ខូគីហ៊ាន "Kokosanka" - រូបមន្ត

ដុតនំ - ជាសេចក្ដីអំណរជាខ្លាំងសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ផ្អែម relaxes, ធ្វើឱ្យវាមានបញ្ហាជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនសំខាន់ទាក់ទង, បង្កើនវិញ្ញាណ, ភាពសុខស្រួលនិងឆ្ងាញ់ជាធម្មតា! សូមប្រាកដថាមនុស្សគ្រប់រូបមានចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ បង្អែមខ្លះចូលចិត្ត cloying ខាងកើត; នរណាម្នាក់ស្រឡាញ់ស្ងួតនិង crumbly; ជីវិតរបស់នរណាម្នាក់គឺជាការមិនផ្អែមដោយគ្មានក្រែម; និងមួយចំនួនមិនអាចអត់ធ្មត់ទឹកឃ្មុំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនចាំដូង - នំ "Kokosanka" រូបមន្តដែលយើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនឹងត្រូវបានរីករាយ។

តើអ្វីដែលត្រូវបានលាក់នៅក្រោមឈ្មោះនេះ?

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការពិតដែលថាអ្នកគាំទ្ររបស់កុម្មង់នំនិងនំដែលយើងធ្វើមិន gladden នេះ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរមានការស្រឡាញ់ខកចិត្តការដុតមួយនឹងការបំពេញ។ ដោយសារតែវាគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងការដេញថ្លៃនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាខូគីបុរាណ "Kokosanka" ។ រូបមន្តនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ដូង។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តរសជាតិនេះបន្ទាប់មកក្រុមនេះគឺមិនមែនសម្រាប់អ្នក។ ដូច្នេះសមាសភាគសំខាន់នៃបង្អែមនេះ - ដូង; រសជាតិរបស់ខ្លួននិងក្លិនគ្រាន់តែបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃការទាក់ទាញនៃបង្អែមនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្តិចស្ងួតបន្តិច, ប៉ុន្តែទន់ភ្លន់, airy និងខូគីរសជាតិ "Kokosanka » - នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវបានគេកំពុងតែស្វែងរក។

មូលដ្ឋានចម្អិនអាហារ

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តើអ្វីទៅជា ខូគី "Kokosanka"? រូបមន្ត នៃបង្អែមនេះមិនមានក្រាមម្សៅតែមួយ។ dough នេះមានតែម្នាក់ឯងនៃចំនួនទឹកប្រាក់នៃជាតិស្ករក្នុងមួយពែងទាំងបួនស៊ុតនិងបីរយក្រាមនៃដូង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ និងការចម្អិនអាហារអ្នកជំនាញ "Kokosanki" មិនបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់នៃឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីនិង whisk សូម្បីតែន្ដ! តែប៉ុណ្ណោះដោយដៃឬជាមួយនឹងការ fork មួយឬ whisk ជីដូន, ឧស្សាហ៍ព្យាយាមនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នកំប៉ុងគ្រឿងផ្សំ - គួរតែទទួលបានធំក្រាស់, ក្រាស់និងដូចគ្នាចាំបាច់, បន្ទាប់មកដើម្បីរីករាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់ "Kokosankoy" ។ រូបមន្តនេះបានផ្តល់អនុសាសន៍ការងារបន្ថែមទៀតជាមួយនេះ "ការធ្វើតេស្ត" ជាមួយដៃសើម, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងនៅជាប់នឹងពួកគេ។ ជាទូទៅវាគឺជាការមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាច, ប៉ុន្តែមួយចំនួនមិនចូលចិត្ត។

ដុតនំផលិតផលបានបញ្ចប់

"Kokosanki" ផ្ទះដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះនាវាដែលនៅក្នុងនោះផលិតផលនេះនឹងឈានដល់ការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (ជាធម្មតាដុតនំ) ត្រូវបានជួរជាមួយ parchment ឬ foil ។ អ្នកអាច lubricate ជា "សំរាម" ប្រេងបន្លែ, ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកមានទំនុកចិត្តនៅក្នុង oven របស់អ្នក, នេះគឺជាការមិនចាំបាច់។ ដៃរបស់អ្នកគឺត្រូវបានប្រមូលផល vyleplivayutsya បានគ្រាប់បាល់តូចសើមលាយគ្នា - វានឹងជា "Kokosanka" ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិងអនុញ្ញាតឱ្យ sharopodobnuyu និងខូគីរាងមួយសាជី។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ vkusnosti មានប្រហែល 20 នាទី។

ជម្រើសស្រស់

គ្មានការសង្ស័យ, វិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីចំអិននំមួយ - ទិញកោរសក់ដូងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបានធ្វើ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ចុងភៅទាំងនេះមិនត្រូវតែស្វែងរកវិធីងាយស្រួល។ យ៉ាងអន្ទះអន្ទែងមួយចំនួនគឺង្កាប្រឆាំងនឹងបន្ទះសៀគ្វីឧស្សាហកម្ម។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាដូងអាចរកបានងាយស្រួលនៅថ្ងៃនេះ, ហើយដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីធ្វើឱ្យការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចដើម្បីទទួលបានពិតប្រាកដ» Kokosanka "។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមិនអនុញ្ញាតឱ្យរហូតដល់ទីបញ្ចប់ដើម្បីវាយតម្លៃផលប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ដូងស្រស់នោះទេប៉ុន្តែរសជាតិគឺពិតជាល្អឥតខ្ចោះនេះ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការណាត់មួយ? ដើម្បីចាប់ផ្តើមនៅក្នុងការសម្រាកសែលឬខួងរន្ធដែលតាមរយៈទឹកដោះគោត្រូវបានរំសាយចេញមួយ។ របៀបទ្រង់នោះអ្នកអាចផឹកភាគច្រើនហើយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីផ្តល់ជូនកុមារ - ពួកគេគឺជាកម្រដូច្នេះកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់មកដូងត្រូវការដើម្បីត្រូវបានចែកចេញជាខ្សែការពារពីរ, ដែលជាផ្នែកមួយនៃការកាត់បន្ថយសកិននៅក្នុង blender និងមួយ។ ចនមួយគ្រាន់តែដើម្បីទទួលបានកន្លែងណា 200 ក្រាមនៃ pulp (បន្ទះសៀគ្វី) ។ សកម្មភាពបន្ថែមទៀត - នៅលើបង្កាន់ដៃមុន។

រូបមន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង

ខ្ញុំត្រូវតែទទួលស្គាល់, មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនំ។ ហើយមានមនុស្សដែលស្វែងរកដើម្បីរក្សាគុណសម្បត្តិរសជាតិរបស់វាគឺ, ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះធ្វើឱ្យមានបង្អែមស្រស់ស្អាតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន។ និងអ្នកដែលត្រូវបានយើងដើម្បីបញ្ឈប់ពួកគេនៅក្នុងការខិតខំល្អនេះ? នេះជាច្រើនទៀតដូច្នេះដោយសារតែនេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍លទ្ធផល។

សមាសភាព, នៅក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មតារួមបញ្ចូលទាំងប៊ឺផងដែរ។ វាគួរតែត្រូវទន់មិនបន្ថែមទៀត។ វាបានបំពេញឡើងបីភាគបួនស្ករពែង។ ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែម - sypte យូរ, ដែលជាការដូចជាអ្នកចូលចិត្ត។ butter និងស្ករគួរជាម៉ាស់ homogeneous មួយ។ ខ្ញុំរីករាយជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរាងកាយ - whisk ជាមួយ fork ឬ whisk ។ ចង់លឿនជាងមុន - ការប្រើឧបករណ៍លាយនេះវាមិនត្រូវបានហាមឃាត់។ បន្ទាប់ណែនាំស៊ុតទាំងមូលមួយនិងមួយ yolk ស៊ុត (នេះគឺមានសារៈសំខាន់!) ។ vanilla - នៅលើការស្នើរសុំ។ ទាំងអស់នេះគឺលាយបញ្ចូលគ្នា។ ដូង, បន្ទះសៀគ្វីនឹងត្រូវការ CUPS មួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ ហើយវាជាការពិតបន្តិច។

ប៉ុន្ដែមានគម្លាតពីសកម្មភាពធម្មតា។ នោះគឺជាលទ្ធផលពួកគេនឹងទទួលបាន "Kokosanki" ។ រូបមន្តជាមួយនឹងម្សៅមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណា, នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងត្រូវម្សៅ - មួយពែង។ dough នៅក្នុងលទ្ធផល vyazkovatoe, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជ្រៀតជ្រែកជាមួយស្លាបព្រាហើយវាត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ រូបរាងមិនគួរព្រួយបារម្ភ - នៅក្នុង oven នេះវានឹងត្រូវបានរៀបចំជាផ្លូវការបន្ថែមទៀត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានបណ្តឹងសាភ័ណភ្ពខ្ពស់ពេក, ការធ្វើម្ហូបការប្រើសឺរាុំង។

ការកែលម្អបន្ថែមទៀត

ចាប់តាំងពី "Kokosanka" - ខូគីស្ងួតមិនត្រូវនាំយកមកនូវអ្វីដែលជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមមួយចំនួនទៅវា។ ជាគោលការណ៍វាគឺនៅក្នុងនេះហើយមិនត្រូវការ - រសជាតិដូងគឺមិនត្រូវបានទទួលការស្វាគមន៍សម្បូរផ្កាយរណប។ ទោះជាយ៉ាងណា, កូនចង់បានអ្វីភ្លឺនិងផ្លាស់ប្តូរ។ សម្រាប់ពួកគេ, អ្នកអាច sprinkle "Kokosanki" ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ colored, ចាក់សូកូឡាឬ caramel ... ហើយដោយស្ងាត់រីករាយជាមួយ "ស្ដាំ" រសជាតិ នៃខូគីដូង។

មានល្បិចមួយចំនួន។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់នៅពេលដែលការវាយពងជាមួយស្ករសម្រាប់ការផលិតបុរាណ "Kokosanok" ភ្លេចអំពីឧបករណ៍លាយ! ជាការពិតណាស់, ស្នោដោយរំពាត់នេះវាប្រែចេញយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែនេះគឺជាការពិតជាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងត្រូវការ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិន "Kokosanki" នៅឯផ្ទះរង់ចាំភ្ញៀវនេះវាធ្វើឱ្យយល់ក្នុងការប្រើទម្រង់ក្រដាសចោល, ដូចជាអ្នកដែលលក់ cupcakes ។ ជុំទី "Kokosanki" នៅក្នុងគំនិតរបស់យើង, គួរឱ្យទាក់ទាញបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែនៅក្នុងកញ្ចប់នេះពួកគេមានភាពងាយស្រួលទៅភ្ញៀវ។ អ្នកអាចប្រើផ្សិតដែក, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកពួកគេមានទៅយកអំពើល្អហើយពួកគេអាចបំបែកបានក្នុងពេលតែមួយ។

វាត្រូវបានគេមិនស្គាល់របៀបជាច្រើននឹងត្រូវទៅភ្លក្សរសជាតិរូបមន្តឬទៅមនុស្សម្នាក់ផ្សេងទៀត។ នេះគឺជាម្ហូបហ៊ានណាស់ថាគឺដូចជាភាគច្រើននៃប្រជាជន។ នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវនៃបង្កាន់ដៃនេះផងដែរបានរកឃើញថាវាអាចនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរ។ នៅតែដូចគ្នាដែលមិនចង់ដូង, ខ្ញុំចង់សួរថា: «ប្រហែលជាអ្នកបានធ្វើអ្វីទៅ "Kokosanki" ចូលចិត្តហើយអ្នកគិតថារបៀបដើម្បីចំអិន? "Kokosanki" ចំណង់របស់អ្នក? " វាជាហ៊ានណាស់ ...