Nacho រូបមន្ត - ជាម្ហូបម៉ិកស៊ិកបុរាណ

Nacho - ម្ហូបមួយនៃប្រពៃណី ម្ហូបម៉ិកស៊ិក ដែលមានប្រជាប្រិយភាពដែលបានបាត់ជាយូរចេញពីប្រទេសនេះ។ សព្វថ្ងៃនេះ, នំប៉័ងនិងទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទីស្រលាញ់នៅជុំវិញពិភពលោកបានបម្រើនៅលើតុជប់លៀងនិងជាអាហារពន្លឺប្រចាំថ្ងៃ។ Nacho ត្រូវបានជំនួសជាបណ្តើរបន្ទះសៀគ្វី, ប៉ុន្តែខុសគ្នាពីពួកគេមានរចនាសម្ព័ន្ធសុវត្ថិភាពច្រើនមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងទៅនឹងអ្នកដែលបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់នានា, condiments, toppings ។

ការត្រៀមរៀបចំ

dough និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងត្រីកោណ, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការ roasting, អ្នកអាចទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបធំជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការផងដែរដើម្បីរៀបចំខ្លួនគេផ្ទាល់គឺមិនមែនជាការលំបាក។ នេះជារូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ Nacho គឺសាមញ្ញ: ម្សៅពោតកញ្ចក់មួយរែងចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិចបន្ថែមម្សៅដើម្បីបង្កើតជាគ្រាប់បាល់ក្រាស់មួយ។ រមៀលចេញ dough និងបានកាត់បន្ថយ។ អ្នកអាចប្រើមួយក្នុងចំណោមវិធីពីរយ៉ាង: rolled និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់មូលនៅលើ 6 - 8 បំណែកឬរមៀលចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណកែង, ឆ្នូតទៅជាបំណែករាងត្រីកោណ។ ម្សៅពោត - វាជាបុរាណមួយ, ប៉ុន្តែប្រសិនបើចាំបាច់, ម្សៅពោតអាចជំនួសស្រូវសាលីឬ rye ។

រូបមន្តសម្រាប់ Nacho ជាមួយឈីសនៅលើម៉ិកស៊ិក

ត្រីកោណនៃ អាហារពោត រីករាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោត។ នៅក្នុង skillet មួយ fry គំនិតនេះបន្ថែមសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកសាច់, ម្រេច, អំបិលនិងរំពុះសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។ ជាជម្រើសអ្នកអាចចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ តមរេតសណ្តែកមួយពាងនៅលើ Sieve បានដើម្បីកញ្ចក់សារធាតុរាវដែលលើសមួយ។ Nacho ជាមួយឈី cheddar ដឹងគុណដាក់សាច់ minced និងសណ្តែក, ចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងការដុតនំ។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃទឹកជ្រលក់សម្រាប់ការ dipping នេះ។ មុនពេលបម្រើ, អ្នកអាចបន្ថែមបៃតង chop ។

ចានបានល្អបំផុតដោយផ្អែកលើការ Nacho

រឿងកំប្លែងចុងភៅថា Nacho - វាដូចជាភីហ្សា, តែម៉ិកស៊ិក។ ដោយប្រើរូបមន្តបុរាណ Nacho ជាមូលដ្ឋានអាចត្រូវបានចម្អិនចានផ្សេងគ្នាជាច្រើនសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ វាគឺជាការចាំបាច់តែមួយគត់ដើម្បីបន្ថែមអាហារសំណព្វ: ផ្សិត, fillets ត្រី, កណ្ដឹងម្រេចអូលីវនិង, ខាត់ណា eggplant, spinach ។ ហើយជំនួសឱ្យការបុរាណ ឈី cheddar អាចជាប្រភេទណាមួយនៃការរឹង, ឧទាហរណ៍, ឬឈី Maasdam ។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងការប្រើប្រាស់ពូជទន់: ឈីស, mozzarella, suluguni ។

Nacho ទឹកជ្រលក់

ទឹកជ្រលក់ដែលត្រូវបានចាក់ Nacho, កាន់កាប់កន្លែងពិសេសមួយ។ ពួកគេមិនបន្ថែមជានិច្ចនៅពេលដែលដុតនំ, វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំ 3 - 4 ប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់និងបម្រើពួកគេដោយឡែកពីគ្នា។ ការទឹកជ្រលក់ទូទៅបំផុត - ឈីនៅលើមូលដ្ឋាននៃ cheddar នេះ។ លើកលែងតែវាជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់រួមបញ្ចូលគ្នានូវ Nacho ក្រែម, ប៉េងប៉ោះ spicy, ផ្សិត, ទឹកជ្រលក់ជាមួយខ្ទឹមនិងបៃតងវ័យក្មេង។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ល្អបំផុត រូបមន្ត នៃម្ហូបម៉ិកស៊ិកបានយកជាយូរមកប្រពៃណីរបស់ខ្លួននៅក្នុងការមេផ្ទះកន្លែងទាំងអស់នៅលើពិភពលោក cookbooks នេះ។ ប្រពៃណីម្ហូបអាហារនៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកគឺសំបូរទៅដោយគ្រឿងផ្សំរសជាតិសម្បូរបែបនៃការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិនិងមានប្រយោជន៍។ នៅក្នុងការចម្អិនអាហារចានម៉ិកស៊ិកនេះសម្រាប់ពួកគេដែលអាចប្រើបានមានភាពងាយស្រួលយ៉ាងងាយស្រួលហើយវាមានតម្លៃថោកនោះទេប៉ុន្តែពន្លឺនិងបញ្ចេញមតិរបស់ខ្លួនអ្នករាល់គ្នាចូលចិត្ត។ ពង្រឹងរូបមន្តទីតាំងនិង Nacho របស់ខ្លួន - ចានសាមញ្ញ, មានប្រយោជន៍និងហ៊ានណាស់មកពីពន្លឺថ្ងៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក។