Cherries នៅក្នុង syrup ក្នុងរដូវរងារនេះ: រូបមន្តនេះ

cherries នៅក្នុង syrup បានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងាវាប្រែចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ ឆ្ងាញ់បែបនេះគឺពិសេស fond នៃកុមារតូច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាប្រែចេញ sour ខ្លាំងណាស់។ វាអាចត្រូវបានប្រើដូចជាថាដោយមានតែមួយពែង, ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំអិនភាពខុសគ្នានៃបង្អែមនិងភេសជ្ជៈមួយ។

ការត្រៀមរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ

cherries នៅក្នុង syrup ត្រូវបានរៀបចំសាមញ្ញណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីទិញសមាសភាគចាំបាច់ទាំងអស់, និងតឹងរ៉ឹងអនុវត្តតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់នៃរូបមន្តនេះ។

ចាប់តាំងពីការប្រមូលផលនេះនៅក្នុង cherries ទឹកស៊ីរ៉ូនៅក្នុងរដូវរងារ? ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ:

• cherries ផ្អែមបានកើនស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម;
• ផឹកទឹក - 1 ពែង;
• ការ beet ស្ករ - 1,2 គីឡូក្រាម។

ការព្យាបាលផលិតផលសំខាន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ cherries បាននៅក្នុង syrup នៅក្នុងរដូវរងារ? ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីដំណើរការ berries ទាំងអស់។ ពួកគេត្រូវបានតម្រៀបតាមបំបាត់ផ្លែឈើរលួយនិង wormy, ហើយបន្ទាប់មករីករាលដាលចូលទៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បោះ cherry មួយនៅក្នុង colander និងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ស្ងួត berry និងចាក់ធ្មេញបើករបស់ខ្លួននៅក្នុងកន្លែងជាច្រើននិងបានចាកចេញជាបែបសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។

ទឹកស៊ីរ៉ូមានការរៀបចំ berry

cherry ជាមួយនឹងដុំថ្មនៅក្នុង syrup នៅក្នុងរដូវរងារមួយបានប្រែចេញខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះទៅក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអ្នកគួរតែព្យាបាលមិន berries ទុំនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីរៀបចំរាវផ្អែម។ ចំពោះជាតិស្ករនេះត្រូវបានចាក់ទឹកហើយបន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្នពួកគេរំខាន។

ការកំណត់ចាននៅលើភ្លើងតូចមួយចំអិនរហូតដល់មាតិការហូតដល់គ្រឿងទេសផ្អែមត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ ផលិតផលដូចគ្នានេះដែរនៅឯទៀងទាត់កូរជាមួយស្លាបព្រា, ដូច្នេះជាតិស្ករដែលត្រូវបានដុតបំផ្លាញនិងបានប្រែក្លាយទៅ Caramel ។

ការព្យាបាលកំដៅនៃបង្អែមទាំងមូល

សុីរ៉ូ cherry នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតរដូវរងារជាតិស្ករគួរតែត្រូវបានទទួលរងនូវកំដៅព្យាបាលទៅរដ្ឋក្រាស់។ ក្នុងករណីនេះត្រៀមខ្លួនផលិតផលនេះអាចត្រូវបានកំណត់ដូចខាងក្រោម: Syrup ការ dripping លើ saucer មួយហើយបន្ទាប់មកបន្តិច tilt ធុង។ ប្រសិនបើមានការធ្លាក់ចុះនេះទទួលបានរូបរាងរបស់ខ្លួននិងមិនហូរស្កររាវនេះគឺមានរួចរាល់ទាំងស្រុង។

ថានៅក្នុងដំណើរការនៃការចំអិននោះ Cherry បានយកមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃទឹកវាគួរតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បី Pierce ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ បន្ទាប់មក berry រីករាលដាលចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បើសិនជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពបែបនេះនៅលើផ្ទៃបង្អែមបង្កើតឡើងស្នោមួយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានយកចេញដោយប្រើ skimmer ។

សមាសភាគរំពុះសម្រាប់អំពី 5 នាទី, ពួកគេត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើឡើង 2 ដងបន្ថែមទៀត។

នេះជាដំណាក់កាលចុងក្រោយ

cherry Syrup អ្នកសម្រាប់រដូវរងារបានប្រមូលផលដោយការប្រើ 500 750 ឬ 1000 កំប៉ុងមីលីលីត្រ។ ពួកគេត្រូវបានសម្អាតនិងមាប់មគសូដាអាហារដ្ឋាន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃធុងទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញដោយ syrup ក្រាស់ក្តៅជាមួយ berries ។

រមៀលឡើងធនាគារ, ពួកគេបានងាកជាង, រុំក្នុងភួយក្រាស់មួយហើយចាកចេញទៅសម្រាកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោងធុងត្រូវបានយកចេញពីបង្អែមទៅ cellar នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទេអ្នកអាចទុកឆ្ងាញ់ berry និងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប៉ុន្តែបានតែនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។

cherries នៅក្នុង syrup: រូបមន្តមួយ

ក្នុងរដូវរងារនេះប្រមូលផល berry នេះ - មានអារម្មណ៍រីករាយមួយ។ ពីវាទទួលបានការ compotes ឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងផ្អែមផ្សេងទៀតដែលបានធ្វើឱ្យផ្ទះ។

ដើម្បីបានឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីអនុវត្តរូបមន្តយើងត្រូវការសំណុំខាងក្រោមនៃសមាសភាគ:

• ជ្រើសរើសស្រស់ផ្អែម cherry - 1,2 គីឡូក្រាម;
• ទឹកផឹក - 1.2 លីត្រ;
• ការ beet ស្ករ - 700 ក្រាម

ការរៀបចំនៃសមាសភាគ

តើធ្វើដូចម្តេច cherries នៅក្នុង syrup បានប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារ? ដើម្បីចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែសមរម្យ។ នេះស្រស់ថ្លានិងផ្អែមជាងពួកគេមាន, ដែលបានទទួលបាន tastier បង្អែម។

បន្ទាប់ពីការទិញផលិតផលសំខាន់របស់ខ្លួនបានតម្រៀបចេញនិងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ berries បន្ទាប់បោះបង់នៅក្នុង colander និងអ្រងួនយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បើចាំបាច់ដែលពួកគេអាចត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែងនិងឈរជាបែបនេះសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ syrup compote នៃ cherries នៅក្នុងរដូវរងារ? ដើម្បីចាប់ផ្ដើមរៀបចំ pots តូច។ ការប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរនៃ 1000 មីលីលីត្រ។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងការព្យាបាលជាមួយ soda ដុតនំនៅលើចំហាយនេះ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងធុងគ្នារីករាលដាលនៅមុនដំណើរការ berries ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់វាត្រូវបានចាក់ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។

បំពេញពាង cherry ក្លាយជា 2/3 ឬជាផ្នែកមួយកន្លះ។ បានឆាប់តាមដែលផលិតផលនេះនឹងមាននៅក្នុងធុងនេះនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះទឹកផឹកធម្មតា។ បន្ទាប់ពីការរាវដែលពុះកញ្ជ្រោលឡើងនាងភ្លាមចាក់ចូលទៅក្នុងពាង (សិទ្ធិឡើងទៅចាយ) ។

គ្របដណ្តប់ lids ភេសជ្ជៈ, វាត្រូវបានទុកឱ្យសម្រាប់ 20-27 នាទីបែបនេះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការផ្លាស់ប្តូរក្លាយជាសុីរ៉ូខ្លាំងនិងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងណ៍។ ធនាគារជម្មើសជំនួសបិទគំរប-Sieve បានជាមួយពួកគេទាំងអស់រាវត្រូវបាន drained ត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនោះទេ។

ការដាក់ចាននៅលើចង្ក្រាននិងមាតិការបស់វាជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ប៉ុន្តែពេលវេលាមួយការកោតក្នុង Maroon នេះ ទឹកណ៍ បន្ថែមជាតិស្ករ។ ក្នុងផ្នែកមួយនៃការចំអិន syrup នេះរហូតដល់រហូតដល់រលាយគ្រឿងទេសផ្អែម។

subjecting ផឹកទឹកបានព្យាបាលដោយកំដៅស្ករ, វាជាថ្មីម្តងទៀតបានចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារជាមួយ berries ។ ពេលនេះពួកគេត្រូវបានគេរមៀលភ្លាម។

ងាកធុងទាំងអស់ទាបឡើងរុំពួកគេនៅក្នុងខ្យល់តឹងមួយនិងភួយមួយនិងការចាកចេញនៅក្នុងរដ្ឋនេះសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅទទេសម្រាប់ compote នេះគួរតែត្រជាក់ទាំងស្រុង។

សុីរ៉ូ cherry ហាងអាចមាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

បើកពាងនៃបង្អែមដែលចង់បានបន្ទាប់ពីខែទីមួយ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៅលើបន្ទាប់ពីនេះក្រអូមមាត់, វាអាចហាក់ដូចជា cloying ។ ដូច្នេះស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ compote នេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះ workpiece នៅក្នុង cherry ធម្មតាមួយដែលចាក់ beaker ហើយបន្ទាប់មក diluted ជាមួយទឹកត្រងនេះរសជាតិលៃតម្រូវភាពផ្អែមល្អែមរបស់ខ្លួន។

ប្រមូលផលនៅក្នុងរដូវរងារដោយមិនដែល berries syrup

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ syrup ឈើរី។ រូបមន្ត (សម្រាប់រដូវរងារបង្អែមនេះត្រូវបានប្រមូលផលបានយ៉ាងងាយ) ឆ្ងាញ់មិនធម្មតានេះត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកខាងលើ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ឱ្យវាមាន berries បាន, យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកធ្វើ workpiece ដោយគ្មាន, គឺថាដោយគ្មានការ pulp ។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការ:

• ជ្រើសរើសស្រស់ផ្អែម cherry - 4 គីឡូក្រាម;
• ទឹកផឹក - 2 CUPS;
• ការ beet ស្ករ - ប្រហែល 2,3 គីឡូក្រាម។

ទឹក berry ការរៀបចំ

ទឹក squeezed ពី cherries សាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមទៅតាមរយៈផលិតផលសំខាន់លាងសមាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់, ហើយបន្ទាប់មកយកឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកទៀតគឺត្រូវបានទាមទារ pulp ឆ្លងកាត់ juicer ទៅមួយ។ ប្រសិនបើអង្គភាពផ្ទះបាយមួយដែលអ្នកមិនមាននៅក្នុងភាគហ៊ុនយើងផ្ដល់យោបល់ឱ្យប្រើវិធីម៉ូដែលចាស់។

សាច់នៃ cherry នេះរាលដាលនៅលើ Sieve បានជាមួយនិងការប្រើប្រាស់ខ្លាំង mulled tolkushkoy ។ នំដែលនឹងនៅតែមាននៅខាងលើនេះត្រូវបានបោះបង់ចោល។ ទាក់ទងទៅនឹងការសុទ្ធលទ្ធផលនៃការរីករាលដាលរបស់ខ្លួននៅក្នុងមារៈបង់រុំ Multilayer ហើយគាបយកយ៉ាងខ្លាំងដៃ។ ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពទាំងនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផ្តុំងងឹតណាស់ ទឹក cherry ។

វិធីសាស្រ្តជំហានរៀបចំ preform

សុីរ៉ូ cherry ដោយគ្មាន berries ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងគ្នា។ មាននរណាម្នាក់បានធ្វើឱ្យគាត់ compotes និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើដែលមាននរណាម្នាក់បន្ថែមទៀតដើម្បីទំនិញដុតនំសម្រាប់រសជាតិក្លិននិងណ៍ហើយនិងមនុស្សម្នាក់បង្ហូរពួកគេ pancakes pancakes, នំនិងច្រើនទៀត។ ឃ

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមមិនធម្មតានេះនៅឯផ្ទះ, ទឹក berry ប្រមូលផ្តុំត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយនិងពនឺភ្លាមជាមួយទឹក 2 វ៉ែនតាធម្មតា។ បន្ទាប់មកភេសជ្ជៈរសជាតិត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ គ្រឿងផ្សំដែលរំពុះសម្រាប់ 3 នាទីប៉ុណ្ណោះពួកគេបានបណ្តើចាក់ beet ស្ករ។

stirring ជានិច្ចជាមួយស្លាបព្រាធំនៃទឹក, វាត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់¼ម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះ, សុីរ៉ូគួរតែសូម្បីតែងងឹត, ក្រាស់និងប្រមូលផ្តុំ។

Seaming ដំណើរការនិងការផ្ទុក

ពេលដែលទឹកស៊ីរ៉ូ cherry ត្រូវបានរៀបចំបន្តដើម្បីស៊ារបស់ខ្លួន។ ចំពោះគោលបំណងនេះមិនមែនសមត្ថភាពទំហំធំខ្លាំងណាស់។ ធនាគារត្រូវបានលាងនិងការក្រៀវជាងចំហាយ។ បន្ទាប់ពួកគេបានចាក់រាវផ្អែមនៃពណ៍ខ្មៅងងឹតនិងរមៀលភ្លាម។ មាប់មគ syrup មួយមិនគួរមាន។ លោកបានរក្សាទុករួចទៅហើយសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

ពេលដែលធនាគារដោយ syrup ផ្លែសារីនឹងត្រូវរមូរឡើងលើនិង pereverchivayut របស់ពួកគេនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងភួយមួយ។ ពេលដែលពួកគេបានធ្លាក់ចុះ, ពួកគេត្រូវបានសម្អាតនៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។ syrup berry ហាងគួរមាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាចង់ប្រើបន្ទាប់ពី precooling ។