Flounder: របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យវាហ៊ាននិងក្រអូប?

មនុស្សជាច្រើនចង់នេសាទត្រីដូចជា plaice ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន វាដូច្នេះថាទាំងអស់ដែលមានវត្តមាននៅលើតុទាំងនោះចង់លិតចាននោះ?

ដូច្នេះរូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ត្រីឆ្ងាញ់នេះ - ជាការចៀនជាមួយគ្រឿងទេស flounder ។ ការរៀបចំបែបអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើនពេក។

ជំហានទី 1

កិនគ្រឿងទេសទាំងនេះនិងលាយផងដែរ:

• 4 តែស្លាបព្រា paprika;
• ស្លាបព្រាតែ 1 basil ស្ងួត;
• ស្លាបព្រានៃការ oregano 1 តែស្ងួត;
• ស្លាបព្រានៃ thyme 1 តែស្ងួត;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 0,5 ស្លាបព្រា;
• ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករតែ 1 ស;
• 0.25 ស្លាបព្រាតែនៃម្រេចខ្មៅដី freshly;
• 0,5 ស្លាបព្រាតែម្ទេសកំទេច;
• 0,5 ស្លាបព្រានៃម្សៅម្ទេសក្រហមតែ។

អ្នកអាចផ្លាស់ប្ដូរសមាមាត្រនៃគ្រឿងផ្សំតាមចំណង់របស់អ្នកឬដើម្បីគណនាបរិមាណរបស់ខ្លួនយកទៅក្នុងគណនីទម្ងន់នៃត្រីរៀបចំនេះ។ តម្លៃខាងលើត្រូវបានគណនានៅប្រហែលបួនបំណែកធំនៃ fillet ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើស paprika សមាមាត្រគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត 4: 1, រសជាតិនិងរសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានល្អប្រសើរបំផុត។

ទប់ស្កាត់និង mash គ្រឿងទេសទាំងអស់។ នេះបង្កើនលទ្ធភាពនៃការស្រូបយកជាបន្តបន្ទាប់របស់ពួកគេចូលទៅក្នុងផលិតផលនិងជួយ "បញ្ចេញ" រសជាតិបន្ថែមទៀត។

ជំហានទី 2

លាងសមាតនៅក្រោមទឹកក្នុង fillets flounder ត្រជាក់និងប៉ាត់វាស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាស។ សូមចងចាំថាការស្រូបយកត្រីស្ងួតល្អប្រសើរជាងមុននៃភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសជាពិសេស flounder ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវាក្រអូបបំផុតនិងហឺរ, បានរៀបរាប់នៅក្នុងជំហានបន្ទាប់។

ជំហានទី 3

ត្រីរមៀលនៅក្នុងគ្រឿងទេស។ ដាក់ល្បាយនៃគ្រឿងក្រអូបនៅក្នុងចានមួយនិងដុសនៅលើភាគីទាំងពីរនៃ fillets ត្រី។

ជំហានទី 4

កំដៅប្រេងនៅក្នុង Pan frying មួយហើយដាក់ខ្ទឹមតិចតួច។ នៅពេលដែលខ្ទឹមចាប់ផ្តើមរំពុះនៅក្នុង Pan នោះត្រូវដាក់គ្រឿងទេសគ្របដណ្តប់ flounder ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនវានៅក្នុងវិធីដែលល្អបំផុត?

នៅពេលដែលត្រីនេះត្រូវបានដុតបើកវាម្តងនិងព្យាយាមមិនឱ្យផ្លាស់ទីនៅជុំវិញខ្ទះឆាច្រើនពេក។ គ្រឿងទេសគួរតែស្ថិតនៅ fillet និងមិនលាបនៅលើសមត្ថភាពនិងមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងប្រេង។

ជំហានទី 5

បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារលើកដំបូងនៃត្រីបន្ថែមខ្ទឹមនិងធ្វើឡើងវិញជាមួយនឹងចំណិតដែលនៅសល់នៃ fillet ។

ជំហានទី 6

បម្រើ flounder ចៀន ត្រូវក្តៅជាមួយនឹងអ្វីដែលស្រស់និងត្រជាក់ដូចជាឪឡឹក។

និយាយអំពីរបៀបចំអិនត្រីត្រាំ flounder, អ្នកអាចចាំបាន, និងរូបមន្តជាច្រើនទៀត។ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវ roasting នៅក្នុង oven នេះ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• 2 ត្រីត្រាំទឹកកក flounder (ឬ tilapia);
• 1 ប៉េងប៉ោះតូច;
• 200 ក្រាម spinach;
• ស្លាបព្រា 2 តែនៃប្រេងអូលីវ;
• ស្លាបព្រាតែ 1 នៃរដូវកាលជាសកលសម្រាប់សាច់អាំង;
• ស្លាបព្រា paprika ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4;
• កន្លះស្លាបព្រាតែអំបិលខ្ទឹមស;
• ស្លាបព្រារដូវកាល¼ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រេអូល!
• ល្ង;
• ម្រេចខ្មៅ;
• អំបិល។

ជំហានទី 2

ចំពោះការចាប់ផ្តើមមួយវាគួរតែត្រូវ defrosted បន្តិច plaice ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន វា? រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវធ្វើ - គឺដើម្បីដាក់ fillet ត្រីមួយ (មិនទាន់រីក) នៅក្នុង microwave នេះ រយៈពេលពីរនាទី។

នៅពេលនេះកំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុង skillet តូចមួយនៅលើកំដៅមធ្យម។ កិនប៉េងប៉ោះតូចមួយនិងលាយវាជាមួយរដូវ steak, អំបិលខ្ទឹម, ម្រេច, រដូវកាលក្រេអូលនិងប្រេងអូលីវនេះ។

ជំហានទី 3

យកត្រីដែលបានមកពី microwave oven នេះ។ វាគួរតែនៅតែត្រជាក់ណាស់។ កាត់បន្ថយរន្ធតូចមួយនៅក្នុងដុំគ្នា។ ដាក់ចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃល្បាយប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងរន្ធនីមួយ។ Fry នៅក្នុង microwave oven ការត្រៀមខ្លួនទៅមួយ។

ជំហានទី 4

ដាក់បៃតង spinach ដែលនៅក្នុងប្រេងអូលីវក្តៅ។ បន្ថែមល្ងនោះ ម្រេចខ្មៅ, គ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅរសជាតិ។ រ៉ាវពីបីទៅបួននាទីឬរហូតដល់បន្លែបៃតងមិនត្រូវបាន fry ។

ជំហានទី 5

យកត្រីដែលបានមកពី microwave oven នេះ។ ដាក់ fillets នៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយ sprinkle ជាមួយឱសថនិងរីករាយជាមួយ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានប្រើជាចម្លើយទៅនឹងសំណួររបៀបនៃការចំអិន flounder ក្នុង multivarka នេះ។