Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តមួយសម្រាប់បង្អែមដែលឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញ

Pancakes ជាមួយ curd, រូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោម, គឺល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបំពេញបង្អែម។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាការរៀបចំដូចជាម្ហូបផ្អែមមួយដែលមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីដុតនំ pancakes ស្តើងធំនិងបំពេញជាមួយ curd របស់ពួកគេ។

Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តមួយសម្រាប់ការសាមញ្ញមួយប៉ុន្តែបង្អែមឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការ dough នេះ:

• ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោស្រស់ - 800 មីលីលីត្រ;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 2 PCs ។
• សូដាដោយគ្មាន quenching - ½ស្លាបព្រាតូច;
• ស្ករខ្សាច់ - 2 ស្លាបព្រាបាយពេញលេញនៃការធំ;
• អំបិលអីុយ៉ូដ - pinch ជាច្រើន (ទៅរសជាតិ);
• ម្សៅស្រូវសាលី - 1 ពែង;
• ប្រេងបន្លែនិងប៊ឺ - សម្រាប់ frying pancakes និងលាបបន្តិច។

Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham: រូបមន្ត dough

ដើម្បីធ្វើឱ្យមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្អែមមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំដៅ 800 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោទាំងមូលស្រស់នៅលើភ្លើងហើយបន្ទាប់មកពន្លត់វាសូដា។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកចង់អ្រងួនឡើង 2 ស៊ុតដែលមានទំហំធំរួមជាមួយពីរបីនៃស្លាបព្រាបាយប្រេង sunflower មួយ។ លាយស៊ុតបន្ថែមត្រូវតែចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមស្ករ, អំបិល iodized និងម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ទាប់ពីការលាយនៃផលិតផលទាំងអស់នេះគួរតែមាន batter នេះ។ បើមិនដូច្នោះទេគ្រឹះបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ទឹកផឹកធម្មតាបន្តិច។

pancakes ខ្ទះឆាដំណើរការ

បន្ទាប់ពី dough បានធ្វើរួចរាល់យ៉ាងពេញលេញ, វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមគំរបប្រហែលជាម៉ោងដំបូង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះម្សៅស្រូវសាលីបញ្ចប់ទាំងស្រុងហើយនិងត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលនៃដុំបាត់បង់ដែលអាចប្រើជាមូលដ្ឋានទាំងអស់។

Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham, រូបមន្តធ្វើម្ហូបដែលរូបថតដែលយើងបានធ្វើបទបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះគួរតែចាប់ផ្តើមដើម្បីធ្វើការជាមួយនឹង dough ចៀនឬបំពង។ នេះតម្រូវឱ្យមានដើម្បីដាក់ក្នុង Pan frying មួយនៅលើកំដៅខ្ពស់, ចាក់វានៅក្នុងប្រេង sunflower និងជាពន្លឺក្រហម។ លើសពីនេះទៀតមូលដ្ឋានចពិនិត្រធំមួយស្លាបព្រា, វាគួរតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយនៅក្នុងចលនារាងជារង្វង់។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានកាន់តែច្រើននិង pancake batter ស្តើងគឺមានបំណងចែកចាយនៅលើ Pan frying មួយជាមួយជំនួយពីការចូលចិត្តរបស់គាត់ក្នុងទិសដៅផ្សេងគ្នា។

បន្ទាប់ពី ការធ្វើឱ្យ pancakes ដែលពួកគេបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងល្អជាមួយប៊ឺលាបខ្លាញ់និងបន្ទាប់មកបានដាក់ជង់។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបំពេញឈីនេះ:

• ឈីក្រុម Fulham គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 400 gr ។
• ស៊ុតមាន់គឺជាខ្នាតតូច - 1 PC ។
• ស្ករខ្សាច់ - 2 ស្លាបព្រាធំ;
• ដោយ raisins ងងឹតគ្មានគ្រាប់ - 100 ក្រាម។

Pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham: រូបមន្តបំពេញឈី

ឈីក្រុម Fulham គ្រាប់ត្រូវើដាក់ចូលទៅក្នុងចានត្រូវមួយបន្ថែមស៊ុត, ស្ករចំហុយក្នុងការវាយដំនិងទឹកក្តៅងងឹតទំពាំងបាយជូរ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរលាយបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅ pancakes stuffed នេះ។

បង្អែមបង្កើត

នៅពាក់កណ្តាលនៃការនីមួយ pancakes ស្តើង វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីដាក់ទៅ 2 ស្លាបព្រាធំនៃរង្គាល curd ចម្អិនពីមុន។ បន្ទាប់មកមូលដ្ឋានចៀនត្រូវបានទាមទារដើម្បីបើកនៅក្នុងស្រោមសំបុត្រមួយនិងបន្ទាប់មកដាក់ចានក្នុង duhovochnuyu លាបខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយប៊ឺ។

ចម្អិន pancakes ជាមួយឈីសនៅក្នុង oven នេះគួរតែមានរយៈពេលមិនលើសពី 25 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះហាក់ stuffing និងបង្អែមនឹងយកសំណុំបែបបទចាំបាច់។

ការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក

Pancakes ជាមួយ curd ចង់ទៅចិញ្ចឹមទៅក្នុងតារាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅឬក្តៅមួយរួមគ្នាជាមួយនឹងតែកាកាវ, ឬកាហ្វេ។