Pancakes fluffy ជាមួយ "Snowballs" ។ រូបមន្តងាយស្រួលនិងរហ័ស

សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន, វាគឺជាអាហារពេលព្រឹកជាមូលដ្ឋាន។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក saturate រាងកាយ, វាមានថាមពលសាកនិងផ្តល់ឱ្យមានចំនួនគ្រប់គ្រាន់នៃកងកម្លាំងដែលត្រូវការសម្រាប់ការងារនេះ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, នរណាម្នាក់យ៉ាងបន្ទាន់បំផុតបានធ្វើឱ្យសាំងវិចសាច់ក្រកនិងឈីសជាមួយមួយ។

ប៉ុន្តែមានគឺជាប្រភេទនៃមនុស្សដែលចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយដុតនំនេះ។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនៅថ្ងៃនេះដើម្បីចំអិន pancakes ហ៊ានអស្ចារ្យនៅលើ "Snowballs" ខៀវស្រងាត់។ រូបមន្តនេះ - ជាប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយវ័យក្មេងខ្លាំងដែលត្រូវការយ៉ាងលឿនដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់សាលារបស់ពួកគេ brat ឬ kindergartners-capricious ។

"snowball បាន"

អត្ថប្រយោជន៍នៃការរស់នៅដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅ bifidokultur ផលិតផលទឹកដោះគោគឺអាចប្រកែកបាន។ ផឹក "snowball បាន" គឺជាការពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោម kislomolochki ក្រុមអ្នកគាំទ្រ។ វាមិនដូច Kefir ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធឯកសណ្ឋាននិងមានចំណាត់ថ្នាក់ផ្អែមឆ្ងាញ់។ ជាញឹកញាប់ណាស់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារផឹកនំ។ នំ muffins ល្អជាពិសេសនៅក្នុង "Snowballs" ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងមិនតម្រូវឱ្យមានពេលវេលាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ពីរ tablespoons នៃទឹក។
• 250 មីលីលីត្រ "snowball បាន។
• ស៊ុតមាន់មួយ។
• 250 ក្រាមនៃម្សៅ។
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិលនិងចំនួនដូចគ្នានៃសូដា។
• មួយ tablespoon នៃជាតិស្ករ។
• ប្រេងបន្លែដែលត្រូវការសម្រាប់ការ frying មួយ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

pancakes នៅលើ "Snowballs" មានចំនួនគុណសម្បត្តិច្រើន។ ជាដំបូងប្រើប្រាស់នៅក្នុងការបង្កើតនៃ "snowball បាន" ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកនៅលើការប្រើប្រាស់នៃជាតិស្ករ។ មួយទាបនៃជាតិស្ករក្នុងមាតិកាក្នុងចាន - វាគឺជាការបូកចំពោះតួលេខនេះសំខាន់និងសម្រាប់សុខភាពទូទៅ។ ទីពីរសម្រាប់ការរៀបចំនៃចាននោះមិនត្រូវបានតម្រូវឱ្យប្រើផ្សិត។ ផលិតផលទឹកដោះគោលាយជាមួយសូដា, ផ្តល់នូវស្នោល្អឥតខ្ចោះ។ pancakes នៅលើ "Snowballs" ខៀវស្រងាត់និងឆ្ងាញ់ទទួល។

ដើម្បីរៀបចំចានជ្រៅបានទាមទារនៅក្នុងដែលវានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលាយគ្រឿងផ្សំ។ Pour ចូលទៅក្នុងវា, "snowball បាន" និងបានបំបែកទៅជាស៊ុតដូចគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យមានការ pancakes ឆ្អែតលឿងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម yolks មួយផ្សេងទៀតឬទទួលយកផ្ទះសម្រាប់ការចម្អិនស៊ុត "មួយ rustic" ដែលមានលឿងដោយខ្លួនឯងខ្លាំងណាស់។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយលាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោ fermented ភេសជ្ជៈ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹក, អំបិលនិងស្ករ tablespoon ជា។ ម្សៅនិង soda ដុតនំលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ បន្ទាប់មកបន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយស្ងួតដើម្បី dough នេះ។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលខ្ទះដែលអ្នកមានគម្រោងដុតនំ pancakes លើ "Snowballs" គឺជាក្រហមក្តៅផងដែរ។ ចាក់ប្រេង។ យើងកំពុងរង់ចាំឱ្យវាដើម្បីកំឡើងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងពេលនេះអ្នកអាចរៀបចំកែវទឹកមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងការជាប់គាំង dough ដើម្បីស្លាបព្រានោះ។

សូមព្យាយាមដើម្បីចាក់ pancakes នៅឆ្ងាយពីគ្នា។ dough នេះគឺរាវនិងមានសមត្ថភាពក្នុងការរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងនោះ។ បិទ suffused ជាមួយ pancakes នៅលើ "Snowballs" បិទការរួមគ្នាជាមួយគ្នាហើយនឹងមាន pancake មួយ។ តាមក្បួនទូទៅមួយនៅខ្ទះមធ្យមសមនឹងប្រហែលបួនទៅប្រាំ pancakes ។

តើអ្វីដែលបានផ្គត់ផ្គង់ pancake នៅលើ "Snowballs"

មេចុងភៅឬអាហារនឹងប្រាប់អ្នកថាអាហារចែកចាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - ពាក់កណ្តាលទទួលបានជោគជ័យ។ អាហារពេលព្រឹកគឺជាករណីលើកលែងនោះទេ។ ជាមួយនឹងអ្វីដែលអាចត្រូវបានដាក់ស្នើ pancakes នៅលើ "Snowballs" (រូបមន្តដែលត្រូវបានរៀបរាប់ខាងលើគ្រាន់តែ) ទៅម្ហូបបានល្បួងគ្រួសារឃ្លានមានតែមួយនៃរូបរាងរបស់ពួកគេ?

• រលាយ knob នៃការ butter ដែលក្នុងទឹកងូតទឹក។ បន្ថែមទៅវាមួយតិចតួចទឹកដោះគោក្តៅ, ស្ករឬទឹកឃ្មុំ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងពែង portioned និងបម្រើ។ ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងល្បាយនៃ pancakes មួយនៅលើ "Snowballs" - មានអារម្មណ៍រីករាយមួយ។
• butter ព្រិលលាយជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូទឹកក្រូច។ whisk ការប្រើ blender មួយឬលាយទៅ Foam ក្រាស់មួយ។ លទ្ធផលអាវ fritters ក្រែមនិងបម្រើ។
• កិន strawberries ជាមួយស្ករ។ រំលាយនៅដាច់ដោយឡែកមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃម្សៅចានដំឡូង។ ភ្ជាប់រវាងម្សៅនិង "strawberry" ស្ករ។ ដាក់ចាននៅលើភ្លើងយឺតមួយ។ នាំយកទៅរំពុះនេះ។ ត្រជាក់។ នៅក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយនេះអ្នកអាចបន្ថែម vanilla ស្ករតិចតួចឬពាក់កណ្តាលថង់នៃ vanilla មួយ។
• Mash មួយនៃ cranberries និងកញ្ចក់ពែងនៃជាតិស្ករមួយ។ បន្ថែមទៅលាយជាមួយសំបកក្រូចឆ្មាបន្តិចនិងបីស្លាបព្រានៃគ្រាប់ chopped ។ ជាល្បាយមួយដែលអាចត្រូវបាន lubricated ជាមួយ pancakes ឬដាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលភ្ញៀវនឹងជ្រលក់នំខ្លួនឯង។
• ដោយមានជំនួយពី blender មួយនេះបានផ្តួលបី tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ។ នៅពេលដែលវាប្រែសបន្ថែមមួយរយក្រាមនៃ butter បន្ទន់។ ជាចុងក្រោយ, បន្ថែម zest មួយ lemon ឬទឹកក្រូច។
• ហើយជាការពិតណាស់, មិនត្រូវបានលុបចោលការថែរក្សាច្នៃរៀបចំ, កកស្ទះនិង marmalade ។ បម្រើអ្វីដែលត្រូវបានសាកល្បងរួចទៅហើយហើយការពិតជា fond នៃគ្រួសាររបស់អ្នក។ ក្នុងករណីនេះអាហារពេលព្រឹកនេះនឹងប្រហែលជាត្រូវបានបរិភោគទាំងមូលដើម្បីកម្ទេចសំណល់ចុងក្រោយ។