ស្លាបក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - ព្យាបាលជំងឺសម្រាប់ឆ្ងាញ់

នៅរដូវក្តៅរង់ចាំជាយូរមកហើយអ្នកអាចធ្វើដំណើរបានដោយសុវត្ថិភាពជាមួយគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនៅលើអាហារធម្មជាតិ។ ហើយអ្វីដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយគ្មាន kebabs shish ដុតនំថ្ពាល់ក្រហមឬដំឡូងមួយ?! ក្នុងការបន្ថែមទៅទាំងនេះពេញនិយមបំផុតចានអាចត្រូវបានចម្អិនជាច្រើន yummy ផ្សេងទៀត។ ដូចជាសម្រាប់សាច់, សាច់ជ្រូកនេះគឺបន្ទាប់ពីមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនៃការពិតណាស់វ័យក្មេង chick បាន។ ដុត នៅលើសាច់អាំងជាមួយនឹងភ្លៅគ្រឿងទេសឬស្លាបក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកឃ្មុំ - នេះគឺគ្រាន់តែមួយចំនួននៃចានដែលមានទាក់ទាញជាពិសេសមិនត្រឹមតែខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ zazharivaniya សាច់មាន់មាន។ ឬប្រសើរជាងនេះ - ផលិតស្លាបឆ្ងាញ់និងសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ ផ្នែកនេះនៃការចម្អិនអាហារផ្សេងគ្នាគ្រោងឆ្អឹងមានល្បឿនលឿននិងមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទដុតនំគឺជាឆ្ងាញ់ពិតសម្រាប់ gourmets ដែលចូលចិត្ត "pohrustet" ។ វិធីដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្លាបនៅក្នុង oven នេះបានរីករាលដាលពួកគេនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយឬបន្ទះឈើដែលត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្រោម Pan នេះដើម្បីបង្ហូរទឹកឬគ្រាន់តែ fry នៅក្នុង Pan frying មួយហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចេញចូលទៅក្នុង saucepan នេះ។ មានតែ 30-40 នាទី - និងម្ហូបឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការជាមួយ crust Golden ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! យកចិត្តទុកដាក់ជិតស្និទ្ធទៅនឹងរូបមន្តជាមួយទឹកឃ្មុំ។ សូមអរគុណដល់គាត់ថាម្ហូបនេះត្រូវចំណាយលើថាមពលពិសេសនិងចំណាប់អារម្មណ៍។

ស្លាបនៅក្នុងទឹកឃ្មុំ ទឹកជ្រលក់ជាមួយ mustard

ដើម្បីរៀបចំ marinade បានលាយពីរស្លាបព្រាកាហ្វេល្អិតរៀបចំបីស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល, ម្រេចកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេឬដីក្រហមខ្មៅម្នាក់និងពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, chopped ជាមួយកាំបិត។ ស្លាបមាន់ (8-9 កុំព្យូទ័រ PC ។ ), លាងនិងជូតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយនិងបានដាក់នៅ recoat ទឹកជ្រលក់មួយ។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៃកងម៉ារីនអាចត្រូវបានដុតនំ។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិជូរចត់និងផ្អែមនៃការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការស្លាបទឹកឃ្មុំជាមួយរសជាតិទឹកជ្រលក់ទទួលបានល្អិត។ ជាញឹកញាប់ណាស់, រូបមន្តនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ roasting នៅលើសាច់នោះទេ។

ចម្អិននៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកឃ្មុំ

រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងគឺល្អមិនត្រឹមតែសម្រាប់ដុតនំទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីពន្លត់។ ជូរផ្អែមស្លាបទាំងនេះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះពិសេសទឹកឃ្មុំជាមួយនឹងការទទួលបានជោគជ័យដោយសារតែមានការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយចានហ៊ានទឹកស៊ុបម្ខាងដូចជា pasta និងរញ៉េរញ៉ៃណាមួយឡើយ។ ការរៀបចំដំបូង, ជាធម្មតា, marinade សម្រាប់សត្វមាន់ទាដែលក្នុងនោះនាងនឹងបន្ត stew ។ លាយទឹកឃ្មុំពីរស្លាបព្រាបាយជាមួយមួយរយក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ពីរស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ, ល្បាយស្មៅអូលីវ (1 tbsp មួយ។ អិល) និងអំបិល (1 tsp ។ អិល) ។ ដើម្បីជាកន្លែង pickle លទ្ធផលនៃ 1 គីឡូក្រាមនៃស្លាបមាន់និងការចាកចេញពីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សំរាប់មួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេអាចត្រូវបានដុតក្នុងឡឬដុតសម្រាប់ការ 30 នាទី។ ពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុង Pan frying មួយដែលប្រើតារាងទី 2 ។ ប្រេងបន្លែ tablespoons, ដំណើរការចម្អិនអាហារគួរឆាប់ browning សម្រាប់នាទី 5-7 នៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងការស្លាបបញ្ចូលក្បឿង marinade នេះនិងនៅសល់ទឹកបន្តិច។ ដើម្បីពន្លត់តម្រូវការសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។

ស្លាបសាច់ "បុរាណ"

នេះជារូបមន្តងាយស្រួលបំផុតគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទូទៅបំផុតសម្រាប់សមុទ្រ - ទឹកប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise ។ ចូរយកពួកគេជាមួយនឹងពីរ tablespoons, លាយជាមួយអំបិល (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ស្ករ (1 tsp) និងទឹក lemon (1 ស្លាបព្រា) ។ តាមការសុំពីរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសណាមួយ។ Pour លាយរៀបចំស្លាបមាន់ (15 កុំព្យូទ័រ PC ។ ) ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរម៉ោង។ fry, ផ្សព្វផ្សាយឱ្យបាននៅលើដុតកុំភ្លេចបើក។ ជ្រើសរូបមន្តណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តវា!