គន្លឹះមេផ្ទះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី marinate ខ្ទឹមបារាំង?

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់គ្នាមិនបានដឹង ពីរបៀបក្នុងការ pickle ខ្ទឹមបារាំង។ នេះមិនមែនជាកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ រឿងសំខាន់ - វាត្រូវបានគោរពការណែនាំដែលបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។ បនា្ទាប់ខ្ទឹមបារាំង pickled អាចត្រូវបានប្រើដាច់ដោយឡែកមួយដូចជាអាហារសម្រន់, ដូចជាសម្រាប់ការ kebabs ណាមួយនិងសាឡាត់។ រូបមន្តដែលយើងបានស្នើ, គួរប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់មនុស្សជាច្រើនដោយសារតែវាជាលក្ខណៈសាមញ្ញនិងរហ័សដើម្បីរៀបចំ។ ដូច្នេះយកប៊ិចមួយនិងកុំព្យូទ័រយួរដៃជាមួយនឹងការសរសេរមួយ។

មុននឹងឆ្លើយសំណួរនេះ«របៀបដើម្បី pickle ខ្ទឹមបារាំង "បញ្ជីគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់:

• 3-4 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម;
• អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• 2/3 ពែង (គណនានៅលើ 100 ក្រាម) 95% ទឹកខ្មេះ;
• ជាតិស្ករ (គ្រប់គ្រាន់ 3 tbsp .. );
• 1 ទឹកពែង។

រៀបចំ:

ចូរយកគំនិតនិងការកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ បន្ទាប់ពីនោះ, បានដាក់ពួកគេនៅក្នុងការរៀបចំដោយមុនធនាគារនេះនិងបន្តទៅការរៀបចំនៃការ marinade នេះ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ដូចជាអំបិលស្ករនិងទឹក។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងនិងការរង់ចាំសម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ននេះនៅពេលដែលវាទាំងអស់មកឱ្យឆ្អិនមួយ។ ភ្លាមយកវាចេញពីកំដៅនិងចាក់គំនិតនេះ។ បរិភោគវាអាចមានបន្ទាប់ពីភាពត្រជាក់ពេញលេញ។ ប្រសិនបើនៅក្នុងពេលអនាគតត្រូវបានគ្រោងថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយហើយអ្នកនឹងប្រើ ខ្ទឹមបារាំងជ្រក់ សម្រាប់ salad, អ្នកអាចយកវាចេញខណៈពេលដែលនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះ។ នៅ marinade ដូចគ្នានេះដែរគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់បន្លែផ្សេងទៀត, ឧទាហរណ៍, សម្រាប់ត្រសក់, ម្ទេសផ្អែមនិងការ beets ។ ជម្រើសនេះនៅទីនេះគឺជាច្រើន។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បី marinate ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ salad ។ ជាមួយនឹងពេលវេលាតិចតួចនិងផលិតផលដែលអ្នកអាចបង្កើតអាហារសម្រន់ឬស្ងោរអស្ចារ្យអាហារពេញលេញ។

យើងផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត។

salad ជាមួយ onions pickled

បញ្ជីនៃផលិតផល:

• 150 ក្រាមនៃ គំនិត (គំនិត) ;
• 200 ក្រាមប៉េងប៉ោះស្រស់;
• 200 ក្រាមនៃ cucumber;
• 100 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់;
• 13 សិល្បៈ។ លីត្រ។ ទឹក lemon;
• ទឹក ( .. 10-15 tbsp មួយត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់);
• ជាតិស្ករ (ប្រហែល 3 tbsp .. );
• 5 សិល្បៈ។ លីត្រ។ បន្លែ (unrefined) ប្រេង;
• ស្ពៃខៀវ (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ tbsp 1 .. );
• សាឡាត់បៃតង (ចំនួនស្លឹក);
• អំបិល, ម្រេច។

រៀបចំ:

កាលពីដើមយើងបាននិយាយអំពីរបៀបដើម្បី marinate ខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ marinade ពិសេសអ្នកត្រូវតែលាយទឹក lemon, ជាតិស្ករនិងទឹករហូតដល់រលូន។ ទាំងអស់នេះបកប្រែចូលទៅក្នុងពាងឬពែងនៃគំនិត chopped និងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ marinade ដែលទន់ភ្លន់បញ្ចូលចូលគ្នាក្នុងចាន។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវការដើម្បីយកឈ្នះគំនិតត្រឹមត្រូវហើយដាក់វានៅក្នុងចាន salad មួយយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ផងដែរវាមានផ្ញើសាច់ឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ចូរយកប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ត្រូវបានលាងដោយទឹកនិងនៅក្រោមទឹកម៉ាស៊ីនជូតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ ជាមួយបន្លែបន្តដូចខាងក្រោម: ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចនិងត្រសក់ - ចំបើង។ បន្ទាប់រៀបចំបំពេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយមូស្ដាជាមួយប្រេងរហូតដល់អ្នកទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ វានៅតែទៅចាក់ទឹក lemon (3 tbsp មួយ។ ឆ្វេង) និងការទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃម្ហូបនោះដាក់ស្លឹកសាឡាត់។ ពួកគេបានដាក់ខ្ទឹមបារាំងប្រឡាក់បំណែកនៃសាច់ប៉េងប៉ោះនិង cucumbers ។ ការប៉ះបញ្ចប់នេះគឺជាការបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងភ្លងនេះ។ សាឡាត់អស្ចារ្យរបស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

យើងសង្ឃឹមថាចម្លើយទៅនឹងសំណួរនេះ«របៀបដើម្បី pickle គំនិត "ទទួលបានពេញលេញបំផុតនិងបានរៀបរាប់នៅក្នុងពអត្ថបទនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះស្រីកំណាន់ជាច្រើន។