម;
• ឈីសរឹងរបស់ប្រភេទណាមួយ - 180 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះស្រស់មធ្យម - 2 PCs ។
• paprika ម្សៅផ្អែម - 1/3 ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ខ្ទឹមស្រស់តូច - 2 កំពឹស;
• មធ្យម cucumber ស្រស់ - 1 PC ។
• mayonnaise មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 155 ក្រាម (បន្ថែមការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន) ។

ការត្រៀមរៀបចំនៃគ្រឿងផ្សំចម្បង

Salad «អ្នកជំនួញ "ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងជាធម្មតា។ ទាំងអស់គ្រឿងផ្សំដែលមានរួមបញ្ចូលទាំងម្ហូបនេះអ្នកអាចទិញនៅក្នុងហាងណាមួយ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់សោរនោះឬឆាមិនត្រូវការអ្វីទាំងអស់នៅលើចង្ក្រានឧស្ម័នមួយ។

ដូច្នេះវាត្រូវបានទាមទារឱ្យយក 1 ជក់បារីនិង Ham (ជំនួសឱ្យអ្នកអាចប្រើសុដន់ឬទិញ Ham បានរសជាតិ), សមាតវាពីស្បែកនិងការដាច់ដោយឡែកពីឆ្អឹងនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែក chop ការផាកពិន័យតូច។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, "ការបង់ប្រាក់" រួមបញ្ចូលទាំងការប្រើប្រាស់នៃការ salad នៃបន្លែស្រស់ដូចជាប៉េងប៉ោះនិង cucumbers មួយ។ ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ម្ហូបនេះនឹងបម្រើជាផលិតផលដែលត្រូវបានបម្លែងពីសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើគោលបំណងរបស់អ្នកគឺដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នេះនៅក្នុងរដូវរងារអ្នកគួរតែមានគ្រឿងផ្សំជាការផាកពិន័យនិងហាង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកក្តៅ, ដោយឥតគិតពី stalks បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ក្នុងករណីនេះសម្អាតបន្លែពីស្បែកត្រូវបានត្រូវការតែនៅក្នុងករណីនេះប្រសិនបើវាគឺជាការលំបាកពេកឬជូរចត់ (ក្នុងករណីនៃការ cucumber នេះ) ។

ដើម្បី Salad "បង់ប្រាក់" សាច់មាន់បានក្លាយទៅជាត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀត, អ្នកត្រូវតែទទួលបានមិនត្រឹមតែ Ham បានជក់បារីសម្រាប់គាត់ទេតែថែមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោមានដូចជាហ្វ្រូម៉ាស់។ ធាតុផ្សំនេះគឺមានបំណងដើម្បីលុបនៅលើ grater ធំមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមុនពេលការបង្កើតនៃសាឡាត់ដែលអ្នកចង់បើកសណ្តែកក្រហមដបកំប៉ុងមួយនិងការចាក់ទាំងអស់រាវ, ដូចដែលវានឹងមិនត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់។

ដំណើរការនៃការចានបង្កើត

Salad «អ្នកជំនួញ "បានបង្កើតឡើងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នេះតម្រូវឱ្យមានការតភ្ជាប់ទៅកាន់ចានជ្រៅមួយផលិតផលដូចខាងក្រោម: chopped ជក់បារីនិង Ham, ប៉េងប៉ោះ sliced និងត្រសក់កំប៉ុងផងដែរ សណ្តែកក្រហម។ ដើម្បីម្ហូបនេះប្រែទៅជាចេញកាន់តែច្រើននិងមានរសជាតិពេញចិត្តវាគួរតែជារសជាតិនៃ paprika ដីផ្អែមដឹងគុណនិង mayonnaise ខ្ទឹមស្រស់និងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាប។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលត្រូវការដើម្បីលាយជាមួយស្លាបព្រានិងដាក់បញ្ចាំងស្លាយនៅក្នុងចានស្រស់ស្អាតនិងជ្រៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិធី

salad នៃសាច់មាន់ជក់បារី, សណ្តែកនិងបន្លែស្រស់មុនពេលបម្រើគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមការតុបតែងរបស់ខ្លួនភ្លាម។ សម្រាប់គោលបំណងនេះ, ផ្ទៃត្រូវតែត្រូវបានស្រស់ស្អាតដើម្បីដាក់ផ្កាជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងធ្វើឱ្យ rosettes របស់ប៉េងប៉ោះស្រស់។ ខ្ញុំបានបម្រើម្ហូបអាហារពេលល្ងាចអបអរទៅនេះគ្រាន់តែមុនពេលដែលម្ហូបក្តៅសំខាន់។