Coleslaw ជាមួយផ្លែប៉ោម

ចូរនិយាយអំពីសុខភាព។ បាទ, អំពីវា។ ផ្លែឈើនិងបន្លែអាចក្លាយទៅជា salad ដូចជាអាហារសម្រន់ដែលមានបន្ទុកពន្លឺឬម្ហូបចំហៀងមួយសម្រាប់ត្រីឬម្ហូបសាច់ដែលជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ដើម្បី pasta និងដំឡូង។ មិនយូរប៉ុន្មានរដូវក្តៅនេះហើយបន្ទាប់មកលាយនេះជាថ្មីម្តងទៀតមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ជាធម្មតាជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមគឺ coleslaw មិនបំផុសគំនិត, ហើយអ្នកគិតថាអ្នកដឹងថាទាំងអស់អំពីវា។ ខ្ញុំនឹងបង្ហាញដល់អ្នកបើមិនដូច្នេះទេ។ សូមព្យាយាមមួយនៃការ salads ទាំងនេះហើយអ្នកនឹងដឹងថាខ្ញុំជាការត្រឹមត្រូវ។

salad នៃ ស្ពជនជាតិចិន និងផ្លែប៉ោម

យើងដឹងដូចម្ដេចបានភ្លេចថាមានផ្សេងគ្នាជាច្រើន ប្រភេទនៃស្ព។ សម្រាប់ salad នេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាក់កណ្តាលស្ពភាសាចិន kochanchiki មធ្យម
• ផ្លែប៉ោម (បៃតងគឺល្អប្រសើរជាងមុន, ជូរ)
• ការ៉ុតតូច
• dill,
• onions បៃតង
• vinegar (ណាមួយ) - ខ្ញុំស្រឡាញ់ផ្លែប៉ោម, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាមួយ
• ប្រេងបន្លែ (មូស្ដាតអូ)
• ម្រេច, អំបិល។

ខ្ញុំបានកាត់ស្ពកោរស្តើង។ សំបកផ្លែប៉ោមនិងការ៉ុត peeled, rubbed coarsely ។

Green chopped ល្អ។

ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ vinegar និងប្រេងបន្លែសាឡាត់ទឹកលាយ, ខ្ញុំអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដកពិសោធន៍, បន្ទាប់មកបំពេញនៅក្នុងមួយផ្សេងទៀតអាចដាក់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard និងស្ករតិច។ ជួបដោយចៃដន្យនេះផងដែរត្រូវបានបំពេញគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ salad ។ coleslaw ជាមួយផ្លែប៉ោមសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬជា garnish មួយ។

salad នៃស្ពក្រហម

ខ្លាំងដែលមានប្រយោជន៍និងខ្លាំងណាស់ ផលិតផលកាឡូរីទាប។ តុបតែងវាប្រែចេញល្អប្រសើរ។ coleslaw មួយផ្សេងទៀតជាមួយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងធនាគារបេសកកម្មរបស់អ្នក។

យក:

• សមស្ពក្រហម
• 2-3 ម្ទេសផ្អែម (ខ្ញុំយកក្រហមនិងលឿង)
• 2 ផ្លែប៉ោម
• ខ្ទឹម
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ
• អំបិល
• ការស្លៀកពាក់ដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន។

Shred ស្ពចូលទៅក្នុងក្បាលដី, លើកលែងតែស្នូលជាការពិតណាស់។ ដូចគ្នានេះត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយម្រេច។ peel ផ្លែប៉ោមនិងលុបនៅលើ grater coarse មួយ (ប្រោះទឹក lemon, មិនឱ្យងងឹត) ។

កំទេចខ្ទឹមខ្ទឹមមួយដោយប្រើប្រាស់កាសែត។ Green chopped ល្អ។

ទាំងអស់លាយគ្នានិងខ្ញុំបានបំពេញការបំពេញ, ខ្ញុំអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ coleslaw មួយផ្សេងទៀតជាមួយផ្លែប៉ោមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

coleslaw, ផ្លែប៉ោមនិងបង្គា

ម្ហូបសមុទ្រតែងតែត្រូវបានផ្សំឥតខ្ចោះជាមួយផ្លែឈើនិងបន្លែពន្លឺណាមួយឡើយ។ ខ្ញុំមានភាពទន់ខ្សោយសម្រាប់បង្គាមួយដូច្នេះមានបង្កាន់ដៃជាច្រើននៅក្នុងក្រុម Arsenal របស់ខ្ញុំជាមួយពួកគេហើយខ្ញុំពិតជារីករាយក្នុងការចែករំលែកជាមួយអ្នកផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គាឆ្អិន peeled - 150-200g
• ស្ព - 150g
• ផ្លែប៉ោម
• ត្រសក់មធ្យម។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - 100ml
• zest ដឹងគុណនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon ទឹកមួយ
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាតែការី
• ស្លាបព្រា basil chopped
• អំបិល។

ស្ពឆ្នូត shred thinly, ផ្លែប៉ោមធំ rubbed និង sprinkled ជាមួយទឹក lemon, ត្រសក់ខ្ញុំបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ ខ្ញុំបានបន្ថែមបង្គា, កូរ, ការរីករាលដាលនៅក្នុងចានមួយ។

ខ្ញុំមិនបំពេញ, សាឡាត់ស្លៀកពាក់និង stirred gently ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះនៃផលិតផល!

Salad "ឆ្ងាញ់"

salad នេះបើទោះបីជាគ្មានការស្ព, ប៉ុន្តែនៅតែខ្លាំងណាស់ពន្លឺនិងហ៊ានដេញថ្លៃ សាឡាត់ក្តាម ផ្លែប៉ោម។

ចូរយក:

• បីដំឡូង
• គំនិត
• 200g ដំបង crab
• ផ្លែប៉ោម sour juicy ធំ
• 4 ស៊ុត
• ការ mayonnaise

ចំពោះ marinade:

• 2 tablespoons 9% ទឹកខ្មេះ
• ទឹកស្អាត - 70ml
• ម្រេចដី

បន្ទាប់ពី 20 នាទី។ marinate ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត។ ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater coarse មួយដោយឡែកពីគ្នា - ដំឡូងឆ្អិន, ផ្លែប៉ោម, ប្រូតេអ៊ីន, yolks ស៊ុត។ ដំបង crab ខ្ញុំបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។

ស្រទាប់រីករាលដាលនៅក្នុងចានមួយនិងជារៀងរាល់បន្តិចនៃការខាញ់ជាមួយនិង mayonnaise ដំឡូង - ប្រឡាក់គំនិត - ផ្លែប៉ោម (បូកទឹក lemon បន្តិច, មិនងងឹត) - ដំបង crab - ប្រូតេអ៊ីន។ ស្រទាប់លាបចុងក្រោយនិងការតុបតែងលឿង sprinkle នៃឱសថស្រស់។ Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមផ្អែមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ស្រស់ស្អាតនិងមានឆ្ងាញ់!

salad មឹកជាមួយផ្លែប៉ោម

ចំនួនទឹកប្រាក់នេះនឹងត្រូវ salad គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនធំមួយ។

• មឹក 1 គីឡូក្រាម
• 1 គំនិត (ស្រេចចិត្ត)
• 2 ផ្លែប៉ោម sour-ផ្អែម (អ្នកអាចជំនួសម្នាស់)
• 4 ស៊ុត
• ធនាគារពោត
• បៃតង, mayonnaise

Calamari ចុងភៅមិនលើសពី 5 នាទីសំបកពីខ្សែភាពយន្តនេះខ្ញុំបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី, វិចិត្រខ្ញុំបានកាត់ខ្ទឹមបារាំង, ផ្លែប៉ោម, លុបនៅលើ grater មួយស៊ុតគូប Reza បន្ថែមពោតដែល mayonnaise ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមឱសថស្រស់។