ខូគីអង្ករជាមួយចេក: សាមញ្ញ, ហ៊ាន, មានប្រយោជន៍

ចូលចិត្តជំនួសឱ្យផលិតផលសម្បូរបែបនិង creamy ផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត? បន្ទាប់មកព្យាយាមដើម្បីចំអិនដូចជាខូឃីស៍អង្ករជាមួយចេក។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរសជាតិចង់បាននិងបរិមាណកាឡូរីនៃផលិតផលបានបញ្ចប់ដែលបានស្នើឡើង។

ការប្រើនៃខូគី

ទាំងអស់ប្រហែលជាបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍ បបរ Herculean ។ ជាគោលការណ៍ដូចគ្នានេះមិនមានលក្ខណៈសម្បត្ដិចានផ្សេងទៀតពី អង្ករ។ ជាដំបូងនៃការមានប្រសិទ្ធិភាពរបស់ពួកគេទាំងអស់នៅក្នុងប្រយោជន៍ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ: ការពន្លឿនពោះវៀន។ អាហារសម្បូរទៅដោយរបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃនេះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិហើមជាការបង្កើតអារម្មណ៍នៃការ satiety សម្រាប់រយៈពេលយូរ។ នៅពេលដែលការចម្អិនបបរពេលវេលាសម្រាប់នៅពេលព្រឹកនោះទេពេលខ្លះអាចនាំមកនូវតារាងខូគីរបបអាហារ oat flakes ពី។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោឬតែបែបនេះជាច្រើនគឺស្មើគ្នានៅកាឡូរីក្នុងមួយបម្រើនៃ oatmeal ចម្អិន។ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់ ផ្ទះដុតនំ ចម្អិនអាហារ។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវប្រាកដថាមិនមានការបន្ថែមសិប្បនិម្មិតឬធ្វើអោយស្បែក។ ក្រៅពីនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីព្យាយាមការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសមាសភាគបន្ថែមដូចជា, ដូចជាឈីស, ចេក, គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំ។ រូបតថមសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគ ខូគីអង្ករ នៅក្នុងជំងឺនានាដោយជំនួសពួកវាជាមួយនឹងការដុតនំនិងនំក្រែម។

កាឡូរីទាបរូបមន្តបុរាណជាមួយនឹងផ្លែចេក

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនៃពហុភាពបាននិយាយថាការដុតនំ។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យខូគីអង្ករនៅលើបង្កាន់ដៃជាមួយចេកបុរាណនេះ។ ដើម្បីទទួលបានមួយ dough រលូននិងដូចគ្នានឹងត្រូវ blender មួយឬឧបករណ៍លាយ។ កិនវាគឺជាផ្លែចេកដោយប្រើប្រាស់ខ្លាំងណាស់ពីរទុំបន្ថែម 150 ក្រាមប៊ឺបានរលាយ butter unsalted និងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃជាតិស្ករ។ ដោយឡែកសាច់មាន់ស៊ុត 2 វាយចូលចូលទៅក្នុងល្បាយស្រស់និងកូរនេះ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម pinch អំបិល 1 ជាផ្នែកមួយម៉ោង។ អិល ម្សៅដុតនំ, 2 អត្ថបទពេញលេញ។ លីត្រ។ raisins និងគ្រាប់ chopped ។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងនៅក្នុងផ្នែកតូច, ម្សៅ sypte (250 ក្រាម) ។ ក្នុងនាមជាធាតុផ្សំមុនដើម្បី dough នេះបញ្ចូលចេក 250 ក្រាមនៃ flakes oat (ដីតូចឬមធ្យម) ។ ពី dough នេះធ្វើឱ្យគ្រាប់បាល់ជុំដែលបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ឬក្រដាស coated ។ ដុតនំខូឃីស៍សម្រាប់ 15-20 នាទីនៅក្នុង oven preheated មួយដើម្បីសីតុណ្ហភាពមធ្យម។ បម្រើឱ្យបានឆាប់បន្ទាប់ពីឈានដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

ចម្អិនអង្ករជាមួយចេកខូគី, ឈីសនិងគ្រឿងទេស

ដើម្បីទទួលបានរសជាតិដុតនំដើមជាញឹកញាប់ភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំមានបន្ថែមបន្ថែមទៀត។ របៀបផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចចំអិនខូគីអង្ករជាមួយចេក? រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងខាងក្រោមនេះផ្តល់នូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៃការឈីសនិងគ្រឿងក្រអូបនេះ។ 0.5 នៃ CUPS ម្សៅ sifted លាយជាមួយស្រូវសាលីក្តៅ 1 កែវពេញលេញនៃស្ករ 0.5 ផ្នែក។ អិល ម្សៅដុតនំស្ងួត 1 ម៉ោងមិនពេញលេញលីត្រ។ ។ អំបិល 0,5 ម៉ោង។ លីត្រ។ cinnamon ហឺរនិង pinch នៃការ nutmeg ដី។ ល្បាយមួយនៃ 150 ក្រាម skim dryish បាន curd mash បានដើម្បីបង្កើតភាពស្ថិតស្ថេរមួយមួយ crumb ។ កម្មវិធីជំនួយ 3 ទំហំមធ្យមជាមួយនឹងស៊ុតចេកសាច់មាន់ mash និងលាយជាមួយនឹងមួយធំ granular preform ។ បន្ទាប់មក dough នេះបន្ថែម 0,5 oat flakes កញ្ចក់ផាកពិន័យនិងគ្រាប់ chopped ។ ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 អង្សាសេឡប្រមាណ 15-20 នាទី។ ខូគីអង្កររួចរាល់ហើយដែលផលិតដោយមានចេកទទួលបានជាមាសត្នោតគួរឱ្យទាក់ទាញ។

រូបមន្ត "ទឹកឃ្មុំ"

អ្នកអាចចំអិនជាការ oatmeal ខូគីមានប្រយោជន៍បន្តិចខុសគ្នាជាមួយនឹងការលុបនៃ សមាសភាពនៃចេកមួយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាផ្នែកមួយនៃជាតិស្ករគួរត្រូវបានជំនួសជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំស្រស់។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវប្រើក្រាស់កាលពីឆ្នាំមុន, ជាដំបូងវាត្រូវតែរលាយយឺតនៅក្នុង saucepan អាលុយមីញ៉ូមឬក្នុងទឹកងូតទឹកមួយ។ oatmeal គឺជាការល្អបំផុតដើម្បីយកដីកណ្តាល។ មុនពេលសេចក្តីណែនាំនៃការ dough ដែលពួកគេត្រូវការជាឆាតិចតួច។ សម្រាប់ធាតុផ្សំល្អិត 1 កែវនេះកំជាងកំដៅទាបខណៈពេលដែលការបន្ត stirring, សម្រាប់ 8-10 នាទី។

បន្ទាប់ពីការរៀបចំបានឱ្យដឹងថាការរៀបចំសមាសភាគបន្តទៅ dough នេះនៃ។ ដំបូងលាយ 1 យុទ្ធកញ្ចក់ ម្សៅម្សៅដុតនំជាមួយ sachet (1 ម៉ោងពេញ។ L. ) និង 2 tablespoons ។ លីត្រ។ ផោននៃ butter unsalted ជាមួយ 3 លីត្រជាមួយស្លាយ។ ជាតិស្ករ។ ផ្សំល្បាយទាំងពីរនេះហើយបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងស៊ុត whipped ពីរដំបូងហើយបន្ទាប់មកតូចពែង 2/3 ទឹកឃ្មុំរាវឬការទន់ខ្លាំងណាស់។ ទំងន់នឹងមិនក្រាស់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងស្ថិរភាព។ បន្ថែមអង្ករ cooled ទាំងស្រុងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយ។ រីករាលដាលនៅលើស្លាបព្រាដុតនំនិងដុតនំ 12-15 នាទីនៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនរបបអាហារនៃអង្ករខូគី?

, ផ្នែក contra ទៅនឹងផលិតផលមិនមានសមាសភាគឬទាំងស្រុងណាមួយនៅក្នុងជំងឺមួយចំនួននេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួននៅក្នុងរូបមន្តនោះ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើការតែងនិពន្ធនេះមានមូលដ្ឋានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ margarine ឬប៊ឺនេះទាំងស្រុងដកពួកគេចេញពីរូបមន្តនេះ។ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រេងបន្លែធាតុផ្សំ, វាបានចំណាយតិចជាងបីដងនៃទំហំដំបូង។ ជាតិស្ករដែលជាផលិតផលមួយផ្សេងទៀតមិនមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, អ្នកអាចជំនួសទឹកឃ្មុំឬចំនួនទឹកប្រាក់បានកើនឡើងបន្ថែមទៀតនៃផ្លែឈើស្ងួត។ បំណែកត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ក្នុងម្សៅនិងទាំងមូល។ ការថែរក្សាដើម្បីទទួលបានខូគីទាំងស្រុងជាមួយនឹងរបបអាហារអង្ករចេក, មិន sypte នៅក្នុង dough ម្សៅស្រូវសាលី។ ដើម្បីទទួលបានកម្រាស់ចង់បាននឹងជាមូលដ្ឋាន Herculean ស្ងួតតែប៉ុណ្ណោះគ្រប់គ្រាន់។ ប្រហែលជានេះនឹងត្រូវបានដុតនំជាច្រើនផ្សេងគ្នានៅក្នុងរូបរាងពីខូគីប្រពៃណីនោះទេប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នឹងត្រូវបានធានា!