Casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្រក: រូបមន្តសម្រាប់លនិង Multivarki

ដំឡូងនិងសាច់ក្រក - ផលិតផលដែលត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុរបស់ជនរួមជាតិរបស់យើង។ មនុស្សជាច្រើនពិចារណាឱ្យពួកគេជារឿងធម្មតានិងការអផ្សុក។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើផលិតផលដូចគ្នាទាំងនេះដែលអ្នកធ្វើឱ្យ casserole មួយដែលអ្នកទទួលបានម្ហូបស្រស់ស្អាតរួចទៅហើយ, ក្រអូបនិងហ៊ានណាស់។ លើសពីនេះទៀតក្នុងការបន្ថែមទៅដំឡូងនិងសាច់ក្រកអ្នកអាចបន្ថែមឈីស, ផ្សិត, Cream sour, ឬអ្វីផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ អំពីជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបអាហារដូចនិងការនិយាយនៅថ្ងៃនេះ។

សាមញ្ញ រូបមន្តមួយសម្រាប់ការ casserole ដំឡូង ជាមួយនឹងសាច់ក្រក

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាដើម្បីចំអិនអាហារពេលល្ងាចនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងនិងផ្ទះម្ហូបក្តៅឆ្ងាញ់, បន្ទាប់មកជម្រើសនេះនឹងសមនឹងអ្នកល្អឥតខ្ចោះ។ casseroles រូបមន្តផលិតផលបែបពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការដូចខាងក្រោម: 500 ក្រាមនៃដំឡូង, សាច់ក្រក 4-5 ស៊ុត, 100 មីលីលីត្រនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, 100 ក្រាមនៃឈីស (វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសប្រភេទរឹង) ព្រមទាំងឱសថនិងអំបិល។

ការបង្រៀន

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះដំឡូងមួយនិងធ្វើឱ្យវាមួយ smoothie ។ បន្ទាប់មកវាលាយជាមួយស៊ុតបន្ថែមអំបិល។ សំណុំបែបបទមួយដែលអ្នកនឹងដុតចានស្រាលដោយខាញ់ជាមួយនឹងប៊ឺនិងបន្ទាប់មករីករាលដាលចូលទៅដំឡូង mashed របស់នាង។ ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ សាច់ក្រកកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ យើងបានដាក់ពួកគេនៅលើកំពូលនៃ pasta នេះ។ ឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង sprinkle ពួកគេជា casserole នាពេលអនាគត។ រូបរាងនាវានៅក្នុង oven preheated នៅ 180-190 ដឺក្រេ។ របស់យើង casserole ដំឡូង ជាមួយនឹងសាច់ក្រកនិងឈីសនឹងរួចរាល់ក្នុងមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ អ្នកគ្រាន់តែយកវាចេញពី oven និង sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ ឥឡូវ casserole អាចត្រូវបានបម្រើទៅតុ!

casserole ជាមួយនឹងដំឡូងសាច់ក្រកនិងផ្សិត

យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់មួយចានដែលឆ្ងាញ់, ចិត្តនាំឱ្និងរសជាតិ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដូចជាដំឡូងគីឡូក្រាម 8 ហ្វ្រែងហ្វើតផោននៃផ្សិតមួយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក, 50 ក្រាមនៃឈីស, 400 មីលីលីត្រនៃ Cream, អំពូលចំនួនពីរព្រមទាំងប្រេងរំអិលអំបិលនិងដុតនំសម្រាប់ផ្សិត។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្បាលនេះគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ យើង fry វានៅក្នុង Pan រហូតដល់មានតម្លាភាព។ បន្ទាប់មកដោយឡែកពីគ្នា fry រហូតដល់ដេញថ្លៃផ្សិតនេះ។ សូមអរគុណទៅគេថា: casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្រកនឹងយើងកាន់តែច្រើន juicy ជាមាន, ដែលឆ្ងាញ់និងក្រអូប!

ឥឡូវនេះសម្រាប់គ្រឿងផ្សំចម្បង។ សាច់ក្រកកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ដំឡូង shred ដោយកាំបិតមួយឬទសភាគធំ។ ខាញ់ជាមួយនឹងប៊ឺម្ហូបដុតនំមួយ។ យើងរីករាលដាលវាពាក់កណ្តាលដំឡូងនោះទេ។ មួយអំបិលបន្តិចវា។ បន្ទាប់មករាលដាលសាច់ក្រកពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលផ្សិតនិង onions ។ បំពេញជាមួយ Cream sour ។ នៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នានៃគ្រឿងផ្សំរីករាលដាលនៅសល់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ទាំងអស់។

gratin ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្រកនៅក្នុង oven នេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 អង្សារយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មក foil នេះគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រោះ gratin នេះជាមួយឈីស, ការប្រើប្រាស់ដីមុនទសភាគមួយនិងផ្ញើវាទៅ oven សំរាប់ត្រីមាសមួយផ្សេងទៀតនៃមួយម៉ោង។ នៅលើតុគួរត្រូវបានបម្រើម្ហូបក្តៅ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែស្រស់ឬសាឡាត់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

រូបមន្តសម្រាប់ casseroles Multivarki

យើងកំពុងពិចារណាម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែនៅក្នុង oven នេះ។ ដូច្នេះធ្វើឱ្យវាជាស្ត្រីមេផ្ទះនិង Pan frying មួយ, ហើយនៅក្នុង multivarka ។ យើងបានស្នើឱ្យពិចារណាជម្រើសចុងក្រោយ។ casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្រកនៅក្នុងការចម្អិន multivarka វាប្រែចេញពីការដេញថ្លៃខ្លាំងណាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង, ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលបន្តិច។

ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះយើងត្រូវការ 700 ក្រាមនៃដំឡូង, សាច់ក្រកប្រាំពីរ, 200 ក្រាមនៃឈីសចំនួនបី tablespoons នៃម្សៅ, បួនស៊ុតប្រេងសម្រាប់ប្រេងរំអិលនៃសំណុំបែបបទនេះព្រមទាំងម្រេច, អំបិលនិងក្រៅផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមការសមាតនិង chop ដំឡូងល្អ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចលុបវានៅលើ grater មួយ។ លោកបានបន្ថែមថាបន្ថែមពីរស៊ុតម្រេច, អំបិល។ បន្ទាប់មកបំពេញម្សៅនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ឈី shred ការប្រើ grater មួយ។ ស៊ុតនៅសល់បំបែកទៅជាពីរដាច់ដោយឡែកមួយនិងចានកូរ។ អាវចាន Multivarki ជាមួយប្រេង។ យើងរីករាលដាលវាពាក់កណ្តាលដំឡូងនោះទេ។ sausage គ្នា dipped នៅក្នុងរង្គាលស៊ុត, ហើយបន្ទាប់មក rolled នៅឈីដឹងគុណ។ យើងបានដាក់ពួកគេនៅលើកំពូលនៃដំឡូងនោះទេ។ ឈីដែលនៅសេសសល់និងស៊ុតបានរីករាលដាលនៅលើកំពូល។ ស្រទាប់ចុងក្រោយនេះបន្ថែមពីលើទីពីរនៃដំឡូង។ បិទគំរបនោះទេ។ casserole ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់ក្រកនៅរបស់យើងនឹងត្រូវបានរៀបចំ multivarka របៀបបាច់មួយក្នុងប្រមាណ 60-65 នាទីគឺ។ អ្នកនឹងត្រូវការតែ gently យកម្ហូបនិងបម្រើវានៅលើតារាង។ បរិភោគ pudding ត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតក្តៅ។ សម្រាប់វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីអនុវត្តទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, ទឹកប៉េងប៉ោះឬ mustard ឬ Cream sour ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!