តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងផ្ទះ: រូបមន្តនិងគន្លឹះចម្អិនអាហារ

ទឹកដោះគោ condensed ពីហាងនេះគឺមិនតែងតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ជាញឹកញាប់នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីជួយសង្គ្រោះអ្នកផលិតប្រើខ្លាញ់បន្លែ។ ទឹកដោះគោខាប់រចនាសម្ព័ននេះរួមមាន ទឹកដោះគោ (ទាំងមូល, ជាតិខ្លាញ់ទាប) និងស្ករ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed នៅឯផ្ទះយើងនឹងគ្របដណ្តប់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងផ្ទះ: វិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូង

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាអំពើល្អច្នៃតែងតែមានរសជាតិបែសើ។ ទឹកដោះគោខាប់ដើម្បីរៀបចំនិងអាហារូបត្ថម្ភធម្មជាតិ, វាត្រូវការប្រហែលពី 1.5-2 ម៉ោងនៃពេលវេលានិងសំណុំសាមញ្ញនៃគ្រឿងផ្សំ។ ដូច្នេះការតែងនិពន្ធនេះ:

• ស្រស់ ទឹកដោះគោ (មាតិកាជាតិខ្លាញ់ 3,2%) 500 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅទឹកដោះគោចំនួន 300 ក្រាមមួយ;
• ជាតិស្ករនៅក្នុងចំនួន 600 ក្រាមក្នុងមួយ

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed ធ្វើពីទឹកដោះគោ? រំពុះព្យាបាលជំងឺផ្អែមវិធីពីរយ៉ាង។ នេះជាលើកដំបូង - ជាម៉ាស់ក្តៅជាងកំដៅទាប។ ទីពីរ - ការរៀបចំរបស់បង្អែមក្នុងទឹកងូតទឹមួយ។ ដំណើរការទាំងពីរយកប្រមាណពេលតែមួយ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនេះសម្រាប់ទឹកដោះគោ condensed នឹងត្រូវការអ្វីទៀតទេ។ អ្នកអាចដាក់មួយ vanilla បានបន្តិចដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិពិសេស។ គ្រឿងផ្សំគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, នាំយកទៅជាមួយរំពុះនៅលើអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់និងបន្ទាប់មកដកកំដៅអប្បបរមានិងការចំអិនសម្រាប់ 1.5-2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានឆ្ងាញ់ត្រជាក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងផ្ទះ: វេជ្ជបញ្ជាទីពីរ (នៅក្នុង multivarka)

Multivarka ល្អសម្រាប់អស់កម្លាំងមានរយៈពេលយូរ។ ដូច្នេះវាប្រែចេញពីទឹកដោះគោ condensed ហ៊ានណាស់។ បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែដូចគ្នាដើម្បីជាការមួយដែលបានបញ្ជាក់នៅក្នុងបង្កាន់ដៃដំបូងនោះទេប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការទឹកដោះគោម្សៅយកតែទាំងមូល។ ដូច្នេះការតែងនិពន្ធនេះ:

• ទឹកដោះគោស្រស់ទាំងមូលក្នុងបរិមាណនៃ 1 លីត្រនេះ;
• 500 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed នៅក្នុងផ្ទះ: ការចម្អិនអាហារបច្ចេកវិទ្យា

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាវាអាចជានៅចាននោះដើម្បីនាំយកទឹកដោះឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់, រំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងវានិងទាំងមូលដែលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែង Multivarki មួយ។ បន្ទាប់ពីនេះកំណត់មុខងារ "ពន្លត់" នៅម៉ោង 2:00 ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារត្រូវតែ 4-5 ដងដើម្បីបើកគំរបនិងកូរមាតិកា។ កុំចាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកដោះគោច្រើនពេកនោះ, គឺមានហានិភ័យថាវាអាច "គេចផុត" មួយ។ អ្នកអាចសាកល្បងបើកសន្ទះចំហាយនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ប្រើចង្ក្រាននេះបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកដោះគោមួយនិងកំណត់លក្ខណៈពិសេស "បបរទឹកដោះគោ" ។ កុំបិទគំរបនោះទេ។ រង់ចាំរហូតដល់ទឹកដោះគោក្តៅ។ បន្ទាប់មកអ្នករំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងវានិងចូលទៅកាន់មុខងារ "ពន្លត់" ។ បន្ទាប់ពីសម្លេងត្រជាក់ទឹកដោះគោ, ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងសមរម្យនិងហាងនៅក្នុងទូទឹកកក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោ condensed ក្រាស់?

ប្រសិនបើអ្នកបានចំអិនទឹកដោះគោជាមួយនឹងស្ករនៅក្នុងរូបមន្តជាងពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់មួយ, អ្នកនឹងទទួលបាន dough Caramel ដូចជាមួយក្រុម Everton ស្អិត។ រក្សាដាននៃរបៀបដែលការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណើរការនៃការព្យាបាលកំដៅនៃស្ថិរភាពទឹកដោះគោ។ បិទកំដៅ (multivarku), ទឹកដោះគោ condensed បានក្លាយជាការសមនៅពេលចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។

អនុសាសន៍

• សម្រាប់ការរៀបចំនៃទឹកដោះគោ condensed នេះគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោគោច្នៃដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បីដោះស្រាយក្រែមនៅឡើយទេ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលយកផលិតផលនេះទៅហាងនោះយកមាតិកានៃជាតិខ្លាញ់ 3,5% ។
• វាគឺជាការល្អសម្រាប់ការទឹកដោះគោរំពុះមានកម្រិតទាបអាលុយមីញ៉ូធំទូលាយ saucepan ។ ក្នុងតួនាទីនេះនឹងមានសំណើមល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបង្ហួតយក។
• ទឹកដោះគោ condensed ទៅបានដោយមិនចាំបាច់មានដុំពកនៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ, អ្នកអាចបន្ថែមបន្តិច (មួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ) នៃ soda ដុតនំ។