យើងរៀបចំសាឡាត់សំរាប់កុមារ

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់សាប៊ូសម្រាប់កុមារ? អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍និងតុបតែងស្អាត។

ឧទាហរណ៍កុមារដែលមានអាយុពី 1 ឆ្នាំកន្លះទៅ 3 ឆ្នាំអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់សាឡាត់បង្អែមសម្រាប់កុមារដែលមានផ្លែប៉ោម។

salad ជាលើកដំបូង: ផ្លែប៉ោម peeled rubbed នៅលើ grater ជាមួយដុតធំនិងលាយជាមួយពីរបំណែកនៃ prunes មួយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ចាក់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកឃ្មុំនិងល្បាយ។

សាឡាត់ទីពីរ: រំពុះ, ញាក់និងសម្អតស៊ុតនិងដំឡូងមួយ។ ពីលាបផ្លែប៉ោមត្រូវបានយកចេញហើយគ្រាប់ត្រូវបានយកចេញពីវាត្រសក់ស្រស់ត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបន្ថែម tablespoon នៃ peas កំប៉ុងនិងបំពេញជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ Cream sour ។

Salad បី: យកផ្លែប៉ោមតូចៗចំនួនបីដើមនិងផ្លែល្ហុងមួយ។ ផ្លែឈើត្រូវបានលាងនិងលាងចេញពីពួកគេកាត់ចូលទៅក្នុងប្លុកចតុកោណនិងលាយគ្នា។ នៅលើកំពូលនៃការរីករាលដាលការលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាហ្សង់ទីន។ ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក lemon, sprinkled ជាមួយស្កររលាយនិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ dessert ។

សាឡាត់ បែបនេះ សម្រាប់កុមារ មើលទៅភ្លឺខ្លាំងនិងបុណ្យ។ រឿងសំខាន់ - ដាក់វានៅក្នុងចានឆើតឆាយនិងតុបតែង។

ការ salads ឆើតឆាយនិងមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាត្រូវបានទទួលសម្រាប់កុមារពីស្ពពណ៌សនិង vinaigrette ជារឿងធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចានបែបនេះមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ក្មេងដែលមានអាយុលើសពី 3 ឆ្នាំ។

Salad ពីស្ពពណ៌ស: កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូច 100 ក្រាមនៃស្ពស្រស់និង crispy និង knead វាបន្តិចជាមួយនឹងដៃ។ បន្សុទ្ធគ្រាប់ពូជម្រេចប៊ុលហ្គារីក្រហមឬលឿងនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងដប។ ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (និយម ពណ៌ក្រហម) ត្រូវបាន កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យកកាកសំណល់ចេញពីផ្លែប៉ោមយកគ្រាប់ពូជទាំងអស់ចេញពីវាហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងប្លុកតូចចង្អៀត។ ចាក់ទឹកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលអំបិលនិងស្ករល្មុតប្រេងផ្កាឈូលតិចតួចកូរសាឡាត់ម្ដងទៀតហើយរាលដាលវាទៅក្នុងចានដែលមានស្រទាប់ស្លឹកសាឡាត់។

Vinaigrette: មួយតូច beets, carrots និងដំឡូងមធ្យមត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ យកកាកសំណល់ចេញពីបន្លែហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ពីរស្លាបព្រានៃ sauerkraut វិចិត្រ chopped, cucumber អំបិលត្រូវបានបែងចែកផងដែរទៅជាគូប។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាសនៃចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍លាយជាមួយបន្លែ podsalivayut តុបតែងជាមួយ pinch នៃពណ៌បៃតងនិងបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាដមើលទៅបានល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងចានគំនិតមិនអាចលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងម៉ាសដែលនៅសេសសល់នោះទេហើយតុបតែងវាដោយស្លៀកសំលៀកបំពាក់ដែលផលិតរួច។ អ្នកក៏មិនអាចកាត់ពណ៌បៃតងនិងដំបងតូចៗនៅជុំវិញគែមរបស់ចាននោះទេ។

សម្រាប់ថ្ងៃកំណើតឬឆ្នាំថ្មីវាជាទម្លាប់ក្នុងការរៀបចំ សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាក សម្រាប់កុមារ។ ឧទាហរណ៏ - salad-assorted ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាអ្នកត្រូវយកចេកមួយគូគីវីវីមម្នាស់តូចមួយ (ឬកំប៉ុងកំប៉ុង) ទាំងអស់លាងនិងលាប។ ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុង គូបនិងរាលដាលនៅក្នុងចាន salad តុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាត។ ពួកវាត្រូវបានគេដាំជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែមបីមិល្លី (អ្នកអាចយកទឹកក្រូចឬ cherry), sprinkle ជាមួយស្ករ vanilla និងស្លាបព្រានៃ Walnut កំទេច។

សាឡាត់ផ្លែឈើមួយ សម្រាប់បុណ្យណូអែលអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែជាមួយសុីរ៉ូផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានការ៉េមទៀតផង។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកត្រូវយកចេកមួយផ្លែ 2-3 គីវីមឹមពីរនិងទឹកក្រូច។ កុកងងឹតនិងពណ៌ទឹកក្រូច peeled, បែងចែកជា slices, កាត់ជាពីរឬបីបំណែក។ ចេកនិងគីវីត្រូវបានសំអាតនិងកំទេចទៅជាគូប។ ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានរាងសាឡាត់ហើយបន្ថែមពីរស្លាបព្រៃនៃការ៉េមរលាយបន្តិចហើយកូរសាឡាត់ម្តងទៀត។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតនៃប៉េងប៉ោះនិងតុបតែងវាតាមរបៀបដើម។ វានឹងប្រើក្រែម sour, ពីរប៉េងប៉ោះមួយ onions ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ជាមួយនឹងការកាត់ប៉េងប៉ោះ "ass" ពីមួយសង់ទីម៉ែត្រទៅពីរ, ទាំងអស់ដែលនៅសល់បែងចែកទៅជាចំណិត។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើចាន (ភ្នែក) នៅលើកំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំង (រោមភ្នែក) ។ lobe មួយត្រូវបានដាក់នៅក្រោមភ្នែក, mustache ត្រូវបានដាក់ចេញពី bow បាន។ ប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់នៅលើគែមនៃចាននិងត្រូវបានតុបតែងជាមួយ Cream sour (ពុកចង្ការ) ។

សាឡាត់ដែលមានប្រយោជន៍សាមញ្ញ, ហ៊ាននិងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់កុមារប្រាកដជានឹងសូមកូនក្មេងនិងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។