Salad « Ziff ": រូបមន្ត

ឈ្មោះមិនធម្មតា» Ziff ថា "salad គឺដោយសារតែរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ។ បកប្រែពីអូបេគីស្ថានមានន័យថា "និទាឃរដូវ" ។ នៅក្នុង salad ប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេ "Ziff" បានសមក្នុងការទទួលជាយូរមកហើយការទទួលស្គាល់នៃ gourmets ទាំងអស់។ យើងបានចាប់ផ្តើមធ្វើការរបស់ខ្លួននាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណា, នៅទីនេះវាត្រូវបានចូលចិត្តច្រើន។ នេះ "Ziff" ចម្អិនជាមួយសាច់។ ទោះយ៉ាងណានៅរុស្ស៊ីចូលចិត្តកំណែដែលបានធ្វើសាមញ្ញកាន់តែច្រើននិងធ្វើឱ្យវាជាមួយនឹងសាច់មាន់ឬ Ham គ្មានខ្លាញ់។ ដូច្នេះសាលាដឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ "Ziff" បានក្លាយទៅជាច្រើនទៀតនិង ចានរបបអាហារ, ដែលពិតជានឹងធ្វើឱ្យពាក់កណ្តាលស្ត្រី។ ចានថ្លៃថ្នូរនៅតែក្នុងការពិតដែលថាផលិតផលដែលវាអាចទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបជារៀងរាល់។ នេះមានន័យថានៅពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយដែលអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យដោយខ្លួនឯងជាអារម្មណ៍និទាឃរដូវនេះ។

យើងបានទិញផលិតផល

បើទោះបីជាឈ្មោះមិនធម្មតាសម្រាប់ការ salad រុស្ស៊ី, អាហារសម្រាប់គាត់ត្រូវការសាមញ្ញបំផុត:

• សាច់ឬសាច់ក្រក - 250 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម;
• សាច់មាន់ស៊ុត - 3 PCs ។
• turnip គំនិត - 1/2 ប្រធាន;
• ត្រសក់វ័យក្មេង - 200 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 1-2 cloves;
• onions បៃតង - ស្លាប 4-5;
• ល្ង dill, parsley មួយ - 30 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស, អំបិល។

ការរៀបចំអាហារ

ដូច្នេះមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានគេទិញ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំ salad មួយ, "Ziff" ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើសាច់ក្រកមួយ, បន្ទាប់មកគ្រាន់តែ slice វាចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ សាច់នេះត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹកនិងផ្ដល់ឱ្យវាឈរសំរាប់ពីរបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកដាក់វាទៅចំអិនហើយទន្ទឹមនឹងនេះធ្វើផលិតផលផ្សេងទៀត។

ប្រសិនបើមានត្រសក់និងប៉េងប៉ោះបានទិញនៅហាងនេះវាមានបំណងផងដែរដើម្បីឱ្យពួកគេសម្រាប់ខណៈពេលកាន់នៅក្នុងទឹកមួយ។ ប្រសិនបើមានបន្លែពីសួនរបស់គាត់បន្ទាប់មកអ្នកអាចរំលងជំហាននេះនិងចាប់ផ្តើមភ្លាមដើម្បីកាត់។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះគឺរឹងណាស់, ពួកគេបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, បន្ទាប់ពីបានយកគ្រាប់ពូជនោះ។ ស៊ុតចាក់ទឹកឆ្អិននិងឆ្អិនរឹង។ នៅពេលដែលបានបន្សុតនិង triturated ជាមួយ fork ឬឆ្លងតាមរយៈ yaytserezku ។ ឱន-turnip កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដើម្បីយកចេញភាពល្វីងជូរចត់វាអាចត្រូវបាន lightly sprinkled ជាមួយទឹកខ្មះឬទឹកកំបោរ។ ខ្ទឹមកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិតឬចុចតាមរយៈកាសែត។ បៃតងលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដាក់នៅក្នុង colander ឬ strainer ដើម្បីកញ្ចក់រាវ។ បន្ទាប់ពីនោះមក chopped ល្អ។ សាច់បានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រជាក់និងកាត់បន្ថយគូបទំហំមធ្យម។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាគទាំងអស់បានរៀបចំបត់ចូលទៅក្នុងចានមួយនិងលាយបញ្ចូលគ្នា, បានបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។

ការបញ្ចប់ការប៉ះ

Salad « Ziff "ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែឥឡូវនេះរៀបចំចាក់ប្រេងនិងការតុបតែង។ ដើម្បីបំពេញម្ហូបនេះអាចជា, mayonnaise ប្រេងចម្រាញ់, ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យលាយ ប្រេងអូលីវ និងតំណក់ ទឹកខ្មេះ balsamic ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃនៃចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការចុងភៅនិងរសជាតិនេះ។ ការស្លៀកពាក់ដែលបានជ្រើសចាក់ពីលើម្ហូបនេះគ្រាន់តែមុនពេលការផ្តល់អាហារដល់។ ដើម្បីតុបតែងអ្នកអាចប្រើឈីស, shredded សាឡាត់ slices និងប៉េងប៉ោះ។