ស្ទះ Ranetok ពីរដូវរងារនេះ: រូបមន្ត

ពូជផ្លែប៉ោមលក្ខណៈពិសេស Ranetok គឺថាពួកគេមានទំនោរក្នុងការនាំយកការប្រមូលផលសម្បូរបែប។ ផ្លែឈើគឺមិនត្រឹមតែមើលទៅស្អាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែម juicy និងរសជាតិ។ នេនពី Ranetok រដូវរងារមិនធម្មតាហ៊ាននិង melts នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើឱ្យវាមាន។ រួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើឱ្យដូច yummy មួយអ្នកអាចប្រើអ្នកជំនួយការផ្ទះមួយ Multivarki ។ អំពីវាទាំងអស់ហើយប្រាប់អត្ថបទរបស់យើង។

រូបមន្តនៃការកកស្ទះ Ranetok: វ៉ារ្យ៉ង់ជាមូលដ្ឋាន

ដើម្បីរៀបចំការកកស្ទះយើងត្រូវ:

• ផោន Ranetok;
• មួយផោនមួយនៃជាតិស្ករ;
• ទឹកតិចតួច។

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់រៀបចំការស្ទះពី Ranetok រដូវរងារចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពិនិត្យផ្លែប៉ោមយកដង្កូវស៊ីនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់នោះ swill របស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីនោះមកនៅក្នុងការបោះ colander មួយដើម្បីគេចពីទឹក។ ការធ្លាក់ចុះដេកលក់នៅក្នុងសុទ្ធ Ranetki Pan មួយបន្ថែមទឹកនៅឯអត្រានៃ 2/3 ពែងនៅលើផ្លែឈើមួយគីឡូ។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយចំអិនសំរាប់ 40-50 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះ Ranetki គួរជាទន់, អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់នេះដោយពួកគេជាមួយឈើចាក់ធ្មេញះមួយ។

នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានចំហុយផងដែរបន្ទាប់មកមានទន់យក Sieve បានដែកមួយ (និយមជាមួយកោសិកាដែលមានទំហំធំ) និងការលុប tolkushkoy ឈើ Ranetki របស់យើង។ ដំណើរការនេះនឹងជួយកម្ចាត់កន្ទុយស្បែកនិងឆ្អឹងនិងការស្ទះនេះនឹងមានការទន់ភ្លន់ណាស់។

នៅក្នុងលទ្ធផល បោ៉, បន្ថែមជាតិស្ករ។ លាយគ្នាទាំងអស់នៅក្នុង saucepan មួយនិងបានដាក់នៅលើកំដៅទាប stirring ធំទៀងទាត់។ ស្ទះញ៉ាំទៅមានអ្នកចង់បាន។ នោះគឺជា, អ្នកអាចធ្វើឱ្យវាស្តើងឬក្រាស់ - មួយដែលនឹងរក្សារូបរាង។ អនុវត្តតាមក្នុងករណីនេះចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលារហូតដល់ស្ទះការរំលាយអាហារមាប់មគពាង។ នៅពេលដែលវាទិញស្ថិតស្ថេរចង់នេះវារីករាលដាលនៅក្នុងពាងមួយ។ Seaming ឬបិទមួកវីសនេះត្រូវបានបើកចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះត្រជាក់នៅក្នុងកន្លែងងងឹតមួយ។ ធនាគារគឺត្រជាក់ - ការស្ទះនេះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ជួយខ្លួនឯង!

បំរែបំរួលមួយទៀតនៃរូបមន្តនេះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះពី Ranetok? រូបមន្តនេះបញ្ជាក់ថាសុទ្ធ Ranetok (គីឡូក្រាម) និងស្ករ (0.8-1 គីឡូក្រាម) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃការកកស្ទះនោះ។

នីតិវិធីការចម្អិនអាហារមិនប្រក្រតី។ យើងយក krohotulki របស់យើងល្អរបស់ខ្ញុំរង់ចាំរហូតដល់ទឹកត្រូវបាន drained ។ ត្រូវបានបន្សុតពីស្នូល។ យើងបានរីករាលដាលនៅលើផ្លែប៉ោមនៅក្នុង oven ថាសចំហុយនិងសីតុណ្ហាភាព 150 ដឺក្រេ។ យក Ranetki ទន់រួចហើយរៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយត្រដុសឱ្យពួកគេតាមរយៈការ Sieve បានមួយឬកិននៅក្នុង blender មួយ។ យើងបានថ្លឹងទឹកជ្រលក់បានបញ្ចប់។ ដេកលក់ជាតិស្កររបស់គាត់ (ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកគីឡូក្រាម = សុទ្ធគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ 0.8-1), កូរ, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិននោះទេ។ សុទ្ធចំអិនឡើងដូចថានៅពេលដែលវាមានកម្រាស់លើចាន drip វាមិនរីករាលដាលមួយ។ យៈសាពូនមីពី Ranetok នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរដូវរងារ។

យៈសាពូនមីជាមួយនឹង peel ក្រូចនិងគ្រាប់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំការកកស្ទះពី Ranetok? យក:

• ផោន Ranetok;
• 250 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 25 ក្រាមនៃសំបកក្រូចនេះ;
• 25 ក្រាមនៃ Walnut គ្រាប់ (ព្រៃ) ។

ផ្លែប៉ោមត្រូវលាងចេញយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដុតនំឱ្យពួកគេនៅក្នុង oven នេះតាមរយៈការលុប Sieve បាននិងមួយ។ ជាលទ្ធផល mash ត្រូវបាន heated បន្ថែមស្កររំពុះ, stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ដង់ស៊ីតេចង់បាន។ សម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមគ្រាប់ (ពីមុនលីងនិងកិន) និង peel ទឹកក្រូច។ យៈសាពូនមីត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

យៈសាពូនមីពី Ranetok ក្នុង multivarka

ការស្ទះនេះគឺអាចធ្វើបាន, ជាការពិតណាស់, ការរៀបចំនិងប្រើ multvarki ។ នេះត្រូវបានធ្វើខ្លាំងណាស់ជាធម្មតា។ បន្សុទ្ធនិងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ដីផ្លែប៉ោមត្រូវបានដំណើរការអាហារឬកិន។ នៅក្នុងសុទ្ធលទ្ធផលនៃការបន្ថែមជាតិស្ករនិងទុកសម្រាប់មួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ - រហូតដល់វា dissolves ។ បន្ទាប់មករង្គាលនេះត្រូវបានលាយបានយ៉ាងល្អហើយដាក់នៅក្នុង multivarku ។ «លើកកែវជូនពរ "របៀបដំឡើង។ ពេលរង្គាលការព្យាបាទពុះជ្រើសរបៀប "សម្ពាធទាប" ។ បន្ទាប់ពី 15-17 នាទី។ ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យបិទចំហាយ, រីករាលដាលកកស្ទះនៅលើពាងនេះ។

យៈសាពូនមីជាមួយផ្លែឈើទាំងមូល

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថារូបមន្តច្រើនជាងមួយសម្រាប់ការកកស្ទះពី Ranetok ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់ចែករំលែកជម្រើសមួយផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានចម្អិនអាហារស្ទះនិងការអភិរក្សដែលនឹងមានផ្លែប៉ោមទាំងមូល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ 7 គីឡូក្រាម Ranetok, យក stalk ពួកគេខណៈពេលដែលការចាកចេញពីផ្នែកទីបី។ ការចាក់ម្ជុលផ្លែប៉ោមគ្នាជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ ចូរយកធុងសមរម្យ, រីករាលដាលវា Ranetki, បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងទឹកក្តៅ។ សង្កត់សម្រាប់ប្រាំនាទី។ បោះបង់រាវ។ ស្របទៅនឹងរៀបចំ syrup នៃការ 200-250 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងជាតិស្ករ 0,8 គីឡូក្រាម។ ការនាំយកវាទៅជាមួយរំពុះ, ទម្លាក់ផ្លែឈើរំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលការកកស្ទះនេះគឺមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះច្រើនពេក។ ឥឡូវនេះយើងទាញចេញពីផ្លែប៉ោមរលួយធនាគាររបស់ពួកគេបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ចូរកុំភ្លេចថាបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកបានគ្របដណ្តប់នោះទេ, ធុងកញ្ចក់គួរតែងតែត្រូវបានមាប់មគ។ សុីរ៉ូដែលនៅតែផ្តល់ឱ្យឆ្អិន។ ហើយពួកគេបានបំពេញពាងជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមនោះ។ នេះ ស្ទះ Ranetok មិនអាចរមៀល, ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបិទគំរបប្លាស្ទិច។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវតែរក្សាទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។ យៈសាពូនមីគឺជាការណ៍ស្រស់ស្អាតជាមួយផ្លែឈើលឿងទុំទាំងមូល។

ល្បិចស្ទះចម្អិនអាហារ

ប្រសិនបើមានការរៀបចំការស្ទះពី Ranetok រដូវរងារ, នរណាម្នាក់មិនចង់ tinker ជាមួយអេក្រង់មិនអាចលុបពួកគេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការ steaming ផ្លែឈើស្អាតនៅលើកន្ទុយដើមនិងគ្រាប់។ ហើយបន្ទាប់ពី steaming ពួកវាក្នុងក្រាំង grinder សាច់មួយ។ អត្ថប្រយោជន៍ធំនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែជាអកុសល, មានគុណវិបត្តិមួយ។ ស្ទះរសជាតិប្រែចេញមិនទន់ភ្លន់ដូច្នេះហើយបានទាំងអស់ព្រោះវាមិនចាកចេញពីសំបកនេះ។ ដូច្នេះវាជាការឡើងទៅអ្នកនូវអ្វីដែលអ្នកបានជ្រើស: ការរក្សាទុកចំណាយពេលសក្តានុពលឬបាត់បង់រសជាតិឆ្ងាញ់។

ការប្រមូលផល bountiful ប្រមូល Ranetok, អ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារប្រភេទផ្សេងយៈសាពូនមី, នេននិងសូម្បីតែ compote ជិត។ ការអភិរក្សនេះរដូវរងារទាំងអស់នឹងរីករាយគ្រួសាររបស់អ្នកនិងត្រូវបានរំលឹកនៃការរង់ចាំជាយូរមកហើយនៅរដូវក្តៅនេះ-។