Pudding ស្រូវ: រូបមន្ត

តើអ្វីទៅជាការ pudding បាន, ពួកគេបានដឹងថា, ប្រហែលជាទាំងអស់គ្នា។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំពីធញ្ញជាតិណាមួយ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីរបៀបចំអិន pudding អង្ករ។ លោកច្បាស់ណាស់ថានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកដែលចូលចិត្តហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នាបង្អែមដែលមានជីវជាតិ។

អង្ករ pudding: រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែល បុរាណ

pudding - ថានៅក្នុងខ្លួនវាគឺជាម្ហូបហ៊ានជាក្បួនមួយវាកម្រនឹងបន្ថែមអ្វីទាំងអស់លើកលែងតែទំពាំងបាយជូរ។ ដូច្នេះយើងដកយកពែងនៃអង្ករនិងការចំអិនវានៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោពីរពែងចាក់ 0.5 tsp អំបិលនិងចំអិនប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យកចេញពីកំដៅបន្ថែមស៊ុត 2 50 ក្រាមនៃ raisins និង 3 tablespoons នៃស្ករលាយបានយ៉ាងល្អហើយដាក់នៅក្នុងផ្សិតមួយចាក់ប្រេងតាំងដោយប៊ឺនិង sprinkled ជាមួយ croutons ។ ដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃ, ខណៈពេលបម្រើ, ចាក់កកស្ទះពី berries នេះ។

pudding ស្រូវ: រូបមន្តបុរាណ№ 2

50 ក្រាមនៃ margarine គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំដៅដែលទឹកនិងងូតទឹក 100 ក្រាមលាយជាមួយអង្ករ។ fry ពួកគេនេះ stirring ជានិច្ចដើម្បីដោះស្រាយគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកភ្លឺចាំង។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញ 300 ក្រាមនៃទឹកដោះគោឆ្អិន freshly, បន្ថែមអំបិលនិងដាក់ការធ្លាក់ចុះនៃសំបកក្រូចឆ្មាមួយយីករយាក។ ហួតតួលេខនៅលើកំដៅទាប។ 50 ទំពាំងបាយជូរក្រាមចាក់ទឹក lemon ពាក់កណ្តាល, លោកបានបន្ថែមជាធរមាន 4 yolks វាយនឹង 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។ វាធ្វើឱ្យវាទាំងអស់ចូលទៅក្នុងអង្ករ, កូរឱ្យនិងបន្ថែម 4 ស៊ុតវាយដំស្បែកស។ ដុតនំ pudding ក្នុងផ្សិតតម្រូវការ, លាបខ្លាញ់នេះប្រហែលមួយម៉ោង។ ពេលតារាងមួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាក់វាជាមួយសូកូឡារាវឬជា icing ។

pudding ស្រូវ: រូបមន្តមួយដែលមានផ្លែឧទុម្ពរនិងកាលបរិច្ឆេទមួយ

អង្ករត្រូវតែរំពុះកញ្ចក់និងផ្លែឧទុម្ពរកាលបរិច្ឆេទ (100 ក្រាម) ត្រូវបាន chopped នាទីប្រហែល 10 លាយជាមួយ 3 ស្លាបព្រានៃ raisins, ក្តិចខ្ញីនិងម្សៅអង្ករដែលបានបន្ថែមទៅ។ ចាក់ស្ករ (យ៉ាងហោចណាស់ - 2 tsp, ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែម - អ្វីមួយដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក) ។ ល្បាយនេះជាលទ្ធផលគួររំពុះសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួននៅកំដៅទាបបន្ថែមកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ។ ពេលដែល pudding បាន cooled បន្តិច, អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងវាប្រូតេអ៊ីននិងលាយ 2 វាយ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងញាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បំរើ pudding នេះគួរតែត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹង slices នៃផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែល្វា។

pudding ស្រូវជាមួយនឹងផ្លែប៉ោម

ពី 50 ក្រាមនៃស្រូវ porridge ចុងភៅ viscous នៅក្នុងទឹកលាយជាមួយទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ។ ពេលបបរបាន cooled បន្តិចដើម្បីបន្ថែមទៅវា 1 yolk ស៊ុត, mashed ជាមួយស្ករក្រាម 10, 10 ក្រាមនៃ butter ប៊ឺផ្លែប៉ោម 1 និង peeled និង chopped ល្អ។ ទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អនិងបន្ថែមស៊ុតវាយដំស។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់ប្រេងអភិសេកជាមួយប្រេងនិង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងដាក់នៅក្នុងផ្សិតបបររបស់នាង។ ពេលចម្អិន - ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់នេះត្រូវបានបំរើ pudding ជាមួយ Cream sour ។

pudding ស្រូវ: រូបមន្តមួយដែលមានចាហ៊ួយមួយ

ពែងអង្ករឆ្អិន, ត្រជាក់វាហើយបន្ទាប់មកយក 2 ស៊ុតដាក់ស្លាបព្រាពីរ ស្ករអំពៅ ស្រាខូញ៉ាក់ស្លាបព្រា, raisins ត្រាំក្នុងទឹក (ប្រហែលមួយក្តាប់តូច) 5 គ្រាប់អាល់ម៉ុងនិងកំទេច។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ nectarine មួយដែលកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយនិងការបន្ថែមទៅរញ៉េរញ៉ៃផងដែរ។ ផ្សិតសម្រាប់ជក់ដុតនំដែលមាន butter និង sprinkle ជាមួយ croutons ដាក់ពួកគេនៅក្នុងបបរនេះ។ គ្នាដាក់នៅលើមួយដុំតូចមួយនៃការ butter ។ ពេលចម្អិន - ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យចាហួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងលីត្រទឹក 400 ក្រាម pitted ចំអិនអាហារ cherries, លោកបានបន្ថែមថាបន្ថែម 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងម្សៅ 3 tablespoons ។ ចាហ៊ួយគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលដែលវាបានក្លាយទៅជាមានតម្លាភាព។ លើសពីនេះទៀតវាគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាននីមួយ, និងកំពូលបានធ្លាក់ចេញពី pudding ផ្សិត។ ការតុបតែងវាអាចត្រូវបាន cherries និងស្លឹក mint ។

pudding នៃការ៉ុតនិងបាយ

ពែងពាក់កណ្តាលនៃអង្ករទៅចំអិនរហូតដល់បានធ្វើ។ 4 carrots កាត់ចូលទៅ, ចាក់ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោនិងបន្ថយតិចតួចរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងធុងបិទជិតមួយហើយបន្ទាប់មកលុបនិងលាយជាមួយអង្ករ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងស៊ុតរញ៉េរញ៉ៃ, ស្លាបព្រានៃ butter មួយនិងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃជាតិស្ករ, អំបិលបន្តិច។ ទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងការដាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់មួយ។ ការចម្អិនអាហារអាចមានទាំងពីរនៅក្នុង oven និងចំហាយទឹកងូតទឹមួយ។ នៅលើតុដែលបានបម្រើជាមួយ Cream sour ។

pudding ស្រូវ: រូបមន្តជាមួយអាល់ម៉ុងមួយ

Preheat នៃទឹកដោះគោលីត្របោះកួរ vanilki ទៅហើយបន្ទាប់មកចាក់ 100 ក្រាមនៃអង្ករ។ ចំអិនវាលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី។ , រក្សានៅក្នុងចិត្តទាំងអស់ដែលបានបំផុសគំនិតពេលវេលា។ គួរឱ្យព្រិលយ៉ាងពេញលេញអង្ករ, បន្ទាប់មក vanilla, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញ។ មួយ អាល់ម៉ុងចន chop ការផាកពិន័យជូរចត់និង 300 ក្រាមនៃ Cream whipped ទៅ Foam មួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងអង្ករហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយម៉ោងដើម្បី 3. នៅពេលការបង្កក pudding បាន, អ្នកត្រូវការដើម្បី sprinkle វាជាមួយស្លាបព្រានៃការ flakes អាល់ម៉ុងអាំងនិងចាក់ ទឹកជ្រលក់ cherry ។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 500 ក្រាមក្នុង compote cherry កំឡើងនិងបន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅនិង cherry liqueur ស្លាបព្រាពោតមួយ។ យើងផ្តល់ simmer ប៉ុន្មាននាទី។