សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនេះ: លោកយ៉ុមបាន

សាច់ជ្រូក - សាច់សំណព្វរបស់រុស្ស៊ីភាគច្រើនបំផុត។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ លឿននិងងាយស្រួលក្នុងការចំអិន សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំ សាច់ប្រែដេញថ្លៃ, រសជាតិនិងគ្រឿងទេសឬតាមរដូវកាលបានផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិឆ្ងាញ់។

តុបតែងតារាងពិធីជប់លៀងណាមួយដែលអាចសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនេះ។ នៅលើសាច់ជ្រូកផោនតម្រូវការចម្លក

• 300 ក្រាមនៃផ្សិត
• Cream ពែង
• សម្រាប់ពាក់កណ្តាលក្នុងកញ្ចក់នៃទឹកដោះគោមួយទឹកនិងជាតិខ្លាញ់
• ស្រាសបីស្លាបព្រាបាយស្ងួត
• ទឹក lemon
• ម្សៅ
• ឱសថ, គ្រឿងទេស, គ្រឿងទេស

ចម្លកកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងតូចវិលជុំនៅក្នុង crumbs នំបុ័ងឬម្សៅនិង fry នៅក្នុងប្រេងនៅឯកំដៅខ្ពស់ណាស់ប៉ុន្តែមិនបានច្រើនជាងនៅលើផ្នែកខាងគ្នាមួយនាទី។

នៅពេលដែលសាច់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការប្រេងដូចគ្នាទៅនឹង fry រហូតដល់គំនិត chopped Fine មានតម្លាភាពហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ អ្នកអាចប្រើប្រភេទនៃផ្សិតណាមួយប៉ុន្តែព្រៃឈើនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិនិងរសជាតិបន្ថែមទៀត។

ដោយឡែកពីគ្នាត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះតម្លៃប្រេងជាលើកដំបូង, ក្រែម, ទឹកដោះគោលាយជាមួយប៊័រឆ្អិន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្រា, ទឹក lemon, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។ អ្នកដែលស្រឡាញ់រសជាតិផ្អែមនិង creamy នៃទឹកជ្រលក់ដែលជាអ្នកស្រោចទឹកសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនេះអាចបន្ថែមជាតិស្ករដើម្បីរសជាតិ។ ជាថ្មីម្តងទៀតអនុញ្ញាតឱ្យរំពុះ។

ការរីករាលដាលសាច់ជ្រូកចៀននៅលើនៅលើកំពូលដុតនំ - ផ្សិតនិង onions ។ ដេកលក់ទាំងអស់ជាមួយឈីដឹងគុណ, ចាក់ទឹកជ្រលក់បានរៀបចំ។ ម្ហូបដុតនំគឺ 25-40 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមក, សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនោះ។

មនុស្សជាច្រើនមិនបានភ្លក្សរសជាតិសាច់ផ្អែមនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy និងសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour ។

សម្រាប់គាត់, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

• ចម្លកសាច់ជ្រូក
• onions - 1 ក្បាល
• ការ៉ុត - 2 PCs
• ផ្សិត
• កណ្ដឹងម្រេច
• parsnip
• កិត្តិយសឬកិត្តិយសជក់បារី
• ខ្ទឹម
• សណ្តែកផ្អែមនិងជូរទឹកជ្រលក់ -3 ស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ - 3 ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹកប៉េងប៉ោះ -2 ស្លាបព្រា
• មូស្ដា - 1 ស្លាបព្រា
• ល្បាយមួយនៃម្ទេសផ្សេងគ្នា

ដើម្បីចាប់ផ្តើមការកាត់គំនិតកិត្តិយស, bacon ការ៉ុតឆៅ។ onions, carrots, ម្ទេស, ចាក់ឬសចៀន lightly នៅក្នុង Pan មួយ។

បន្ទាប់មករៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយលាយក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ blender, ទឹកប៉េងប៉ោះ, ទឹកឃ្មុំ, ខ្ទឹម, mustard, ម្ទេស។ ខាញ់រីករាលដាលនៅលើ pulp នៃបន្លែ roasted, coated ជាមួយទឹកជ្រលក់, អំបិល, ម្រេច, ដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ បន្ទាប់ពី 30-40 នាទីយកចេញ, ចាក់ល្បាយដែលនៅសល់នៅក្នុង oven នេះ .. សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនិងបន្លែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ទោះបីជាមានភាពងាយស្រួលកំពុងរៀបចំសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven នៅដៃអាវនេះ។ ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកអាចយកកាត់ក, ឆ្អឹងជំនីរ។ tenderloin នេះពិតណាស់ juicy, ប៉ុន្តែផលិតផលផ្សេងទៀតផងដែរដែលត្រូវបានទទួលបានហ៊ានណាស់។ ម្ហូបនេះបានប្រែចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់ធ្ងន់ដូច្នេះមិនគួរត្រូវបានរំលោភបំពាន។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលត្រូវបានគេត្រូវការជាចាំបាច់?

• សាច់ជ្រូក 1 គីឡូក្រាម
• 3 ធំ onions
• 8-10 ដំឡូងធំ
• 1 ការ៉ុតធំ
• ផ្សិត។ អ្នកអាចធ្វើបាន - pickled, អ្នកអាច - ឆ្អិនឬចៀន
• 1 tablespoon នៃ vodka
• 20g នៃការ mayonnaise
• ម្រេច, អំបិល, គ្រឿងទេស, រដូវកាល

សាច់នេះត្រូវបានប្រឡាក់ដំបូង។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះវាត្រូវបានកាត់ជាបំណែកមធ្យម, ចាក់គ្រឿងទេស, ម្រេច, អំបិល។ បន្ថែម vodka នេះពាក់កណ្តាលការ mayonnaise នេះ។

រហូតមកដល់ពេលនេះត្រូវបានប្រឡាក់សាច់បន្លែរៀបចំ។ ពួកគេត្រូវលាង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំនិងបន្ទាប់មកលាយជាមួយ mayonnaise ដែលនៅសល់និងដំឡូង។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរីករាលដាលក្នុងដៃអាវមួយ knotted វាយ៉ាងតឹងរឹង, ផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ម្ហូបលទ្ធផលគឺ duhovitym juicy, ដែលពេញចិត្ដខ្លាំងណាស់។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ខ្លួន - ការអវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់ណាមួយ។ សាច់ជ្រូកត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ សូម្បីតែការ mayonnaise ស្រេចចិត្តអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹក។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនត្រូវបានល្អដូច្នេះ, ទោះបីជា, និងមានប្រយោជន៍។

អ្នកដែលមិនចូលចិត្តឬមិនចង់រញ៉េរញ៉ៃជាមួយបន្លែ, អ្នកអាចដុតបាន ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូក។ ពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅ, បានបំបែកទៅជាបំណែកមួយរទេះ La, រីករាលដាលនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ Sprinkle ជាមួយគំនិត, អំបិល, ម្រេច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ លនឹងធ្វើនៅសល់។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែល 40 នាទីឆ្អឹងជំនីត្រូវបានបំរើការ។

សាច់ជ្រូកអាចត្រូវបានដុតនំជាមួយប៉េងប៉ោះ, mayonnaise, នៅក្នុងរន្ធឬ foil ។ វាជាហ៊ានជាមួយនឹងបន្លែដោយគ្មានពួកគេ។ មាននៅលើដៃមួយដុំធំនៃសាច់ដែលអ្នកពិតជាអាចឯករាជ្យមកឡើងជាមួយនឹងរូបមន្តថ្មី, ការទទួលយកអាហារពេញចិត្តសម្រាប់គាត់។