រៀបចំម្ហូបចំហៀងដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់របស់កែវ courgettes

ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើ, និយាយ, សាច់អ្វីដែលថ្មីនិងហ៊ាន, យកចិត្តទុកដាក់ទៅ garnish នៃ zucchini ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួននៃម្ហូបនេះដែលនឹងបំពេញបន្ថែមអាហារទីពីររបស់អ្នកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ លើសពីនេះទៀតបន្លែមានបរិមាណ caloric តិចជាង pasta ធម្មតាឬអង្ករដូច្នេះការធ្វើឱ្យជម្រើសនៅក្នុងការពេញចិត្តរបស់ពួកគេអ្នកនឹងកាត់បន្ថយបន្ថែមទៀតតម្លៃថាមពលនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើធ្វើដូចម្តេចហ៊ានដើម្បីចំអិន garnish នៃ courgettes និង carrots មួយ

សម្រាប់ការញ៉ាំជាច្រើនយក:

• 2 វ័យក្មេង (និយម) មធ្យម zucchini;
• 2 carrots;
• ពាក់កណ្តាល bunch នៃ parsley ពណ៌បៃតងទឹក lemon, អំបិលនិងគ្រឿងទេសមួយ។

លាងសមាតបន្លែឱ្យបានហ្មត់ចត់យកកន្ទុយបន្លែដាក់គូទ។ ឥឡូវនេះកាត់ពួកវាដោយកម្រងផ្កាស្តើង ៗ ណាស់សម្រាប់គោលបំណងនេះឧបករណ៍ធម្មតាដែលយើងសម្អតដំឡូងគឺល្អបំផុត។ នៅក្នុង Pan frying ជ្រៅជាមួយប្រេងអូលីវដាក់ carrots និង simmer សម្រាប់ 5-6 នាទី។ បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមទៅវាច្រូតនៃ courgettes sprinkled ជាមួយទឹក lemon អំបិល sprinkle ជាមួយឱសថនិងម្រេចនាំយកទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងមកនៅក្នុងនាទី 5-7 ។ បន្ទាប់ពីនោះសូមដកចេញបន្លែ, sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់។ ម្ហូបមួយចំហៀងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃ courgettes និង carrots គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាសាច់, ក៏ដូចជាបក្សីឬត្រី។ ការបែងចែកមិនធម្មតានឹងមានរូបរាងស្អាតនៅលើចានហើយរសជាតិដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិស្រាលនឹងស្រមោលម្ហូបសំខាន់។ លើសពីនេះទៀតបន្លែគឺមានប្រយោជន៍ធម្មតាហើយមានអប្បរមានៃកាឡូរីដែលសំខាន់បំផុតមិនត្រូវប្រើជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

ម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យនៃ aubergines និង zucchini

សម្រាប់គាត់អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 វ័យក្មេង zucchini;
• 2 eggplants មធ្យម;
• 1 ផ្លែប៉ោម sour
• អំពូល bulbous;
• ប្រេងសំរាប់ចៀននិងគ្រឿងទេស។

បន្លែលាង, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ នៅក្នុងឆ្អិនមួយ (ដោយគ្មានប៊ឺ) ដាក់ចេញ zucchini និង eggplant និងចំអិនរហូតដល់ទឹកត្រូវបាន evaporated ពីពួកគេ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ចាំបាច់នៃប្រេង sunflower ណាមួយបន្ថែម onions chopped វិចិត្រនិងកាត់ទៅជាបំណែកពណ៌បៃតងផ្លែប៉ោម។ គ្រឿងអលង្ការរបស់យើងពីស្ករឆ្អិននិងស្លាបព្រានឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។ អំបិលវាបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិង sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ប្រសិនបើចង់បាន។ ការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះសាច់មាន់បំពៃឬសាច់គោចៀនក៏ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដែរ។

Garnish ពី zucchini ទៅសាច់និងដំឡូង

សម្រាប់ម្ហូប, រៀបចំ:

• ដំឡូងកន្លះគីឡូក្រាម។
• 1 វ័យក្មេង zucchini;
• ស៊ុតមាន់, ប៊ឺ។

លេបមើមនិងរំពុះពួកវារហូតទាល់តែពួកគេបានរួចរាល់ - វានឹងនាំអ្នកមិនលើសពី 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវធ្វើដំឡូងមួយដែលមានជាតិម៉ាសដូចធម្មតា។ រុញបន្លែទៅជារដ្ឋដូចគ្នាបន្ថែមទឹកដោះឬទឹកនិងប៊ឺ។ អ្នកក៏អាចយកស្លាបព្រាដែលធ្វើរួចហើយធ្វើឱ្យវាមានភាពបរិសុទ្ធដូចដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់ផលិតផល។ Zucchini ក៏ត្រូវការរំពុះវានឹងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពី pulp, whisk នៅក្នុង blender មួយបន្ថែមស៊ុតឆៅនិងបន្តដំណើរការសម្រាប់ប្រហែល 30 វិនាទី។ ឥឡូវនេះលាយបន្លែចំនួនពីរនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទទួលបានម្ហូបចំហៀងណាស់ឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិបន្លែបញ្ចេញសម្លេង - វាគឺល្អណាស់ជាមួយសាច់ទាំងសងខាងនិងសាច់។ យករូបមន្តសម្រាប់ចំណាំមួយពួកគេនឹងជួយអ្នកក្នុងការធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយអាហារធម្មតាឬអាហារពេលល្ងាច។