តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយនិង Cream sour

ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយ Cream sour - លើសពីនេះទៀតយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការ garnish ។ តើអ្នកចង់ចម្អិនវាហើយមិនបានដឹងពីរបៀប? ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ម្ហូបមិនធម្មតានេះនឹងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនេះ។

រូបមន្តនេះជាលើកដំបូង
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់

ដើម្បីរៀបចំ ទឹកជ្រលក់ផ្សិត ជាមួយ Cream sour, អ្នកនឹងត្រូវការ:

- 200 ក្រាមនៃផ្សិត;

- 100 butter ក្រាម;

- ពីរបំណែកនៃការ onions;

- ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាម្សៅមួយ;

- បីភាគបួនពែងទឹកឆ្អិន;

- ពីបីទៅបួន tablespoons នៃ Cream sour មួយ;

- អ្នកអាចបន្ថែម dill ដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក!

- ម្រេចខ្មៅ (ដី) - នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន;

- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្សិត creamy

ដើម្បីរៀបចំជាលើកដំបូងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីសមាត, លាងនិង slice ផ្សិត។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែម butter ទៅ Pan និងដាក់ចេញគំនិតនេះ, កាលពីមុនផាកពិន័យ chop វា។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅតាមចំណង់របស់អ្នក។ អ្នកត្រូវតែ fry រហូតដល់ពេលវេលាដូចជាការធ្នូនឹងមិនធ្វើការទាំងអស់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃការរាវ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមម្សៅនិង fry មាតិកាទាំងអស់នៃ Pan នេះប្រហែលពីរនាទី stirring ម្តងម្កាល។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour មួយ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមក្រែមដែលគួរតែត្រូវបានរៀបចំគ្រាន់តែមួយនាទីរហូតដល់វាឆ្អិន។ ទឹកគួរចាក់នៅក្នុងផ្នែកតូចនិងការចំអិនប្រហែលដប់នាទី។ ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់របស់អ្នកត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកអាចលាងជីរនាងវងស្ងួតនិងកិនវាដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅក្នុងផ្សិត ទឹកជ្រលក់ក្រែម និងកូរ។ អ្នកអាចត្រូវបានយកចេញពី oven និងបានបន្ថែមទៅតុបតែងទឹកជ្រលក់ផ្សិតផ្ទះរបស់អ្នកជាមួយនិង Cream sour!

ទីពីររូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តនេះ

ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្សិត creamy សម្រាប់រូបមន្តនេះ, អ្នកត្រូវការ: បី tablespoons នៃប៊ឺ; 200 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់; មួយ clove នៃខ្ទឹមស; ពែងពាក់កណ្តាលនៃក្រែម; មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ peel lemon (ដឹងគុណ); បី tablespoons នៃឈីដឹងគុណ; ម្រេចខ្មៅ (ដី); ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា (ដឹងគុណ), ការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយនិង Cream sour? ដើម្បីរៀបចំផ្សិត ទឹកជ្រលក់ Cream sour , អ្នកត្រូវការដើម្បីរលាយនៅក្នុង butter Pan មួយ។ បន្ទាប់ពីអ្នកធ្វើការនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមចំណិតផ្សិតនិង fry ពួកវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលនៅលើកំដៅមធ្យមមួយនាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមទៅក្នុងរសជាតិនៃខ្ទឹមស, chop វា, Cream, Cream sour, zest lemon ឬដឹងគុណ ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា។ ជម្រើសនេះគឺជារបស់អ្នក។ Fry're មាតិកាទាំងអស់ stirring សម្រាប់មួយទៅពីរនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមឈីដឹងគុណនិង sauteed មាតិកានៃពីរបីនាទីលើកំដៅមធ្យមមួយ។

រូបមន្តសម្រាប់ទីបី
ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្សិត creamy អ្នកនឹងត្រូវការ:
- ពាក់កណ្តាលនៃអំពូ;
- 400-500 ក្រាមនៃផ្សិត;
- 300-400 ក្រាមនៃ Cream sour មួយ;
- ពីរស៊ុត;
- ម្សៅ (ពីរស្លាបព្រាបាយ);
- ម្រេចខ្មៅ (ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល);
- អំបិល (មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។
ការត្រៀមរៀបចំ
វិចិត្រ chop គំនិតនិង fry វារហូតដល់ទន់។ លាងសមាតផ្សិតនិង slice ។ ជើងគួរតែចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាត់និងមួក - ចាន។ បន្ថែមពួកវាទៅក្នុង Pan បានបន្ថែមភ្លើងដល់កម្រិតអតិបរមានិងចំអិន, stirring, រហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់រាវទាំងអស់ដែលបាន evaporated និងមិនបើកមាសត្នោត។ ចៀនឬបំពងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ពីប្រាំទៅប្រាំនាទី។
កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅតិចតួចលាយមាតិកាទាំងអស់។ Whip Cream ជាមួយនឹងការស៊ុត, អំបិលនិងម្រេចនិងចាក់ល្បាយនេះចូលទៅក្នុងផ្សិត។ កូរឱ្យទឹកជ្រលក់រហូតដល់វា warms ឡើង។ បន្ទាប់ពីនោះកាត់បន្ថយកំដៅអប្បបរមាមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ប្រាំនាទី។ នៅពេលកំពុងបម្រើដែលអ្នកអាចបន្ថែមជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ទឹកជ្រលក់ផ្សិតជាមួយ Cream sour និងវារួចរាល់ដើម្បីត្រូវបានបម្រើ!

ការព្យាបាលគ្រួសាររបស់អ្នក, មិត្តភក្តិនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់នៅក្នុងបែបមិនធម្មតាមួយនិងនៅពេលដូចគ្នានេះដែរចានហ៊ានណាស់ដូចជាទឹកជ្រលក់ក្រែមផ្សិត។ បម្រើវាជាមួយម្ហូបចំហៀងមួយនៃជម្រើសរបស់អ្នកហើយជ្រើសរើសយកក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនិងក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនឹងអនុម័តម្ហូបនេះ។ លើសពីនេះទៀតទាំងអស់ដែលមានការពិតទៅភ្លក្សរសជាតិអាហារឆ្ងាញ់, ចង់បន្ថែម, មិនបានសូម្បីតែសង្ស័យវា!