វិលត្រី salmon ហ៊ាននិងចានផ្សេងទៀតពីត្រីនេះ

បើគ្មានត្រី salmon មិនអាចធ្វើតារាងឈប់សម្រាកណាមួយ។ ជាញឹកញាប់ស្ត្រីមេផ្ទះត្រូវបានគេព្យាយាមដើម្បីផ្គាប់ចិត្ដគ្រួសារនិងចានគ្រាន់តែពួកគេចេញពីត្រីដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាននេះ។ ជាពិសេសដោយសារតែមានអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងរូបមន្តសាមញ្ញដែលនឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរៀងរាល់ថ្ងៃ។

វិលក្តៅ

ល្អ ម្ហូបទីពីរ នឹងត្រូវវិលត្រី salmon, ដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការដើម្បីយក fillet នៃ ត្រី salmon (ប្រហែល 400 - 500 ក្រាម), មួយកញ្ចប់តូចមួយនៃដំបង crab, ឈីស (ប្រហែល 200 ក្រាម), mayonnaise, រដូវកាល (អំបិលនិងម្រេចច្រើនទៀត) ដែលជាពែងពាក់កណ្តាលនៃការអង្ករនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយតិចតួច។ រៀបចំម្ហូបអស្ចារ្យនេះអាចមានល្បឿនលឿនខ្លាំងណាស់។ ព្យញ្ជនៈ 40 នាទីក្រោយមកបានបញ្ចប់ការវិលនឹងមាននៅលើតុអាហារពេលល្ងាច។ ប៉ុន្តែទាំងអស់នៅក្នុងលំដាប់។

• រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចាំបាច់ចម្អិនអង្ករ។ នៅពេលដូចគ្នាទាំងអស់ដំបង crab បាន rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ឈីសចុកដូចគ្នានេះដែរ។ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ, នៅក្នុងវេន, chopped ល្អ។ ដំណាក់កាលត្រៀមបញ្ចប់នៅពេលដែលត្រីនេះត្រូវបាន fillet ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងកាត់។ ទទឹងរបស់ពួកគេមិនគួរលើសពី 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។
• លទ្ធផលអង្ករដំបង crab ឈី shredded, បៃតង, mayonnaise និងរដូវកាលរហូតដល់អ្នកមានលាយទន់និងរលោងមួយ។
• ជាចុងក្រោយវិលត្រីបានបង្កើតឡើង។ ជាពិសេសសម្រាប់បន្ទាត់បាតនៃធុងនេះផ្ទះល្វែងនេះ (វាគួរតែជាតូចណាស់) ក្បាលដីត្រីក្រហម។ ដាក់ stuffing នៅលើកំពូល 4 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ បន្ទាប់ពីនោះ, យកចេញពីធុងកន្ត្រកនិងបានរុំជាមួយនឹង slices នៃត្រី salmon នៅលើកំពូលនៃមួយផ្សេងទៀតដើម្បីទទួលបានក្រឡុក។
• បំណែកបានបញ្ចប់ការរីករាលដាលនៅលើថាសដុតនំមួយ preheated ហើយដាក់នៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំ។

វិលឈីសជាមួយត្រី salmon

អាហារសម្រន់ឬអាហារត្រជាក់ល្អជំនួស salad មួយពន្លឺនឹងក្លាយជាវិលតូចមួយជាមួយនឹងត្រីក្រហមនិងឈីសទន់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាព្យាបាលជំងឺអស្ចារ្យយកការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចចង់ធ្វើឱ្យក្រុមគ្រួសារនិងមួយចំនួននៃគ្រឿងផ្សំនេះ:

1. ម្សៅ - 2 tbsp ។
2. ស្ករ granulated - 2 tbsp ។
3. ស៊ុត - 4;
4. កញ្ចប់ពាក់កណ្តាល - ប្រេង;
5. ទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។
6. ត្រីសាម៉ុង (salted) - ផោន;
7. ឈីស (ឈីសទន់) - 200 ក្រាម;
8. បៃតងសាឡាត់, dill,;
9. អំបិល។

វាទាំងអស់ចាប់ផ្តើមដោយការធ្វើឱ្យ pancakes ។ សម្រាប់ការធ្វើតេស្តដើម្បីវាយពងជាមួយអំបិលស្ករសនិងទឹកដោះគោ។ ទៅនេះត្រូវបានបន្ថែម, និងម្សៅ។ នៅក្នុង Pan frying មួយដែលត្រូវបានទាមទារដើម្បីដុតនំ pancakes ស្តើងមួយចំនួន។

ត្រីនេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូច (ក្បាលដីស្តើង) ។ ឈីត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយ, ដែលជាកន្លែងដែលច្របាច់ទន់ភ្លន់និងការលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយ dill, chopped ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ នៅលើ pancakes ដាក់ត្រីនិងនៅលើកំពូល - curd ។ បន្ទាប់មករមៀលនិងការវិលចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។ មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញដើម្បីចាន, វិលតិចតួចនៃត្រី salmon ការរីករាលដាលនៅលើស្លឹកសាឡាត់។

ត្រីក្រហម pita

ប្រញាប់អាចត្រូវបានរៀបចំនិងម្ហូបតែមួយគត់ - រមៀលត្រី salmon ។ វាជាការសមរម្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារសម្រន់នៅក្នុងអាហារជាការមួយ។ ជាញឹកញាប់វា decorates និងតារាងបុណ្យ។

វាតម្រូវឱ្យមានអ្វីទាំងអស់:

• pita (ចាំបាច់ធំនិងស្តើងឬអាមេនី);
• ការ mayonnaise;
• ឈីបានដំណើរការ (2 បំណែករសជាតិបុរាណនិយម។ );
• 200-300 ក្រាមនៃត្រី salmon (វាអាចត្រូវបានជក់បារីឬអំបិល);
• និងបៃតង (អាច dill, parsley ឬ basil, ល) ។

ការងារបឋមបានបង្ហាញថា ការកាត់ត្រី ចូលទៅក្នុងក្រុមតន្រ្តីតូច shredding ឈីនៅលើ grater មួយនិងបានកាត់បៃតង។ អ្វីផ្សេងទៀតគឺសាមញ្ញណាស់។ Lavash ត្រូវបាន decomposed នៅលើតុហើយលាបទូទៅជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់ត្រី salmon កំពូល, ឈីសនិងបៃតង, បន្ទាប់មករមៀល rolled ធំដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយសម្រាប់ជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់ពីការដែលវាអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងការបរិភោគជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយ។

ចំណិតត្រីនេះ

ជាការពិតណាស់, ថ្ងៃឈប់សម្រាកទេគឺបានបញ្ចប់ដោយគ្មាននំមួយ។ ត្រីសាម៉ុងត្រីលោកបានប្រែ juicy, ការហ៊ាននិងមាត់ទឹក។ និងដើម្បីរៀបចំដូចស្នាដៃមួយគឺសាមញ្ញណាស់, ប៉ុន្តែវាប្រែចេញឆ្ងាញ់ដេលឆ្កួត។

នៅក្នុងចានមួយលាយ 2 ស៊ុតកញ្ចក់ទឹកដោះគោ, ម្សៅ 6 tablespoons, ជាសូដាតិចតួចនិង Cream (150 ក្រាម) ។ ពាក់កណ្តាលរង្គាលលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់រៀបចំជាពិសេសនិង heated នៅក្នុង oven នេះ។ នៅលើកំពូលនៃ dough នេះត្រូវបានដាក់ fillet ត្រី salmon ស្រស់ (sliced), វាត្រូវចំណាយពេលបន្តិចនៃអំបិលនិងម្រេចមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកផ្នែកទីពីរចាក់រង្គាល។ សំណុំបែបបទនេះត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុង oven សំរាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនោះទេរហូតដល់ត្រីនេះនំជាមួយមិនត្រូវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនឹង។

ម្ហូបត្រីក្រហមគ្នា - វាគឺការងារសិល្បៈធ្វើម្ហូបមួយ។ លេខមួយស្ទួនវាមិនអាចទៅរួចនោះទេស្ទើរតែ, និងការភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកគឺតែងតែមានលទ្ធភាពមួយ!