អង្ករឆ្ងាញ់នៅលើទឹក: រូបមន្តមួយ

អង្ករ ទឹករូបមន្តនៃការដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាដូចខាងក្រោមត្រូវបានទទួលបានហ៊ាននិងការផ្គត់ផ្គង់តែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើវាត្រូវបានរសជាតិផ្លែឈើស្ងួតបន្ថែមទៀត, ប៊ឺ, cinnamon ឬសារធាតុផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តមួយដែលម្ហូបធ្វើដោយគ្មានទឹកដោះគោ, ជាការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារតឹងរឹងហើយវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីមិនបន្ថែមគ្រឿងផ្សំខាងលើទាំងអស់។

អង្ករនៅលើទឹក: រូបមន្តជំហាន

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការសម្រាប់ចាននេះ:

• ទឹកផឹកត្រង - 500 មីលីលីត្រ;
• អង្ករ - 6-7 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលមធ្យម - ½ស្លាបព្រាបង្អែម;
• ស្ករខ្សាច់ - 2/3 ស្លាបព្រាធំ;
• ប៊ឺស្រស់ - 25 ក្រាម (ស្រេចចិត្ត);
• raisins, apricots ស្ងួត, prunes - ½ Tumbler កញ្ចក់ (ស្រេចចិត្ត);
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រាបង្អែម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនេះជាអាហារ

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់, ចម្អិនបបរនៅលើទឹកមកតែនៅពេលផ្ទះត្រូវបានបញ្ចប់ទឹកដោះគោនិងចូលទៅកាន់ហាងនេះគឺមិនមែនចង់បានយ៉ាងខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរជំនួសទឹកភេសជ្ជៈទឹកដោះគោក្តៅធម្មតានៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់គឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការនៃរបបអាហារតឹងរឹង។ ក្នុងករណីណាមួយ, ម្ហូបនេះគឺជាការងាយស្រួលនិងរហ័ស។

ការរៀបចំរបស់អង្ករនៅក្នុងទឹកចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអ្វីដែលគួរត្រូវបានទាមទារដើម្បីយកសក្តានុពលតូចមួយចាក់បន្សុតទឹកស្អាតនិងដើម្បីនាំយកវាទៅឱ្យឆ្អិនមួយនៅលើអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់។ ឧស្ម័ននេះត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅតម្លៃអប្បបរមាមួយហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ flakes Hercules ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានដាក់ចេញដោយអូតមនុស្សគ្រប់រូបគួរពឹងផ្អែកលើខ្លួនឯង។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, នរណាម្នាក់ដែលចូលចិត្តបរិភោគបបរក្រាស់និងមួយចំនួន, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ពេញចិត្តប្រើប្រាស់ម្ហូបរាវបន្ថែមទៀត។

បន្ទាប់ពីការ flakes ទាំងអស់នឹងត្រូវបាននៅក្នុងទឹកលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អដែលពួកគេបានទាមទារឱ្យមានការជាថ្មីម្តងទៀតរង់ចាំរាវនិងរំពុះ។ បបរបន្ថែមត្រូវតែរំពុះអំពី 10-14 នាទីនៅកំដៅទាប។ នៅក្នុងម្ហូបនេះគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីគ្របដណ្តប់គំរបនោះទេ។ 2-4 នាទីមុនពេលការព្យាបាលកំដៅ "Hercules" ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍រសជាតិ អំបិលតារាង និងស្ករ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសបែបផងដែរគួរតែមានរសជាតិរបស់អ្នក។

បន្ទាប់ពីការ flakes នេះគឺមានហើម, សក្តានុពលនៃបបរគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបិទគំរប, ហើយបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅរុំ tightly នៅក្នុងកន្សែងមួយនិងទុកសម្រាប់ 30 នាទីនៅខាងក្រៅនោះទេ។

ប្រសិនបើមានបបរនៅលើទឹក, រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, វាជាការមិនមែនសម្រាប់របបអាហារ, បន្ទាប់មកភ្លាមបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅរបស់វាត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនិង butter និងតែបន្ទាប់មករុំចាននៃបបរនេះនៅក្នុងកណាត់មួយនិងទុកដើម្បីឱ្យហើម។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការ raisins, apricots ស្ងួតនិង prunes ទាមទារមុន scalded ជាមួយទឹកក្តៅនិងលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមទឹកក្តៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

ទឹកអង្ករ, រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានចុកទៅតារាងក្នុងស្ថានភាពក្តៅឬក្តៅមួយ។ សម្រាប់ការនេះនិងម្ហូបអូត podostyvshee ហើមបន្តិចបន្តួចបានទាមទារលាយបានយ៉ាងល្អជាមួយស្លាបព្រាមួយនិងបន្ទាប់មកបានពង្រីកនៅក្នុងចាន portioned ជ្រៅនិងបង្រៀនក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយអាហារពេលព្រឹកហ៊ាន, ចិត្តនាំឱ្និងមានសុខភាពល្អណាស់។ ចំពោះរសជាតិបែបរញ៉េរញ៉ៃមួយដែលអ្នកអាចចាក់ទឹកឃ្មុំផ្កាតិចតួចស្រស់ឬប្រោះ cinnamon ជាមួយដី។